懶人川味涼麪
用料麪條二兩香油適量花椒油適量勺生抽頭道生鮮適量（好吃些）醋適量白糖適量鹽適量味精適量老抽少量蒜苗一根小蔥一根胡蘿蔔半根菜油少量蓮花白或者其他蔬菜少量辣椒麪少量勺懶人川味涼麪的做法鍋里加水至燒開（拿來煮麪的...
10川味涼麪（155）
用料蒜4瓣水4分之一小碗鹽一小勺花椒麪一小勺醬油一大平勺味極鮮一大平勺白砂糖一大平勺辣椒油兩大勺黃瓜半個胡蘿蔔半個麪條1人份10川味涼麪（155）的做法胡蘿蔔和黃瓜削皮用擦絲刀擦成絲將四瓣蒜加一點水一丟丟鹽放入榨...
蒜苗炒川味臘腸（懶人版）
就是胡亂簒了個菜哈哈哈用料川味臘腸蒜苗根鹽克生抽勺白糖克雞精蒜苗炒川味臘腸（懶人版）的做法臘腸蒸二十分鐘左右拿出來切片備用，蒜苗清洗乾淨切段備用鍋中放一丟丟的油就行，煸炒臘腸，臘腸會出油，把多餘的油倒出去放入蒜苗...
省錢懶人川味爆炒花甲
大排檔的爆炒花甲動不動一碟幾十元，花甲米線加份花甲動不動就三五塊錢，結果今天我去菜市場逛了圈，五元錢一斤的新鮮花甲！我滴媽呀，不嘗試做下都對不起被坑的時光。用料新鮮花甲2斤（三人份）蒜末5678瓣切末都可以薑末5678瓣切...
懶人涼麪
半小時之內搞定用料麪條1份麻辣油2勺醋1勺蒜1瓣雞粉1勺生抽半勺耗油半勺小辣椒1個雞精1勺花椒油1勺香菇醬適量黃瓜1根懶人涼麪的做法麪條煮熟涼白開過冷水黃瓜切絲放進去上面的調料放進去保鮮膜包好冰箱放五分鐘...
和涼麪鋪一個味酸辣清爽川味涼麪訣竅
Covid-19把老百姓都免費送去一趟新東方,人人都成了家庭廚師.對身在他鄉的食客來說,有一手地道的streetfood是件能拿到桌面上炫耀的事兒.我既不是陝北人,也不是四川人,卻獨愛這一碗夏天裏的涼麪.摸索了很多食譜,修修改...
懶人版美味酸辣涼麪
梅雨季節悶熱的沒有胃口，已經連着一個禮拜全素了。晚飯就做個酸辣涼麪吧。用料麪條適量醬油適量生抽適量香油適量醋適量黃瓜適量香菜一棵熟花生米少許大蒜泥少許懶人版美味酸辣涼麪的做法洗乾淨。刨子擦出絲。香菜切段...
廚房小白懶人川味滷菜
滷汁好不好吃香料的配比是關鍵，自己買香料品種較多搭配比例也不好掌握，今天分享一下廚房小白都能輕鬆掌握的川味滷菜，夏天食慾不佳，啤酒配滷味絕對的下酒菜，追劇啃啃鴨脖想想都流口水啦，滷菜燙火鍋也很網紅的吃法喔~用料食...
川味涼麪（易學又美味）
夏天一到就會特別嘴饞的快食，以前都是在外面買着吃，覺着這家好吃那家也好吃，開始下廚後，再吃外面的，總覺着欠缺點什麼，欠缺的是什麼呢，是不大同小異，自己隨意變換，喜愛的獨有味道，那纔是最美好充滿愛的感覺，是不是😁我這個川味涼...
懶人涼拌麪
炎熱的夏天，怎能沒有涼拌麪～用料麪條1份白芝麻適量辣椒麪適量蒜末適量花椒粉適量香醋適量食鹽適量生抽適量白糖適量油適量蔥花適量蠔油適量懶人涼拌麪的做法碗中放辣椒麪，蒜末，白芝麻，蔥花，澆熱油。放鹽，生抽，香醋，白糖，蠔油，攪...
川味涼皮
用料高精麪粉200水1000黃瓜少許香菜少許蒜蓉2-3瓣老乾媽少許醬油少許醋微量糖微量榨菜末少許花生或者炸黃豆微量川味涼皮的做法高精麪粉揉成麪糰後靜放半小時，把麪糰放清水裏洗，不用顧忌，隨便捏，直到麪糰變成很小一塊麪筋...
懶人涼拌寬面
用料醬油3勺醋2勺老抽1勺糖2勺麪條適量蒜末適量蔥末適量雞蛋2只懶人涼拌寬面的做法1、醬油、醋、老抽、糖按照配方比例調成醬汁備用。2、熱油，把蒜末倒進鍋裏煎到金黃，熬出蒜頭油備用。3、煎兩個蛋。4、水開下面條，燒開...
懶人版涼麪
夏天到了你還在煩惱沒有胃口吃東西嗎？今天我就教你做這道爽口開胃的懶人版涼麪，吃了還想吃哦！用料黃瓜半根醋一勺麪條適量蔥花適量蒜片適量片生抽一勺鹽一勺蠔油一勺花生米適量香菜適量辣椒麪一勺白芝麻適量懶人版涼麪的...
川味涼麪
用料麪條1份白糖少許辣椒油少許醋少許味極鮮少許雞精少許花生碎少許克黃瓜絲少許蠔油少許鹹菜少許蒜水少許川味涼麪的做法先調碗汁再煮麪放黃瓜絲拌勻...
川味涼拌
記錄一下家傳料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋適量蒜三瓣糖一丟丟花椒粉或花椒油適量油適量辣椒油少量川味涼拌的做法把要拌的肉切好放在一個稍大的不鏽鋼盆內，撒一丟丟糖用來提味兒大蒜砸成蒜泥，加入盆中加適量的醋，根據口味調整用量。有...
懶人咖喱飯【川味版】
懶人咖喱飯、簡單快捷…川妹子加了幹辣椒和滷料🤓曾經在國外頓頓老乾媽，實在受不了、於是研究出祕密配料跟大家分享！上班族帶去上班也是快捷方便、最重要的是健康！一切的食材都是自己親自挑選做的、安全乾淨衛生。外賣吃...
川味鮮涼麪
麻辣鮮香用料麪條200g食用油30ml鹽適量味精雞精花椒辣椒粉，二荊條我用紅油代替姜蒜蔥香菜醬油醋白沙糖芝麻川味鮮涼麪的做法把面過開水晾涼待用把蔥，姜，蒜，二荊條切未，香菜切段備用涼麪和步驟二里的倒入大一點的容器裏，加入...
川味兒涼麪
用料麪條1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒麪（粗、細）鹽5克花椒20粒八角1-2粒香葉2片小茴香5克桂皮兩塊蔥蒜茉少許花生碎川味兒涼麪的做法第一次味道做很成功，但是過程忘了拍照首先分享下涼麪靈魂：❤辣椒油做法1.粗細辣椒麪+1勺...
川味麻醬涼麪（皮）
在這個夏天，有一碗稀飯配碗涼麪，簡直不要太安逸咯，方便快捷，嘗試一下吧～用料涼麪（熟）500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克薑蓉3克蒜蓉1勺鹽適量白糖1克醬油1勺米醋1勺雞精2克芝麻醬2勺白糖3克油酥花...
小吃｜四川涼麪—地道的川味
大學時期的好朋友大多數都來自四川每次暑假後回美，行李箱裏必定是大包的幹辣椒、辣椒麪、辣椒油、辣椒醬…我一直都很佩服他們的運氣，居然海關不沒收！今天做一碗來自成都朋友授教的一手好涼麪～用料麪條青瓜豆芽紅油辣醬蔥...
川味正宗涼麪
前兩天大暑，天氣逐漸悶熱，越來越不像做飯，也不想吃飯，這個時候，清涼開胃的川味涼麪就是你不可多得的選擇。清涼的麪條，川味的微辣但是清香的口感，讓你在吃辣椒逼走體內因爲吹空調而聚集的寒氣時還可以沒有那麼熱。微微的出一...
川北涼粉（快手懶人版）
只要去吃四川🌶火鍋或者擼串必點川北涼粉。正好前幾天得到了豪吉的麻辣川香汁，老公又覺得這個調料的味道太讚了👍，於是我前幾天就沒控制住自己的好奇心，買了袋豌豆粉，試着自己做了一下川北涼粉。真的是出乎我的意料😱😱😱...
懶人版川味臘腸燜飯🍲
從四川揹回的正宗臘腸，之前做過臘腸披薩，肉香四溢，這回用來做燜飯，也是香味撲鼻!蔬菜完全可以自行搭配，想吃什麼就放什麼，不受拘泥。用料大米2杯四川臘腸半根木耳15朵藕四分之一節南瓜100克西蘭花梗100克鹽1克醬油1勺孜然粉...
川味涼麪
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料掛麪300g綠豆芽50g蠔油4g蔥花根據口味添加辣油料糖4g鹽一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味涼麪的做法先把所有的涼拌料混合，辣椒油根據口味添加，如果不能吃辣就...
雞絲涼麪 川味涼麪
天氣日漸炎熱啦，各種涼拌要吃起來啦我的夏日少不了涼麪，每週都要吃，真愛真愛。哧溜哧溜，涼絲絲爽滑滑。再來瓶肥宅快樂水，小日子還是很愜意的我做的材料份量都是雙人份的，❗️❗️但調料是直接勺到碗裏的，所以是單碗的份量。❗️用...