![[唐山版]麻辣面做法烹飪大全 地道[唐山版]麻辣面如何做](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0333/516b/0333f2b5f650ef8ac120aac03223bb934e3cf20db0998a16f59e74ad183301c561a2863d48241371b2-s.jpg "[唐山版]麻辣面做法烹飪大全 地道[唐山版]麻辣面如何做")
[唐山版]麻辣面
用料鮮麪條（一家三口，正好買了三塊錢的麪條）1份菠菜（或者空心菜）200g多感覺放菜還是好吃的蔥蒜薑末1:1:1一定要末，每種大約半碗，吃飯用的那種碗老抽0.5大勺生抽3大勺雞精1/2大勺花椒粉1/2小勺鹽1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺...
唐山朝鮮面的辣白菜
每次回唐山早餐必吃朝鮮面！忍不住網購了朝鮮面在家試試，賣家給了辣白菜的醃製做法。完美！用料捲心菜1個鹽克辣椒麪香油雞精孜然蒜末辣椒油唐山朝鮮面的辣白菜的做法準備一個捲心菜，吃多少切多少。切成絲，撒上鹽，醃製30分鐘...
麻辣雞塊（唐山）
用料蒜2-3瓣鹽適量克料酒3勺花椒20粒雞腿肉適量只醬油適量勺蜂蜜1勺郫縣豆瓣醬適量勺麻椒適量幹辣椒4-5個麻辣雞塊（唐山）的做法買來的雞腿肉或者雞🐔洗白淨兒的。我買的雞排腿，兩個人一個剛好。蔥薑蒜切碎備用洗乾淨點雞...
唐山味兒麻辣雞塊
這個麻辣雞塊應該是唐山人的專屬味道吧，不知道外地有沒有。疫情封控期間太饞麻辣雞塊了，自己做了幾次，不能說一樣，但是是我喜歡的感覺，甜裏頭有辣，辣裏有香。用料雞腿600克小油菜一把豆瓣醬2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料...
麻辣山藥
用料山藥根cook100麻辣香鍋料麻辣山藥的做法山藥切塊起鍋煮一下另起鍋蔥薑蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香鍋料然後加入山藥翻炒...
唐山粉腸
地道的唐山味兒用料豬肉餡500克紅薯澱粉130克鹽10克（口淡可以放6克）味精3克十三香1克醬油30克（我用的生抽）蔥薑末適量香油10克料酒10克耗油10克熱水130克唐山粉腸的做法泡一到兩根豬腸衣，把腸衣表面的鹽洗淨，泡到冷水裏。泡...
唐山辣白菜，朝鮮面伴侶
唐山朝鮮面的好搭檔，辣白菜，在外地吃到的都是韓式辣白菜。當然在唐山每個早點攤的辣白菜味道也不一樣。印象中最好吃的辣白菜是家附近一個阿姨做的，不過我小學還沒畢業她就搬走了。作爲不在唐山的唐山人，還是很懷念朝鮮面...
肉米飯 唐山家常版
應該是挺多唐山人打小就開始吃的，一碗下去又有菜又有飯，下面出來的焦脆的鍋巴（唐山人說噶根er，哈哈哈哈），上面的米飯被油沁的又香又糯白菜軟爛，五花肉肥而不膩加上米飯裏澱粉的包裹會讓肉變得更嫩，最後是蘑菇的味道，吃上一碗舒...
唐式麻辣魚
因爲被魚刺經常卡，平時很少吃魚，吃了師傅做的四川麻辣魚，第一次這麼想念吃魚，於是自己動手記錄下來，和大家分享用料梭邊魚2斤紅薯粉100g姜粉20g花椒油5g鹽3g香油10g郫縣豆瓣醬200g花椒50g燈籠椒50g幹辣椒50g蔥薑蒜50g泡姜1...
唐山大餎餷
第三次自己做終於成功了也可以直接吃小孩兒也喜歡一會兒用老家做法炒出來用料麪粉200克綠豆粉50克咖喱1/4塊水300克韭黃200克肉50克唐山大餎餷的做法先用水和麪，稀的那種平板鍋最小火，慢慢煎用肉和韭菜黃炒...
【唐山版】辣子雞
非專業版辣子雞，做出來不比飯店的差，乾淨衛生，這種做法只不過是自己家的做法，不過做出來的味道大家都喜歡，哈哈哈哈哈哈哈哈用料雞腿3只（需要剔骨只要肉）雞蛋1個只用雞蛋黃幹辣椒10個蒜6瓣姜3片花椒一大把鹽2小勺蔥半根白糖...
唐山棋子燒餅（超詳細版）
做燒餅，我的最愛，但是真正做出來好吃的又有幾個呢，今天給大家發的方子是我經過很多次的調試，出來的配方，外酥裏嫩，非常美味的一款中式點心用料水油皮：溫水120克油60克鹽2克中筋麪粉（普通麪粉）220克油酥：油60克（油酥和油皮軟硬度...
麻辣雞塊（唐山版）
一孕傻幾年我說不好，只知道現在記憶力退化的嚴重，此方子只爲記錄自己拿手菜。不建議沒有任何烹飪經驗的新手嘗試，並且個人口味不同，照方做菜實在是不如根據自己口味略做修改的符合自己喜好，根據自己的喜好多做幾次，味道肯定...
![【步驟圖】[生酮版]麻辣燙/麻辣麪食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0760/0262/0760a1bca500e788c27dfe923273bbcf4e38f200b0c78042a29a75a21b66509b66a08e7a092e152d-s.jpg "【步驟圖】[生酮版]麻辣燙/麻辣麪食譜大全和做法")
[生酮版]麻辣燙/麻辣面
三大營養素：脂肪52g蛋白質7.4g淨碳水4.6用料魔芋面200克豆腐絲35克海帶（幹）6克青菜1棵大蒜4-5瓣豆瓣醬1勺[生酮版]麻辣燙/麻辣面的做法準備食材。魔芋面沖洗兩分鐘，瀝乾水份。豆腐皮切絲。泡發海帶。青菜洗淨。蒜切末。鍋...
唐山朝鮮面
用料主料：朝鮮麪湯內配菜：辣白菜絲紫菜蝦皮冬菜可不加香菜湯內調料：醬油醋糖雞精香油高湯/麪湯鹽最後淋入麪湯適量添加唐山朝鮮面的做法辣白菜製作：圓白菜洗淨切絲，加入鹽醃製10-20分鐘後倒出浸出的水份。加入雞精，白糖，蒜片...
美味唐山朝鮮面
作爲一個不在唐山的唐山人，最懷念的家鄉美食之一就是朝鮮面了。還記得小學上學前吃頓朝鮮面早餐可開心了，不過家裏人總覺得不衛生。工作後不斷練習，終於能復刻出完美朝鮮面，就是小時候的那個味道，偶爾回家感覺家裏的那些早...
唐山吊爐燒餅(烤箱版)
身在異鄉總有抓心撓肝想吃家鄉美食的時候吃不到嘴總歸是難過的和廚神姐姐討論後，學得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料麪粉700g豬肉適量十三香鹽油芝麻唐山吊爐燒餅(烤箱版)的做法先把肉餡攪拌好，放上雞精、五香...
![[唐山版]蒸片肉做法烹飪大全 地道[唐山版]蒸片肉如何做](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/536a/0563/536aa6bda503ec8d947cacc33271bc9b4e3ca55bbb9ed111a0937ca11e6305cf61a2863d48241371b2-s.jpg "[唐山版]蒸片肉做法烹飪大全 地道[唐山版]蒸片肉如何做")
[唐山版]蒸片肉
在做飯之前一定要把食材都準備好，不然就會手忙腳亂，在唐山有很多種蒸肉的方法，這只不過是其中的一種方法，以後的日子我會陸續更新的，每一種都是非常的誘人喔，只要跟上我的節奏，一定會有喜歡的那款的？用料燒肉400克花椒水(花椒...
唐山朝鮮面（熱湯）
自己在家做，所以加個大蝦仁和煎蛋。用料網購唐山朝鮮面4分之三袋（2人食）雞湯，豬骨湯，濃湯寶都可以濃湯寶1塊香菜乾蝦皮紫菜香油辣椒油唐山朝鮮面（熱湯）的做法先煮濃湯寶或者熱骨頭湯，水量由吃麪的碗來決定。煮開後倒入碗中，紫...
原汁原味–唐山朝鮮熱面
提到朝鮮面，大家大多會想到朝鮮冷麪，但是對唐山人來說，朝鮮面多被認爲是早上小攤上的熱氣騰騰的美味。它也算得上是唐山的特色美食，我從小吃到大的，疫情期間早餐店不許開張，所以只好網購冷麪，自己在家研究試試，沒想到十分成功...
🐔唐山版麻辣雞塊
一說麻辣雞塊，唐山到處這個飯店，我們本地有一家，開了幾十年，老門面，老味道，配碗大米飯🍚絕了😜用料雞腿1只土豆🥔1個香菇5朵上海青5顆青紅椒各1個火鍋底料1塊麻椒10粒蔥薑蒜適量糖適量鹽適量料酒適量🐔唐山版麻辣雞塊的做法...
唐山版烙餅
好姐們的媽媽是唐山人，做的這個烙餅，特別好吃！趁阿姨做的時候就拍了下來，第二天我又趕緊回家親自操作了回，愛油炸這口兒的童鞋們有口福了，我個人是非常喜歡這種油口的食物，烙了兩張，兩歲的寶寶吃了一張，還一直不停的要吃，由於是...
香脆唐山鍋貼
老頭地地道道的唐山人，每年家家都在大鍋裏蒸鍋貼，出來上班了，懷念的味道今天讓我用家裏的餅鐺，成功做到了老頭感動壞😭😭😭以後想吃就可以給他做了用料餃子皮50個肉餡一斤蔥一根姜適量五香粉適量鹽糖醬油香油調和油味精蠔...
唐山棋子餅
用料油皮：麪粉500克溫水250克食用油125克油酥：麪粉100克五香粉1克食用鹽4克花生油60克肉餡蔥麪醬唐山棋子餅的做法把油皮所有材料揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒一下把油酥所有材料攪拌均勻，備用肉餡加入蔥末、鹽，五香粉，香油，麪醬，味...
麻辣雞塊唐山版
麻辣雞塊，甜辣鹹香，一道被唐山人發揚光大的川菜。下飯解饞的首選！用料糖克料酒5勺雞腿二斤花椒10粒麻椒1把郫縣豆瓣醬2-3勺蔥姜上海青3-4顆麻辣雞塊唐山版的做法雞腿肉讓商家剁小塊，塊越小越容易入味，放蔥姜料酒醃製一到兩...