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有關蛋糕布丁的做法步驟和做法圖解
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有關蛋糕布丁的做法步驟和做法圖解
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蛋糕布丁
05-08
【材料】蛋糕碎葡萄乾、麥乳精(可不放)【布丁液體材料】雞蛋:4個(約220克)淡奶油:300克(可以用純牛奶)純牛奶:100克白糖:120克(液體材料的20%)【製作方法】1⃣️蛋糕碎,放入紙杯。2⃣️布丁液體倒入蛋糕杯,8分滿。3⃣️撒上:葡萄乾...
蒙布朗焦糖布丁蛋糕
03-29
A-布丁液(共計:675克)60克【8.89%】……細砂糖#1(用於製作焦糖)10克【1.48%】……水#1(用於製作焦糖)20克【2.98%】……水#2(用於製作焦糖)320克【47.41%】……牛奶165克【24.44%】……全蛋20克【2.96%】……蛋黃70克【10.37%...
米糕布丁
02-26
隔離期間如果沒有雞蛋也可以做出美味的布丁用料糖40克牛奶500克隔夜飯1碗米糕布丁的做法將以上食材放入鍋中,大火煮開後,開小火慢熬,知道變成糊狀。關火,放入破壁機或者攪拌機裏將糊糊再打得細膩點(口感更好吃)然後分裝在容...
布丁夾層蛋糕(小時候的夢想:布丁蛋糕)
05-05
記得小時候吃過一種超好吃的蛋糕,裏面有一層類似布丁的口感,很懷念那天正好和男朋友在逛超市,準備買做蛋糕的材料正巧看見了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是經典搭配,但是我是一個不喜歡吃水果的小孩想着把Q彈口感的...
布丁蛋糕丨布丁和蛋糕結婚了,是你想不到的夏天味!
02-08
夏天是炎熱的,但吃甜品的心是絲毫不減的。總想吃些清爽不膩又冰冰涼涼的甜品。那麼冷櫃的蛋糕是不錯的選擇。無奈點單是一門技術活,你永遠不知道所點的菜值不值這些“毛爺爺”!所以,當習慣養成後人們總是直奔常去的店,看着...
布丁蛋糕卷
05-18
記憶裏草莓季纔剛剛退去,前段時間一直下着雨,突然晴了才發覺已經是夏天了,真是熱啊~嗯,好想來一口冰冰涼涼的布丁,於是,布丁蛋糕卷就出現在眼前啦~用料小四卷:雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖40克低筋麪粉40克紅曲粉2克香...
蛋蛋家吐司布丁蛋糕
01-20
想吃蛋糕,又不想打發雞蛋。兩人份用料吐司兩片雞蛋2個牛奶100g量同雞蛋白砂糖1勺奶酪,黃油據口味可不加蛋蛋家吐司布丁蛋糕的做法吐司撕成小塊,倒入雞蛋牛奶混合液,鋪上黃油奶酪,烤箱160度,烤20到30分鐘。雞蛋加白砂糖先打...
布丁狗蛋糕
03-28
狗狗這麼可愛,你忍心吃掉嗎?超萌de【布丁狗蛋糕】可愛又好吃!你的狗年限定款美食已經上線~還不快來拔草!用料雞蛋2個細砂糖18g低筋麪粉50g蜂蜜6g玉米油18g巧克力適量餅乾2塊水滴形巧克力1個布丁狗蛋糕的做法融化少量巧克力...
鮮奶布丁蛋糕
10-21
用料玉米油砂糖牛奶低筋麪粉澱粉泡打粉雞蛋塔塔粉鮮奶布丁蛋糕的做法牛奶砂糖玉米油攪拌均勻加入低筋麪粉泡打粉攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白加入砂糖打發打至直立蛋黃糊加入蛋白糊攪拌均勻裝入模具烘烤倒扣脫模吉利...
QQ芒果布丁,白布丁果肉,雙色布丁拼色技巧,芒果布丁蛋糕一貼全有
02-13
因爲要居家省口罩,所有能家裏做的,咱就自己動手咯用料糖5-15克均可,看自己需求,個人建議不用太多芒果2個小臺芒純牛奶250克吉利丁粉10克上述是正常一份,如果做的多就要增加用量,像封面圖的布丁小蛋糕是兩份。可以搭配芝士片...
布丁生日蛋糕
04-29
哈哈哈,有沒有看封面圖有點頭暈啊😊,這是我做給自己的生日蛋糕,簡單、又不花俏,少奶油、少糖糖~~~用料戚風用料:3片(1.8CM厚)帶殼大雞蛋2個(68克/個)綿白糖35克植物油20ML可比可速溶咖啡粉1包(17克/包)好時可可粉8克熱水65ML低粉(面...
芒果布丁布丁布丁布丁
08-20
超愛的一款布丁,好香好濃的芒果味呀,棒棒棒棒棒棒呆了!用料芒果肉(小臺農芒果)500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰開水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔進冰開水泡軟,15-25分鐘。奶鍋:a.倒入牛...
布丁燒|焦糖布丁蛋糕
10-02
用料焦糖部分:糖110克水50克布丁液部分:全蛋2個牛奶90克淡奶油190克蛋糕胚麪糊部分:牛奶35克油20克細砂糖10克低筋麪粉50克泡打粉2克蛋黃2個蛋白霜部分蛋白兩個糖10克布丁燒|焦糖布丁蛋糕的做法布丁燒1⃣️焦糖材料:110g砂糖...
布列塔尼西梅布丁蛋糕
05-15
用料低粉27.5g白砂糖18g雞蛋1個牛奶94ml西梅乾63g(約4個)黃油3g布列塔尼西梅布丁蛋糕的做法材料準備。黃油放入方太烤箱中融化:選解凍模式,50度,5分鐘,將黃油融化。取一不盆,將麪粉和糖倒入其中,加入一個全蛋,攪拌均勻。在蛋黃...
蛋布丁
10-15
特別獻給我的愛喝牛奶不愛吃雞蛋的女兒。同時同情一下牛奶雞蛋都過敏的小寶。用料雞蛋2個牛奶110ml糖10克檸檬汁適量蛋布丁的做法牛奶加糖融化,加入雞蛋後打勻,加入幾滴檸檬汁去腥(很重要)我還加了一些做麪包剩下的cond...
發糕布丁
11-27
吃膩了基本的發糕口味嗎~來嘗試一下將發糕變成布丁杯點心吧用料吃不完的發糕些許布丁粉些許發糕布丁的做法將發糕切塊,放入模具中備用。製作布丁液,倒入步驟一約八分滿。大火蒸10分鐘,即爲成品。...
超美味日式布丁燒(焦糖+布丁+戚風蛋糕)
04-26
配方轉自b站@元氣八眉菌這是八眉嘗試了很多次的配方但我個人覺得有點甜了於是自己改動了這個配方元氣八眉菌一個超優質的美食up主!!!視頻都是視覺盛宴!快去關注他吧!!配方稍有改動哦這個配方糖份我覺得剛好還加入了香草莢和...
小布丁雪糕
07-24
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3個用料牛奶300g棉花糖60g小布丁雪糕的做法牛奶小火加熱,放入棉花糖攪拌至融化。過濾一下泡沫。倒入雪糕模具,冷凍變硬即可。小貼士這款雪糕非常簡單,口感沒有市售小布丁那麼順滑,但是味...
低糖酸奶漿果布丁瑪芬/布丁夾心紙杯蛋糕
01-24
上次做了一個德式布丁夾心的漿果蛋糕,布丁夾心真的超好吃!但蛋糕太大,吃不完很容易壞,也不方便儲存。想了一下其實也可以做布丁夾心的瑪芬呀!不僅大小合適,好吃好做還容易儲存。於是就有了這個方子。增加了15g牛奶。糖量油...
布丁蛋糕
04-11
用料牛奶140克黃油80克大豆油40克蛋黃240克低筋粉184克玉米粉24克蛋清270克砂糖110克塔塔粉3克科麥布丁粉50克開水150克妙可藍多奶油芝士100克糖粉30克稀奶油200克布丁蛋糕的做法1.將牛奶、黃油、大豆油隔水加熱80度,...
布丁蛋糕
02-07
點單是一門技術活,你永遠不知道所點的菜值不值這些“毛爺爺”!所以,當習慣養成後人們總是直奔常去的店,看着熟悉的選單點着熟悉的菜品,可是,面對新選單你會如何選擇?大膽嘗試還是擔心踩雷?如今在這個每個家庭都有烤箱的年代,自...
《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁燒)
06-20
不知不覺就發佈到Tinrry+的第100期視頻了~第100期視頻要教大家做的,就像Tinrry+多年以來帶給大家的內容一樣,既實在又美味。這一款焦糖布丁蛋糕,看似簡單平凡,吃起來卻有滿滿的幸福感,非常治癒。幾乎只用到烘焙最基本的雞...
焦糖布丁蛋糕
04-11
【Nebokgom】菜譜用料焦糖液細砂糖120克水20克熱水20克布丁液雞蛋液100克蛋黃20克香草莢1根淡奶油100克牛奶300克糖70克鹽1克馬里布利口酒5克香草精1克蛋糕坯低筋麪粉70克雞蛋3個純牛奶10克細砂糖60克黃油or色拉油20...
吉利丁草莓布丁蛋糕
06-02
爸爸的快手蛋糕,親手摘的草莓,奶奶的配方,家庭聚餐或幼兒園party備選吧用料8寸蛋糕坯1個吉利丁粉1包香草布丁粉半包草莓500克糖30克吉利丁草莓布丁蛋糕的做法基本材料,白糖忘記拍了.蛋糕坯是買的,大家也可以找海綿蛋糕的方...
快手又好吃的甜點~布丁燒(焦糖布丁蛋糕)
08-07
多重組合的口感,讓你愛上它蛋糕的鬆軟,布丁的滑嫩,微苦的焦糖…總之是很好吃😋主要分爲三部分:1、熬焦糖2、做布丁液3、做蛋糕糊看起來是不是有點難,實際上不到兩小時KO!注:本配方可做布丁燒10個用料焦糖部分細砂糖100克熱水...
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