看朋友吃wagas,立刻翻出書找找類似的菜譜,果然被我發現了土耳其大餅,自己改了一下。
要想生活過得去就得加點綠,so用的菠菜餃子皮,我覺得黃色的應該也很漂亮。單烤餃子皮再卷肉應該也不錯。
用料
雞腿 | 300克 |
餃子皮 | 6張 |
橄欖油、鹽、黑胡椒、孜然、番茄醬、百里香 | |
堅果碎 | |
餃子皮雞腿肉版土耳其烤餅的做法
雞腿肉切末
加入黑胡椒 孜然粉 鹽 拌勻
堅果
堅果切碎備用
鍋里加底油
分別下入雞肉翻炒 再加入堅果碎 百里香
加入番茄醬
5、兩頭捏緊,烤盤刷油,200度烤20分鐘,餃子皮起泡變硬即可。
放些小米椒,擦些奶酪就ok。