獨創餃子皮烤肉餅
那天做餃子多了肉餡，順手用餃子皮做了幾個烤肉餅，點上茄汁，挺好的！用料餃子皮9張豬肉適量冬菇適量紅蘿蔔絲適量胡椒粉適量白芝麻適量獨創餃子皮烤肉餅的做法準備好餃子豬肉餡（調好自己喜歡的味兒）在餃子皮上鋪平，然後放上紅...
空氣炸鍋餃子皮烤肉餅
那天做餃子多了肉餡，順手用餃子皮做了幾個烤肉餅，點上茄汁，挺好的！用料餃子皮9張豬肉適量冬菇適量紅蘿蔔絲適量胡椒粉適量白芝麻適量空氣炸鍋餃子皮烤肉餅的做法準備好餃子豬肉餡（調好自己喜歡的味兒）在餃子皮上鋪平，然後放...
【創意廚房】餃子皮餡餅（豬肉豆角餡）
餃子皮和餃子餡都剩下了，做點什麼好呢？機智的男票靈機一動，計上心來~以後餃子包完後不僅僅可以吃凍餃子，剩餃子，煎餃子，我們還可以吃餡餅啊，撒花論於大廚的修養#ChefYu#用料餃子皮1包豆角250g豬肉300g蔥薑末適量料酒適量生抽...
餃子皮 牛肉卷 烤鴨卷 捲餅
如果你突然想吃捲餅，其實餃子皮就可以完成。用料餃子皮隨意牛肉適量生菜或芝麻菜或黃瓜適量蠔油1勺鹽5克油適量生抽2勺老抽1勺糖適量豆瓣醬1勺胡椒適量甜麪醬1勺辣醬根據個人口味餃子皮牛肉卷烤鴨卷卷餅的做法將餃子皮...
獨創蒜香醬汁餃子（一份可以當做菜吃的餃子）
煮餃子、煎餃子、蒸餃子、吃夠了沒？來點新鮮的～絕對的獨一份醬香餃子，不管什麼餡都可以做，是好吃的餃子更是好吃的菜～喜歡喝酒的朋友，不管什麼酒，這絕對也是獨一份好吃的下酒菜～用料餃子蒜生抽老抽糖蠔油清水獨創蒜香醬汁餃子...
春餅皮、烤鴨餅皮（餃子皮版）
用料餃子皮（超市賣的成品餃子皮）四十張食用油一點點毛刷一隻春餅皮、烤鴨餅皮（餃子皮版）的做法是的，就是這種家門口小超市、菜市都有賣的餃子皮～（家裏三口人，飯量正常的話四十張應該夠了，反正依自己家人口和飯量定啦～）拿一張皮放...
剩餃子皮創意吃法（餃子皮雞蛋灌餅，餃子皮簡易披薩，炸餃子皮）剩餃子皮三吃（餃子皮雞蛋灌餅，餃子皮簡易披薩，炸餃子皮）
用料餃子皮6張雞蛋2顆胡蘿蔔絲60克黃瓜絲50克蔬菜3片香腸2根餃子皮雞蛋灌餅食材黃豆醬30克蠔油10克生抽5克香油5克辣椒醬20克蕃茄醬15克餃子皮雞蛋灌餅食材熱油10克小蔥花3克蒜末5克餃子皮雞蛋灌餅食材餃子皮5張甜椒1...
烤餃子皮
用不完的餃子皮，烤着吃～用料餃子皮適量食用油適量黑胡椒鹽適量烤餃子皮的做法將用不完的餃子皮刷一層食用油，再研磨一層黑胡椒粉和鹽，送入預熱好的烤箱中層160度烤20分鐘。這就是好吃又簡單嘎嘣脆的烤餃子啦！是不是有點像...
餃子皮牛肉餅
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：10個用料餃子皮30張牛肉餡280g小蔥15g鹽2g花椒粉1g生抽10g蠔油10g香油5g食用油適量餃子皮牛肉餅的做法牛肉餡裏一次加入小蔥、鹽、花椒粉、生抽、蠔油、香油，攪拌均勻備用。一張牛肉餅...
創意餃子皮
小朋友生病後胃口不好，只想變着花樣讓她多吃一點飯用料普通麪粉菠菜汁紫薯創意餃子皮的做法用菠菜汁和一塊綠色的麪糰。用紫薯和一塊紫色的麪糰。再和一塊普通的白麪團。取一塊綠色的麪糰，擀成麪皮，取一塊白色的麪糰搓成...
獨創素菜餃子
普通的蒸餃子感覺就那幾種包法，實在沒啥創意，於是自己玩了一下獨創——小太陽餃子，感覺外貌挺好看的，所以寫一下吧，不喜勿噴用料荷蘭豆八個番茄一個玉米粒半根香蔥三根香菜一根蒸餃子專用的餃子皮三十張食用油少許鹽少許醬...
餃子皮肉餅
家裏剩的餃子皮做成酥肉餅，方便又快捷！用料餃子皮40張左右韭菜一小把豬肉適量餃子皮肉餅的做法1⃣豬肉和韭菜剁成餡（一定要剁細一點），加入五香粉香油雞精耗油鹽生抽老抽攪拌均勻！（我把肥肉煉成豬油渣子加入瘦肉一起用機器打...
獨家原創！皮薄餡大的無麩質餃子
這款無麩質餃皮是我經過幾十次反覆改進得出的配方，爽滑Q彈有嚼勁，簡單易做，口感完全不輸普通麪粉！用市售配好的無麩質麪粉一定不會有這個效果(爲什麼？因爲我都試過了)。無麩質餃子的難點在皮上，所以重點展現了餃子皮的製作，...
街頭小吃 創意餃子皮雞蛋灌餅
用料雞蛋1個小蔥碎5克食鹽少許胡椒粉1克餃子皮12個街頭小吃創意餃子皮雞蛋灌餅的做法準備食材:雞蛋、小蔥碎、胡椒粉、食鹽放入碗內，攪拌均勻即可2張餃子皮重疊在一起，封口三分之二，剩下三分之一留着灌入雞蛋液，如圖所示...
煎餅獨創
參考一位作者喵大蜀黍的烤箱版煎餅，於是萌發了創新的念頭，學習需要舉一反三，結合了中式煎餅與西式糕點的方法。勇於創新纔會讓世界變得更加美好!用料雞蛋2個麪粉(白麪、玉米麪、蕎麪)適量克糖適量鹽適量牛奶適量煎餅獨創...
京醬肉絲餅皮（春餅皮）（餃子皮）
用料麪粉300克熱水適量冷水適量鹽少許京醬肉絲餅皮（春餅皮）（餃子皮）的做法首先用熱水燙麪（熱水跟冷水的比例1:1），沒有特別去稱水的重量，自己根據麪糰的吸水性調整然後加冷水繼續攪拌成面絮水分充足後，先試一下面團的溫度，適宜即...
手抓餅卷烤五花肉（獨創豪華版）
這道菜集合了煎手抓餅，烤五花肉，醃蘿蔔。總之口感很豐富，味道的搭配很契合，吃過都說好（鹹）…你，值得擁有🤟🏻用料五花肉（吃多少烤多少）醬料：孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，老抽（上色用，不用太多），辣椒醬，老乾媽，叉燒醬…（看個人口味和心情決定用量...
【獨創】吃也要美感：浮雕波點餃子
波點瑞士捲刷爆了美食圈的時候，突然想到波點餃子似乎從未面世，這個念頭一旦形成就下不去，構思的時候覺得也許會失敗，就像元宵節做小雞湯圓一樣，就一個嘴，我這個手殘星人就捏不好，最後不得不放棄。換來一個感嘆：理想很豐滿，現實...
豆腐餡兒餃子🥟-獨創好味道
左搭右配出來的豆腐餡兒餃子🥟，一不小心就做的那麼好吃😋，值得記錄下來的好味道～咬一口能吃到濃郁的豆腐香味，再細品又有淡淡的黃瓜🥒清香，香菜很出色的使味道又多了一個層次～用料豆腐（滷水老豆腐或者嫩豆腐都可）1斤小白菜半...
獨創紅燒肉
兒子愛吃紅燒肉，如果只放肉還太膩，同事推薦放些土豆乾和木耳（還可以放鵪鶉蛋和豆腐扣），一試還真的好吃，從此一發不可收拾，今日拍照寫了第一個菜譜，與大家共享用料五花肉750克土豆乾適量木耳適量白糖適量姜2片蔥半根紅幹辣椒適...
獨創蕎頭餅
絕對獨創，這是第一次做，居然有驚豔的效果！鹹香蕎粄是客家美食的一種，今天突發奇想做甜的，送鄰居，個個都說實在太好吃了！此配方做出兩盤，哈哈哈，好多！好滿足用料蕎頭185克糯米粉160克麪粉80克粘米粉80克糖50克胡椒粉5克獨創蕎頭...
獨創~~韭菜肉烤小包子
管小弟小學畢業了給我寫了封感謝信他說他知道媽媽明天給他做可口的飯菜開車接送他去補習班很疲憊讓媽媽再忍耐他幾年以後他會報答媽媽看見他的信心裏很感觸我想以後不能這麼對他了要好好愛他，在我身邊上學的日子只有3...
春餅皮，烤鴨餅皮(餃子皮版)
用料餃子皮25張玉米油20克春餅皮，烤鴨餅皮(餃子皮版)的做法每一張皮都均勻抹上油，然後8張一疊，關鍵點:每疊側面再刷一層油，這樣蒸熟後好分層！醒面30分鐘！擀薄，開水下鍋蒸8分鐘！稍涼一下慢慢一層一層撕開，很好撕！春餅配京醬洋蔥...
餃子皮肉餅
最近限電，本以爲家裏不受影響，沒想到昨天竟然家裏也突然停電了。雖然停電了，但總不能因噎廢食，該吃還是得吃。於是我做了一款肉餅，不過停電了，讓我手揉麪，那是萬萬不能的，所以我搬出了祖傳的餃子皮，沒想到口感酥脆，一吃就根本停...
餃子皮雞腿肉版土耳其烤餅
看朋友吃wagas，立刻翻出書找找類似的菜譜，果然被我發現了土耳其大餅，自己改了一下。要想生活過得去就得加點綠，so用的菠菜餃子皮，我覺得黃色的應該也很漂亮。單烤餃子皮再卷肉應該也不錯。用料雞腿300克餃子皮6張橄欖油、...