【百合花開】大吉大利，今天吃雞——香菇蒸雞
大吉大利，今日吃雞。上週買了一隻清遠雞，做手撕雞用了半隻。還剩半隻，今天做個香菇蒸雞用料清遠雞半隻【百合花開】大吉大利，今天吃雞——香菇蒸雞的做法清遠雞半隻，切塊，先調個味：加一小勺鹽、生抽、一點點頭曲米酒、植物油...
大吉大利——蒸鮑汁好事大利
好事大利大吉大利跟老闆電器一起用蒸的盛宴致敬舊年吃吉祥蒸菜過吉祥新年用料生蠔、豬舌頭蔥、姜大吉大利——蒸鮑汁好事大利的做法備好食材豬舌頭切片豬舌頭片鋪入碗中，再放上生蠔肉，蔥姜倒入少許泡生蠔的湯水，放入老闆...
“大吉大利，花開富貴”桔子果盤
年夜飯免不了大魚大肉，酒足飯飽只後，最想吃的當然是能解膩的水果啦！桔子象徵着大吉大利，是春節家家戶戶必備水果之一，今天咱們花點小心思，用桔子擺個造型，普普通通的桔子立馬升了逼格，取名“大吉大利花開富貴”，不僅意圖好，還養...
【百合花開】滋陰大補——木瓜冰糖燕窩
繼續我的年夜飯系列，木瓜冰糖燕窩是今年年夜飯中的甜湯。木瓜其實並不適合和燕窩一起燉，木瓜中的一種蛋白酶會化解燕窩的蛋白質，所以燕窩和木瓜一起燉，很容易化水。我的解決辦法就是按常規的方法，先把燕窩燉好，吃之前再把成...
【百合花開】大年初五，迎財神
大年初五，問個好，財神罩，財源翹。家和諧，煩惱少。事業興，收入高。風雨順，收成好。事如願，樂逍遙。手工迎財神囉！用料聖女果6個香蕉1根【百合花開】大年初五，迎財神的做法香蕉1根、聖女果6個、牙籤少許將聖女果的頂端切下來，大頭...
大吉大利煲
用料琵琶腿2只洋蔥1只小米椒5個小蔥適量姜少量蒜九瓣胡椒粉適量姜粉適量鹽適量料酒適量啤酒兩大勺生抽兩大勺蠔油三勺醋少量白砂糖少量大吉大利煲的做法將每個琵琶腿均勻剁成四塊，加入適量胡椒粉、姜粉、鹽、料酒醃製...
意大利火腿百吉餅三明治
紐約的時尚達人們總喜歡把bagel切成兩半，稍微烤一下，抹上奶油奶酪，或中間填入多種食材，做成三明治，真的是好吃的快要哭起來了呢。大家可以來微博找我玩@何大令公衆號:閨蜜團（guimibff）用料百吉餅2個意大利火腿4片蔬菜適量馬...
【百合花開】饅頭鋪開張了——又白又喧的大饅頭呀
這是寫於今年2月份的菜譜，那是全國人民都在疫情居家隔離中：我爸媽早餐就喜歡吃個饅頭，平常街上的饅頭店隨處可見，他們買着吃也方便。過年到現在，新鮮饅頭沒處買去，只能去超市買冷凍的。今天我託朋友去菜場幫我買了幾斤麪粉...
百合花開
用料蝦滑200克鮮百合2個百合花開的做法現成的兩小袋蝦滑鮮百合鮮百合掰開，洗乾淨，用水泡着帶着手套，碟子抹一層油，手套也擦點油，這樣就不沾手套，蝦滑弄成自己喜歡的大小把百合慢慢插入蝦滑，擺成花型蒸箱100度，蒸10分鐘跟據自...
大吉大利！今晚吃雞！
我餓了，想吃肉，冰箱有，週末閒，心情好，何不獎勵自己個兒吃只雞！？說幹就幹來吧～！用料雞一隻燉雞調料一袋大吉大利！今晚吃雞！的做法京東生鮮的雞看上去還不錯嘛～很乾淨木有毛～瞧它傲嬌的小眼神，再看我就把你吃掉！(ಡωಡ)在化凍的同時可...
大吉大利，今晚吃雞。
用料八寸戚風蛋糕。大吉大利！今晚吃雞等插卡。奶油藍風車。水果大吉大利，今晚吃雞。的做法臨時接到客戶要大吉大利今晚吃雞款蛋糕。沒有現貨。怎麼辦呢？突然想到去打印圖片邊開車邊想辦法。喲，可以打印晚上找圖片打印用相...
大吉大利·今晚吃大盤雞
從小吃到大的新疆味道~用料整雞或雞腿肉適量土豆2個青椒2個薑片適量大蒜5瓣香葉2片八角2個草果2個桂皮適量花椒10粒蔥段1段冰糖適量幹辣椒6個生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量花椒粉適量大吉大利·今晚吃大盤雞的做法...
開門大吉利事面
小時候，每逢喜事，最貪的就是一碗饞到流口水的利事面。後來吃的面越來越貴，面當中也多加了很多山珍海味，可似乎總是少了一點什麼？用料面500克胡蘿蔔1根五花肉200克小蔥1根豬油10克鹽3克味精1.5克豆腐乾3片生抽1勺開門大吉利...
大吉大利
用料蔥1根姜6片洋蔥1個蒜頭6瓣醬油2勺蠔油2勺黑胡椒粉2克大吉大利的做法我買的是超市的鮮雞腿，所有調料放在一起，然後密封放入冰箱醃製一天～放入空氣炸鍋，200°C45分鐘，所有材料包裹着雞腿，中途取出刷一遍醬料！...
【百合花開】簡單大氣的快手宴客菜——蒜蓉粉絲蒸大蝦
如果家中來客人，有道菜簡單又大氣,能爲餐桌增色不少，也必定爲你獲得讚譽無數，要不要做一做呢？用料大蝦3只【百合花開】簡單大氣的快手宴客菜——蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法材料：大蝦3只、綠豆粉絲2束、是蒜頭半頭、蔥末做法：1）大...
【百合花開】百吃不厭，濃香開胃——大煮乾絲
大煮乾絲，是淮揚菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，融合到豆腐乾絲裏，吃起來濃香開胃。用料淮揚方幹2塊【百合花開】百吃不厭，濃香開胃——大煮乾絲的做法淮揚方幹2塊（做大煮幹...
【百合花開】奇異組合——巴伐利亞奶凍
《孤獨的美食家》第五季第11集，五郎的飯後甜品爲自制巴伐利亞奶凍，看上去是奶凍+黑糖+黃豆粉，很奇異的組合。爲招待遠方來客，我學做了這個新甜品，上網找了張巴伐利亞原味奶凍的配方，並根據自己的想法做了些改動，所以，也許它不...
【百合花開】快速煮意大利麪——意大利肉醬面
意大利麪由硬小麥做成，煮的時間需要比較久，沒有個10來分鐘，還吃不了這碗麪。以前，飢腸轆轆的我，一般直接放棄。不過，現在我找到一個好辦法，煮個意麪，比煮方便麪還快！這個方法就是——泡用料意大利麪1份【百合花開】快速煮意大...
【大吉大利】醬油雞
O(∩_∩)O~氣氣有兩個認識好幾年的焙友，都是大廣東滴~問她們倆雞肉怎麼做好吃啊，兩人都推薦醬油雞！其實大家知道我並不是廣東人，也基本沒在廣東生活過，但廣東人吃雞真的是有名的，俗話說無雞不成宴，那就擼起袖子試一試！大肚皮...
大吉大利 一雞兩吃
小朋友最近不好好吃飯用心做頓飯調整一下節奏啦用料雞1只姜8片鹽3克醬油1勺料酒1勺油10克蔥段5段糖5克/冰糖也很好哦大吉大利一雞兩吃的做法1.土雞最好處理乾淨2.斬件蔥段薑片料酒下鍋冷水下入雞塊我用的整雞雞脖子的...
大吉（雞）大利（慄）
用料板栗500克雞大腿5只蠔油1勺料酒2勺姜3片鹽20克生抽2勺黃豆醬2勺蒜2瓣大吉（雞）大利（慄）的做法把雞肉剁成大塊，焯水備用。將新鮮的板栗剝去外殼備用炒香調料，加水沒過雞肉大火燒開後小火燉20分鐘後加入板栗，最後大火收汁。...
牛年大吉之-大吉🍊大利蛋糕卷
冬天是沙糖桔的季節，沙糖桔小個好吃，價格也不貴，趕上今年大家都特別期待進入2021年，所以應景做個大🍊大利蛋糕卷！@海氏Hauswirt配方是我看了微博上看的外網博主的配方。✨烘焙器具-『海氏HM780廚師機』&『海氏F50廚師...
【百合花開】九九歸一——大煮乾絲
大煮乾絲，又稱“雞汁煮乾絲”，是淮揚菜系中的看家菜，原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，接着配以雞絲、筍片等輔料，加雞湯燒製而成。火候文武兼用，多種佐料的鮮香味經過烹調，融合到豆腐乾絲裏，食之軟糯可口，別有一番滋味。大...
橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦
年夜飯吃羊肉寓意喜氣洋洋，也有三陽開泰的意思，更有大地回春萬象更新的美好願景，祝大家新年興旺發達，事事順心！用料羊腿肉（肥瘦相間）橘香羊肉❗️大吉大利，三陽開泰過大年啦的做法😋...
大吉大利，今晚吃啥。
一天一個菜，每天都非常的菜。今兒瞎做一個雞翅。黑椒味的。1雞翅買回來正三刀背三刀，刀刀都要切到骨頭。2侵入涼水解凍，解凍的同時可以去血水。3雞翅完全解凍之後再用清水清洗一遍。4洗完的雞翅若想入味快，用廚房用紙把雞...