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有關家常必備的做法步驟和做法圖解
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有關家常必備的做法步驟和做法圖解
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超好吃的家常菜,簡單零失敗,家常必備
09-09
分享幾款炒好吃的家常菜,做法簡單零失敗,家常必備食譜!用料雞翅6個超好吃的家常菜,簡單零失敗,家常必備的做法🍀蒜香雞翅🍀1首先準備十個雞翅,洗乾淨改刀方便入味。2雞翅+蒜末+鹽+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蠔油抓勻醃製兩小時以上。3...
排骨新吃法,小米蒸排骨,清香美味,家常必備
11-15
都知道,蒸排骨可以搭配不同的食材,如糯米、山藥、芋頭、大米粉等,而今天類蕾寶給大家推薦一寶貝——黃小米,它作爲五穀之首,營養非常豐富,食用它不是大補不會給身體帶來負擔,而是在潤物細無聲中增強人體質,用來搭配排骨剛剛好...
家常必備生蠔
07-09
女人的美容院,男人的加油站ヾノ≧∀≦)o用料蔥5根油適量大蒜一整個瓣醬油1勺生粉適量勺生蠔二三十隻生抽1勺家常必備生蠔的做法生蠔外殼刷乾淨去殼鍋中加水生蠔放點香油蒸2分鐘(油放不放無所謂)大蒜搗碎放入生粉生抽醬油放...
【家常菜】 下飯必備魚香茄子~
05-04
魚香茄子真的是人人都愛的一道家常菜,就是稍微略油膩,偶爾吃下沒問題,解解饞即可!用料茄子兩個醋適量生抽適量大蒜適量小蔥適量白砂糖適量鹽適量豆瓣醬適量【家常菜】下飯必備魚香茄子~的做法茄子洗乾淨,切成條,鍋裏倒入油,...
年夜飯必備家常紅燒鯽魚
11-27
用料鯽魚1條姜3片蒜4瓣小蔥4根郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬半勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺醋1勺糖1小勺十三香少許清水1碗紅辣椒2個年夜飯必備家常紅燒鯽魚的做法鯽魚清洗乾淨,肚子兩面劃上兩刀,摸一層鹽醃製半小時起鍋燒油,等油熱...
家廚必備的家常菜-回鍋肉
11-02
雖然回鍋肉在家庭餐桌上經常出現,但是據我吃過各個家庭做的回鍋肉經驗來講,大多數都是五花肉炒青椒或者五花肉炒洋蔥、青蒜的感覺,那種辣香微甜的感覺沒辦法呈現,所以很多小夥伴到了小川菜飯館,還是喜歡點一道回鍋肉,因爲那...
家常懶人必備 紅燒豬蹄
09-21
最近蠻多人抱怨小美的,說麪食太多了,硬菜太少了。趕明兒我上兩塊板磚過來,不過我懷疑菜場和超市沒有板磚賣呀~這可如何是好,我去哪兒找硬菜上呢。有沒有一種小美在忽悠你們的感覺~啦啦啦~我其實就是個小忽悠。慢慢的爲了...
必備家常菜之蒲瓜炒蛋
12-29
以前吃過蒲瓜做湯,最近想想蒲瓜也許可以像絲瓜一樣炒蛋吃~~就試了試~~~蒲瓜還是比較好入味的~~清甜清甜的加上一些調料,吃起來很舒服~~家常菜必備,喜歡的MM一起來做吧!~用料蒲瓜一個雞蛋兩個老乾媽或其他辣味醬半勺生抽老...
家常仔姜鴨(下酒下飯必備)
12-18
記得每次大學放假準備回家,打電話給外婆的時候,總問我想吃什麼必點的永遠是那道仔姜鴨現在外婆年紀大了,過年都是老爸做飯,去年六七月開始我也學着做飯了,過年專程跟老爸學習了這道菜。(步驟圖後續補上,做的時候沒想過寫菜譜...
夏日涼拌必備~家常辣椒油
08-01
本來是無辣不歡的我,有了孩子之後基本上日常炒菜戒了辣,只有默默備上一瓶辣椒油纔夠勁用料辣椒麪勺菜籽油勺芝麻克鹽克花椒粒夏日涼拌必備~家常辣椒油的做法辣椒麪,白芝麻,鹽兩勺備好菜籽油加小把花椒,燒滾滾油淋入辣椒麪,邊...
家常必備炒糖色
10-05
炒糖色是燉滷醬燜等都會用到的基礎,能讓菜品顏色紅亮,今天分享給大家。用料冰糖半碗食用油適量梔子10個左右開水一碗家常必備炒糖色的做法1.準備冰糖半碗,梔子十個,食用油適量2.梔子用清水洗淨洗淨的梔子用一碗開水浸泡十...
快手家常必備菜|蝦仁炒蛋
05-18
XX炒蛋幾乎是每天餐桌上都有會的菜,這裏記錄一道蝦仁炒蛋的做法,和普通先炒XX再炒蛋最後混一塊兒炒的做法稍有區別。做出來的蝦仁更嫩滑,色澤更鮮亮。營養好吃,家常必備。用料雞蛋4個蝦仁半碗蔥一根調料鹽澱粉料酒快手家...
減脂家常必備的海帶豆腐湯
12-17
海帶豆腐湯,好吃不說,還特別有營養,最關鍵卡路里超級低,就看你怎麼做的了!一起學起來用料海帶一包豆腐一塊雞精半勺鹽3克蔥段1段減脂家常必備的海帶豆腐湯的做法如圖,準備好海帶和豆腐海帶用水煮一下先,煮開就不用煮了正在煮...
牛肉燉菜家常上班族必備
11-25
上班族如果週末想吃點自己做乾淨健康的菜,又不想一道一道炒,這款牛肉燉菜最適合你。不但吃到牛肉,而且菜蔬多樣,可以放自己喜歡的菜,保準你愛吃!用料牛鍵肉500克白蘿蔔1只土豆1個山藥1根豆皮1張寬粉6條黃瓜1根香菜1把下面...
家常必備熬蔥油教程+拌麪
06-11
用料小蔥一大把油10湯勺生抽5湯勺老抽5湯勺白糖2.5湯勺家常必備熬蔥油教程+拌麪的做法一把小蔥洗乾淨備用。蔥取綠葉部分切小段,,油:生抽:老抽:糖≈2:1:1:0.5的比例來準沒錯,,,鍋裏放入準備好的10湯勺油燒熱,加入蔥段,開小火熬成焦...
家常必備“蔥姜油”
06-12
又是月底的一天了,很快這個月就又完了。正因爲時間太快所以吃飯不能隨便,在平常的生活裏我們都會炒點菜。要不就是煮個面水餃什麼的!但是你發現沒有自己做的感覺和飯店一樣了,但是味兒總是少點什麼。或許你少的就是這個這...
番茄蛋湯 家常湯必備
09-30
#滿足老婆的胃用料西紅柿1個雞蛋2個筍乾500克鹽100克菜油100克蔥1根番茄蛋湯家常湯必備的做法筍乾洗淨,切條,水浸泡10分鐘補水西紅柿洗淨切三角備用雞蛋開啟,少許鹽攪拌1.熱鍋倒油,倒入筍乾和番茄,翻炒出番茄汁。2.倒入一...
家常辣白菜-冬日必備
12-12
我很喜歡吃辣白菜炒飯,烤肉必點。一直都想自己學會做辣白菜,終於如願。我是做了兩次才成功,第一次沒有掌握好量(辣椒麪少了,水多了)所以顏色特別不好,第二次才得以成功。味道也很棒,以後每年冬天我都會做。用料大白菜1顆魚露2...
家常必備 快手燜面
07-16
麪條,南北都愛吃,做法千姿百態,今天分享一個我們家最經常吃的~燜面!做法很簡單,買的麪條,半小時搞定。這種有菜有肉又有面的,我喜歡配上辣椒和醋,一口氣吃兩碗的節奏,相信也是適合大多數人口味的,一起做吧!用料蔬菜(扁豆角蒜薹芹菜...
老公必備技能之家常炒麪
06-22
來自老公週休日的福利😘用料切面2人份雞蛋2個牛肉200克胡蘿蔔1根麻青椒1個紫洋蔥半個黃豆芽125克調味:老抽,陳醋,鹽,糖,蠔油等老公必備技能之家常炒麪的做法各類食材洗好,胡蘿蔔切菱形片,麻青椒掰小塊,洋蔥這片,雞蛋打散,牛肉橫...
香芹炒豆乾——家常必備
03-28
用料香芹3根鹽5克生抽1勺豆乾2塊香芹炒豆乾——家常必備的做法準備好香芹和豆乾把豆乾切段芹菜下鍋焯水起鍋放油放蔥香芹和豆乾放進鍋裏翻炒放上海鹽和生抽即可,出鍋小貼士芹菜焯水顏色鮮豔,不用放雞精也行,放點海鹽就可...
家庭日常必備,蔥油醬
11-23
蔥油醬重點在於3,2,1的比例用料小蔥4—5根油適量生抽3勺(每份)老抽2勺(每份)糖1勺(每份)家庭日常必備,蔥油醬的做法洗淨,擦乾蔥白蔥葉分別切段鍋裏油溫上來時1、先放入蔥白部分2、煎至變色放入蔥葉部分繼續翻直至變成微褐色321...
家常必備辣椒炒雞蛋
08-13
現在是辣椒成熟的季節,院子裏七八棵辣椒樹結出這十幾個成熟辣椒,早晨摘下來,趁新鮮給先生炒一盤辣椒炒雞蛋,先生很愛吃這種線椒,每年都會給他種上幾棵這種線辣椒,夠我們家吃一夏天,但先生獨獨愛吃這種線辣椒炒雞蛋,他說線辣椒...
家常涼麪,夏日必備
06-24
夏天天一熱就沒啥食慾。吃不了乾硬,吃不了油膩。這一款酸辣清爽的家常涼麪對付夏日最佳。用料麪條2人份黃瓜1根綠豆芽一小把香蔥2根小米椒5個蒜6瓣姜2片醋3勺生抽3勺鹽適量糖適量家常涼麪,夏日必備的做法黃瓜切絲,綠豆芽...
懶人新手必備-家常燒排骨
07-09
老公愛吃豬肉。瘦肉肥肉五花肉炒什麼都愛吃,排骨脊骨腔骨也不賴,什麼肘子蹄花尾巴順風做成涼菜更是大愛。不過,最愛就是豬頭老公啦啊哈哈😋😋用料排骨多吃多放生薑若干片料酒生抽蠔油花椒等適量豆瓣醬我喜歡六月香……忘...
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