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有關藤椒麻辣雞爪的做法步驟和做法圖解
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有關藤椒麻辣雞爪的做法步驟和做法圖解
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藤椒麻辣雞爪
10-13
用料小米辣3藤椒油2勺香菜3根花椒油1勺料酒1勺生抽1勺醬油3勺蠔油2勺醋4勺藤椒麻辣雞爪的做法準備材料洗淨剪掉指甲冷水下鍋加一勺料酒小火煮20分鐘冰水泡10分鐘一勺生抽、兩勺蠔油、三勺醬油、四勺醋一勺花椒油兩勺...
麻辣藤椒雞
08-11
用料大雞腿2只小米椒6個綠尖椒3個青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香蔥2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰塊若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒雞的做法準備基礎食材:大雞腿2只,2根小香蔥打成結,姜4片,花...
藤椒辣子雞丁(藤椒雞排版)
06-11
參加我的情人節大餐活動,跟做太陽谷牛排菜譜,得到了花好月圓獎,感謝友友們的點贊、鼓勵。感謝太陽谷寄來暖暖的的愛的禮物,其中有一大袋藤椒雞排,按照推薦菜餚藤椒辣子雞丁做了這一款,草雞香、草雞喜歡,也很適合我們淺淺的嗜...
麻辣藤椒雞(傳統改良版)
05-28
今天的江南下了一天的雨,在家做菜吧。這道菜,青花椒的清香味和紅辣椒的辣香味是最能抓住人心的,另外加了泡山椒和醋,開胃又下飯,夏日裏的最佳肉食^_^^_^用料雞雞腿一個藤椒油適量小米椒20個(切碎,看個人口味)姜,蒜3片姜,2瓣蒜(切...
又香又麻辣的藤椒雞絲
04-21
我很喜歡吃麻辣的菜,藤椒雞絲這個方子還能做藤椒雞用料雞胸肉2塊藤椒30粒花椒10粒小米椒7個糖1勺藤椒鹽適量生抽2-3勺又香又麻辣的藤椒雞絲的做法把雞胸肉洗淨上鍋煮熟,然後放在撕成小塊,煮雞肉的湯不要扔,後面會用到煮雞...
麻辣鮮香的椒麻雞(藤椒雞)
11-14
四川飛過來的新鮮藤椒家裏跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊!用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺蔥一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
藤椒麻辣魚
03-15
🐠用料花鰱1條鹽看感覺料酒看感覺澱粉看感覺藤椒魚調料1包姜蒜末看感覺蔥看感覺芹菜看感覺藤椒麻辣魚的做法料酒、鹽、澱粉,醃製30分鐘。熱油。跑油鍋。先下魚頭,正反面。撈起。跑油鍋。下剩餘的魚片。撈起。用鍋裏剩下...
藤椒鳳爪
05-14
本人可以稱爲鳳爪殺手。熱愛各種做法的鳳爪,不僅喜歡吃,也喜歡研究各種做法。爭取以後出一套花式鳳爪做法。第一次寫菜譜,照片拍的一點也不好。下次努力。用料鳳爪適量青椒適量蒜適量藤椒一小爪小米辣2個醋適量鹽適量糖...
麻辣雞爪爪
07-16
用料雞爪40只花椒50粒老抽1鋼杯生抽4鋼杯料酒4鋼杯姜6片幹辣椒1把糖6個蒜6瓣水3鋼杯麻辣雞爪爪的做法解凍,焯水後泡半個小時。把所有材料放上,開始煮!15分鐘出鍋!出鍋。...
爽麻藤椒雞
10-11
妮妮的川菜又來了!這次是一道清新,爽麻,爽辣的涼拌菜,這道藤椒雞不僅肉質軟嫩可口,新鮮花椒的獨特芳香肆意盈溢,麻麻辣辣的口感也相當的開胃,在現代川菜中也是一道亮眼的風景。花椒是四川特產,藤椒又是乾花椒的前生,藤椒的沁香...
麻麻辣辣藤椒雞翅
03-01
炎熱的夏天,做一道能讓家人食慾大開的菜吧用料雞翅6只藤椒半勺蒜1頭小蔥1小把青紅辣椒3個鹽半勺料酒兩勺醬油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒雞翅的做法準備好要用的材料雞翅,建議大家可以先蒸熟,清洗,這樣新手可以不必擔心雞翅...
小麻小辣–鮮藕藤椒燉雞腿
11-10
四川的麻辣和東北的燉結合起來,還是不錯的!用料雞腿2個黃甜椒半個青辣椒1個小米辣3根姜適量藕1節香菜1根醬油、蠔油、老抽、鹽適量幹豆豉鮮藤椒小麻小辣–鮮藕藤椒燉雞腿的做法雞腿切塊備用藕滾刀塊、辣椒菱形塊、姜小...
藤椒酸辣無骨雞爪
12-27
追劇必備喲!用料雞爪8只姜3片料酒2勺大蒜4瓣鹽3克陳醋35克小米椒15克芹菜25克八角1個個花椒10粒蔥1根藤椒油15g雞精5克白糖25克醬油5克鮮花椒10克熟芝麻3克辣椒油30克藤椒酸辣無骨雞爪的做法雞爪剪去指甲,清洗三次。冷...
藤椒雞爪
01-17
一直很喜歡吃青島某老二家的藤椒雞。這次疫情在家研究着做。真的被我發掘出來了。好吃到爆炸。菜鳥也可以輕鬆掌握用料雞爪5只青紅小辣椒各一個藤椒油3勺生抽4勺蠔油1勺花椒少於蔥姜少於料酒少於糖半勺藤椒雞爪的做法...
麻香藤椒雞
02-21
看球必備美食!火辣辣的夏天當然要配上火辣辣的藤椒雞~用料全雞腿3根幹辣椒適量綠線椒三根櫻桃蘿蔔適量油200毫升鹽少許大蔥少許生薑少許生抽少許冰塊很多麻香藤椒雞的做法雞腿加水,姜蔥煮沸10分鐘,蓋上蓋子燜5分鐘煮的時...
藤椒雞:藤椒麻香,勁爽!
04-16
簡單還原zi燕的藤椒雞~材料還算簡單,記得使用豪吉的藤椒油。需要注意的點:1.煮雞的湯留下別扔,如果用純雞湯就更好了,味道更濃;2.藤椒油建議買現成的,自己熬有點費時間;3.青紅椒圈是靈魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黃...
麻辣藤椒雞爪
01-30
用料雞爪適量香料八角三奈桂皮香葉等生薑一塊香菜頭一根幹辣椒節一碗辣椒麪適量雞精適量白糖適量熟白芝麻適量麻辣藤椒雞爪的做法雞爪去掉指甲,剁成兩半。冷水下鍋。加入生薑、香葉、八角三奈桂皮、放一點點鹽和料酒,有...
麻辣藤椒魚
06-06
雖是陝西人但對川菜無法自拔!藤椒是我在淘寶買的新鮮!昨天剛到!特別香!用料幹辣椒段40個油適量蒜瓣龍利魚柳兩片大青蝦10個左右配菜青筍,海帶等各種你喜歡吃的藤椒六串麻辣藤椒魚的做法先將龍利魚切成薄片,倒入料酒,白胡椒粉...
藤椒油雞爪
04-23
麻辣鮮香用料雞爪兩斤鮮花椒50克麻椒50克香葉六七片桂皮一塊八角三個藤椒油雞爪的做法雞爪去指甲,剪塊😁我一般深夜做美食😂用刀剁🈶噪音所以塊有些大小茴香蔥香葉辣椒料酒大火煮十三四分鐘燒開打去浮末判斷雞爪熟不熟...
特好吃的辣醬藤椒醬雞爪
02-06
藤椒的麻辣味道,韓式辣醬的甜辣味道,完美結合,碰撞出異域風情的和美樂章。用料鮮雞爪7只韓式辣醬1勺藤椒1勺蔥薑蒜適量特好吃的辣醬藤椒醬雞爪的做法把鮮雞爪洗淨,然後切斷(如圖),這樣更容易入味,吃起來也方便,不用滿手抓只用...
Magimix鮮香麻辣藤椒雞
08-30
用料冰塊600克冰水1000毫升嫩雞去頭脖子屁股內臟後1kg左右(整隻約1.25kg)生薑2片料酒20克水700克(煮雞用)新鮮藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荊條)小米椒7克生抽20克雞湯50克(煮雞剩下的)糖2克鹽9克Magimix鮮香麻辣藤椒雞的...
麻辣鮮香藤椒雞
02-21
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料雞腿(大)2個雞爪6只料酒15ml生薑5片花椒油青花椒20g植物油30ml醃辣椒小米辣10個青小米辣3根鹽8g調味料白胡椒粉根據自身口味添加生抽15ml鹽8g麻辣鮮香藤椒雞的做法鍋內加涼水...
麻麻辣辣藤椒雞
08-06
四川,麻和辣爲主,各種搭配可以做各種不同的料理出來。這種煮好的雞做法也很多,涼拌雞,口水雞,麻辣雞,藤椒雞。今天我選了一道試試。煮雞剩下的湯還可以做成四川的一道名菜,開水白菜。完美!用料青花椒少許青椒5個紅椒(朝天椒)5個...
酸辣藤椒雞爪
02-04
用料雞爪500g東古醬油半瓶四眼井陳醋半瓶九江米酒半湯匙紅糖半塊姜4片蒜4瓣藤椒小許小米椒5個香菜3根酸辣藤椒雞爪的做法雞腳洗乾淨剪去指甲,鍋裏放水燒開,水燒開後放雞腳煮10~15分鐘把已煮熟的雞腳放在大碗里加入已剁碎...
藤椒麻香雞
08-06
新鮮藤椒的麻香味滲透在韌勁十足的雞絲裏,雞湯的浸潤令雞絲鮮美無比,最後加入的研磨胡椒粉是點睛之筆,入口美味即刻便在舌尖開始綻放用料雞胸肉一塊藤椒20g薑絲8g蔥絲8g紅椒絲10g青椒絲10g薑片3~4片蒜末6g魚露5g藤椒麻香...
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