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有關可可椰蓉吐司的做法步驟和做法圖解
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有關可可椰蓉吐司的做法步驟和做法圖解
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可可椰蓉吐司
06-06
湯種法制作的可可椰蓉吐司,烤完滿屋飄香,老少皆宜,方子來自愛和自由,原視頻見微博哦~用料湯種:高筋麪粉55克湯種:開水55克湯種:鹽0.5克湯種:糖5克高筋粉454克可可粉25克乾酵母5克湯種101克鹽5克糖60克奶粉20克蛋液50克水232克...
可可椰蓉吐司
06-15
用料湯種吐司粉40克糖4克鹽少許開水40克麪糰原料吐司粉360克可可粉20克湯種80克即發乾酵母4克細砂糖48克鹽4克奶粉16克蛋液40克水184克黃油40克表面裝飾蛋液適量椰蓉餡黃油50克細砂糖50克全蛋液40克蛋黃1個椰蓉100克...
可可吐司
06-01
450克的麪包模具一個,耐高溫可可豆可以選擇不加。消耗一下家裏的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克細砂糖45克酵母4克雞蛋50克(約1個)牛奶約160克黃油25克鹽3克耐高溫巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黃油外,一起揉...
無敵好吃可可紅糖椰香吐司
06-09
用料高筋麪粉230克雞蛋一隻50g左右椰漿100克紅糖40g可可20g酵母3g鹽2g花生油10g椰蓉10g無敵好吃可可紅糖椰香吐司的做法除鹽油椰蓉酵母外加入麪包機,混合五分鐘看看溼度調節水分,然後酵母放酵母盒,椰蓉放投料盒。加入鹽...
巧克力椰蓉奶酥榛果夾心😋可可小吐司
12-29
玩兒烘焙最大的好處就是可以隨心所欲做自己想要的各種口味的麪包吐司糕點,是絕對買不到的味道😋又是一款超濃巧克力口味的小吐司,軟綿綿的麪包體,由內到外的巧克力香氣,混合着層層椰蓉奶酥以及核桃榛果的味道,每一口都是享...
自制可可吐司.當濃郁可可吐司碰撞可可榛子醬後……
11-01
自制了可可吐司與可可榛子醬搭配後一切減肥變胖變浮雲🤭製作濃郁🉐可可吐司原料是關鍵可可粉還是用的法芙娜不一樣就是不一樣後油法制作,即麪糰揉至擴展後放黃油麪包機揉麪發酵烤箱烘烤,三能450克吐司模具燦若晨曦自帶...
【大恬的小廚房】巧克力豆可可椰蓉迷你吐司
05-22
依舊是直接法,太懶了沒做種麪糰😂麪糰含水量較高,有點粘手,除了配方里的麪粉外,沒加過額外的粉,也不需要手粉,一開始會粘手,不用加粉一直揉就好了~吐司模具7.5*7.5*7.5,很小~巧克力豆按喜好來的,沒有固定的量,是一款高熱量吐司🍞...
奶香椰蓉吐司🍞(一次發酵即可)飄香整個屋子,香酥可口
05-19
我這個人比較懶,一個好的配方能通用,這款奶香椰蓉吐司和鹹香芝士用了同一款配方!只不過就是配料不同😄!一發即可,我其實喜歡烤酥一些,更香,當然如果喜歡鬆軟的,可以適當減少烘烤時間!用料蛋液35克奶粉10或者12克都可以金像高粉...
椰蓉可可包
05-23
麪糰與隔壁「日式栗子包」共享用料◆中種高粉100克冰水50克老面30克鮮酵母2克◆主麪糰高粉60克冰水20克鮮酵母3克糖20克鹽1克黃油15克◆椰蓉奶酥椰蓉10克糖10克黃油5克◆可可醬黑巧克力10克黃油5克蜂蜜10克椰蓉3.5克...
素食·雙色可可椰奶吐司
09-27
純素食的可可吐司,使用了椰漿和椰子油代替牛奶製品,是一款顏值和口味並存的雙色斑馬紋吐司,簡單易上手~用料液種部分:高筋麪粉100克85%濃椰漿50克椰汁65克酵母粉1.2克主麪糰部分:高筋麪粉90克低筋麪粉10克酵母粉1.8克豆奶粉...
香濃可可椰蓉吐司
06-18
這個配方採用的是燙中➕70%中種法,整個配方由四部分組成分別是:燙中,中種,主面,椰蓉餡,配方量是2個450g吐司模具,這個方法更適合夏天使用。燙中和湯種其實是一個東西,就是讓麪粉糊化,提高麪糰鎖水性。麪粉:開水=1:1.4模具:三...
乳清可可椰蓉小吐司(小美版)
07-05
能做2個250g水立方和2個250g長條形模具。用料主麪糰:乳清390g鹽5g糖40g半乾酵母7g可可粉10g高粉560g黃油30g餡料:黃油40g糖40g蛋液40g牛奶40g椰蓉80g乳清可可椰蓉小吐司(小美版)的做法1.主麪糰材料中除黃油全部放入主鍋,設...
香酥可口的——黃油椰蓉吐司條
12-25
做好的吐司一次吃不掉,放久了會影響口感,可以烤出來放着慢慢吃。這個吐司條香酥極了,口口留香。金黃誘人的吐司條,也是外出、休閒的好食品。用料原味吐司片7片椰蓉20克黃油30克細砂糖30克雞蛋液10ML香酥可口的——黃油椰...
椰蓉吐司烘培小白也可以完成的吐司麪包
04-09
用料麪粉配料高筋麪粉350克牛奶200ml雞蛋1個奶粉24克白砂糖36克鹽6克黃油30克酵母3克椰蓉餡配料黃油25克白砂糖20克雞蛋1個椰蓉50克椰蓉吐司烘培小白也可以完成的吐司麪包的做法把牛奶、雞蛋、麪粉、奶粉、糖、鹽、酵...
可可吐司卷
10-08
好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最愛。用料高筋麪粉(金像)200克低筋麪粉(美玫)50克水or酸奶125克雞蛋1只糖30克鹽2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液(刷表面)一點點黃油25克可可吐司卷的做法所有材料除黃油可可粉以外丟入麪包...
可可椰蓉卷
05-05
做了兩次才成功的麪包,原方子沒有改動過,好看又好吃,餡料裏的糖份和油有點高用料椰蓉100克黃油50克糖50克蛋液50克牛奶20克葡萄乾35克麪糰用料:高筋麪粉200克低筋麪粉50克可可粉10克細砂糖40克鹽3克酵母3克奶粉10克雞蛋液...
可可生吐司
04-06
用料高筋粉500克鹽9克鮮酵母15克淡奶油100克冰水245克黃油50克可可粉40克糖漬金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
椰蓉可頌
12-10
可頌,”愛“可頌的味道,奶香爲十足,”恨“蜂窩組織比較難做出來,容易混酥。當我是烘焙新手的時候,嗑了好多次,基本都是組織不理想,後來經過朋友指點,原來做出蜂窩組織的可頌也並不那麼難。特別注意的就是:麪糰和包裹的黃油硬度...
香香軟軟可以手撕的椰蓉吐司(手揉版)
01-31
這款吐司椰香味很濃很好吃,跟外面賣的沒差😋麪糰用手揉的,費勁,有條件的還是買個廚師機吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款,沒有土司盒的話也可以凹成別的造型~用料麪糰材料高筋麪粉300克細砂糖45克牛奶170克雞蛋...
可可黑鑽吐司
02-15
具體操作看視頻~這款吐司能把蛋糕和麪包一網打盡,雙倍的勞動換來的是成倍的滿足~麪包發酵約30分鐘左右就可以開始製作蛋糕糊,時間溫度供參考,建議在自己平時習慣的吐司烘烤溫度基礎上,將時間延長5分鐘,避免蛋糕回縮。風爐:1...
椰蓉吐司
08-21
一開始是帶孩子無聊,買個烤箱打發時間,沒想到慢慢愛上烘焙了,從一個啥不懂的小白變成新手再到入門中間是花了些時間,我很享受烘焙的過程,和家人說好吃並吃乾淨的成就感,在枯燥的日子裏烘焙治癒了我的生活用料高筋麪粉250克...
可可椰蓉酥
03-29
同事送了袋椰蓉,加上以前剩的可可粉,味道不錯哦用料低筋麪粉230克蛋液50克玉米油85克白糖120克可可粉10克或依個人口味適量椰蓉依個人口味適量無鋁害泡打粉4克奶粉適量可可椰蓉酥的做法蛋液加油和糖一起攪拌均勻,一定多...
可可椰蓉奶油吐司
11-05
寒冷的冬天,做個可可奶油吐司,再卷滿香香的椰蓉餡,熱量和美味都很有,滿足!而且,它和熱牛奶很搭呢~用料可可麪糰材料高筋麪粉240克可可粉10克白糖40克淡奶油58克全蛋液50克牛奶87克耐高糖酵母粉3克黃油20克鹽3克椰蓉餡材料黃...
可可椰蓉醬
01-24
僅記錄個人嘗試用料白薯100克水適量克法芙娜可可粉10克牛奶190克細砂糖20克椰蓉20克黃油10克可可椰蓉醬的做法白薯加水煮至濃稠關火加入可可粉、白砂糖拌均勻加入牛奶開火攪拌煮至略稠加入椰蓉攪拌煮至濃稠關火加入黃...
生椰可可吐司(消耗Kara椰漿)
04-06
原方子是小紅書(貓力的廚房)的生椰拿鐵方子,用的咖啡粉,我家沒有,所以用的法芙娜可可粉。按方子的用量,我用的金像高筋麪粉,1分鐘前就是一灘稀的不能稀的稀泥,少量多次的加了4次粉,我看方子麪糰出來是500克左右,我的麪糰出來...
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