土耳其烤餅
用料
| 麪粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
土耳其烤餅的做法
1.5杯溫水300ml
1.5杯熱牛奶 300ml
乾酵母 10g
糖20g
混勻
杯麵粉（840g）
茶匙鹽（8g）
發酵40分鐘
分成10等份，擀成麵餅，過程中不要摺疊
平底鍋，不放油，不斷翻面，烘烤
黃油加歐芹，抹在烤好的麵包上
用料
| 麪粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
土耳其烤餅的做法
1.5杯溫水300ml
1.5杯熱牛奶 300ml
乾酵母 10g
糖20g
混勻
杯麵粉（840g）
茶匙鹽（8g）
發酵40分鐘
分成10等份，擀成麵餅，過程中不要摺疊
平底鍋，不放油，不斷翻面，烘烤
黃油加歐芹，抹在烤好的麵包上
