明晚就吃【水煮牛肉】！
看起來是大菜，實際上可討巧的方法有很多，廚房萌新也可以一次成功！🤪（菜譜正文放的是不偷懶的做法，偷懶tips全部在文末哦，做飯嘛，最重要的是開心！！）用料嫩牛肉片300克配料找愛吃的、容易熟的就好蔥3根蔥切成的蔥段、1根蔥切蔥末...
減肥晚餐：牛肉三文魚水煮西藍花
減肥，晚餐0碳水或者少碳水，少油少鹽無糖～用料牛肉小塊三文魚排一份西蘭花250克檸檬1片生抽少許黑胡椒少量白胡椒少量植物油少許減肥晚餐：牛肉三文魚水煮西藍花的做法早上上班前將牛肉和魚排從冷凍室拿到冷藏室，下班回來可...
水煮牛肉飯
用料海帶30g洋蔥30g肥牛片50g青菜50g雞蛋1個豆豉香辣醬1匙黑胡椒粉少許雞精鹽水煮牛肉飯的做法電水煲內倒入少量的清水，海帶切絲，水滾後，放入海帶絲煮3-5分鐘2.洋蔥切條，放入鍋內與海帶同煮，加入豆豉香辣醬1匙，雞精和鹽，依個...
水煮明蝦
之前蒸過幾次蝦，不知道是蝦不夠新鮮還是方法不對，老是肉質不夠彈牙，醬料也沒那麼美味。今天做出了很滿意的蝦和醬料，好吃到吃完蝦還空口蘸料吮吸😂記錄一下以免忘了。用料明蝦250克姜一小塊蒜4瓣料酒勺鹽克小米辣1只水煮...
水煮牛肉麪
用料牛肉克生抽勺鹽克豆瓣醬勺薑片麪條份蔥根大紅袍花椒粒麻椒把蒜瓣胡椒粉玉米粉米酒蛋清豆瓣醬生菜水煮牛肉麪的做法牛裏脊肉切片，加入鹽，生抽，胡椒粉，玉米粉，一勺米酒，一個蛋清，加油拌勻，醃製一小時熱油，放入姜，蔥，麻椒，大紅袍...
水煮牛肉
用料牛肉250克花椒粒30粒青紅辣椒4個絲瓜1－2根蒜4瓣姜3小塊生抽3勺香菜2根澱粉2勺雞精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗淨切片開始醃製鹽，雞精，胡椒粉，在來點水澱粉抓均勻，放一邊醃製一會兒青紅椒切一下絲瓜切片，或者滾刀也可以絲瓜...
水煮牛肉（一學就會）
水煮牛肉的靈魂是郫縣豆瓣醬，這個是一定要有的。配菜儘量是爽脆的口感，比如黃豆芽、萵筍、芹菜、白菜等，有其中一兩樣即可。牛肉千萬不能選擇帶筋的，儘量是瘦肉，帶點雪花的腿肉更棒。用料牛肉250克豆芽100g白菜2片葉子芹菜...
水煮嫩牛肉
遇見比比後就想下廚房用心做好每道菜成年人的戀愛不把“喜歡”還有“愛”掛在嘴邊而是全部幻化成行動體現在日常生活細節裏用料牛肉一大塊豆芽兩小抓娃娃菜7-8片金針菇小半包黃瓜1條雞蛋1個，只用蛋白澱粉抓兩下花椒用...
水煮牛肉卷
用料牛肉克蒜瓣水克蔥根幹辣椒個薑片水煮牛肉卷的做法準備材料隨便什麼蔬菜只要是自己喜歡的蘑菇山藥木耳牛肉卷西紅柿分享一個快手（偷懶）菜蔥薑片乾紅椒蒜頭熱油爆香倒入去皮切丁的西紅柿熬出汁加蠔油生抽鹽加開水加喜...
白水煮牛肉
白水煮牛肉，姥爺的做法，保留了肉的原香，比醬牛肉好吃很多。用料牛肉2000克草果1個八角1個桂皮小拇指大的一塊小茴香一小嘬香葉1片蔥4段姜2-3片花椒7-8粒鹽若干白水煮牛肉的做法牛腱子切大塊後泡涼水裏幾個小時去血水，冷水...
水煮牛肉片
用料牛肉200克姜5片鹽克蒜2瓣豆瓣醬2勺花椒15粒金針菇1把香菜一根幹辣椒5個水煮牛肉片的做法下油。下一點點蒜蓉，薑片，花椒，幹辣椒炒香。加豆瓣醬兩勺，炒一下。加開水加金針菇或者豆芽等配菜煮熟撈出下鹽巴，醬油。下牛肉片...
新手一學就會的水煮牛肉
假期週末總要吃飯的嘛，給自己做道新菜，心情也能美滋滋🥳用料牛肉200克黃豆芽適量萵筍半根小白菜半顆橋頭火鍋底料適量新手一學就會的水煮牛肉的做法1、牛肉切片洗淨後加生粉（或雞蛋）、鹽、花生油、生抽醃製2、配菜準備方...
【水煮牛肉】
滑嫩的肉片一口送入嘴裏，越咀嚼越覺得歡樂，鹹鮮的汁水透着麻辣勁兒，拌着飯從來都沒落下過一顆米飯，吃完連靈魂都完整了。用料牛裏脊1斤澱粉3勺鹽適量黃豆芽適量萵筍適量百頁適量香姜蒜末、京蔥段適量去籽幹辣椒段100g花椒...
一看就會的水煮牛肉
今天給做了水煮牛肉還給小寶寶做了牛肉番茄用料醃製牛肉調料鹽適量胡椒粉適量澱粉適量油比平常醃製其他肉多點湯底調料豆瓣醬1勺姜適量火鍋底料適量花椒粒適量蔥花香菜適量一看就會的水煮牛肉的做法這是我醃製好的黃...
吃一次就難忘的水煮牛肉
家庭版本的，微辣的，操作簡單又好吃，零失敗配菜自己喜歡什麼就下什麼，喜歡重口一點的可以多下點花椒跟辣椒，麻麻辣辣的超過癮用料牛裏脊肉7兩黃豆芽1把萵筍半根金針菇半把豆腐皮（千張）1張甜菜心適量配料：大蒜，姜，蔥，朝天椒，香菜，花...
水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
水煮牛肉！
香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超級下飯！...
新水煮牛肉
少油更健康用料蛋清牛肉300克娃娃菜/雞毛菜少許萵筍一隻香辣醬/火鍋底料一小碗香菜、小蔥、蒜末、生薑少許澱粉少許生抽少許新水煮牛肉的做法牛肉切片，放生薑片、少許生抽、蛋清、澱粉，抓均。醃製20分鐘娃娃菜，雞毛菜燙...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
牛肉被水煮
用料豆瓣醬2勺牛肉一盒姜蒜2片黃豆芽100克魔芋一盒黃瓜1根小米椒2個金針菇1把牛肉被水煮的做法水煮黃豆芽～水煮金針菇～水煮魔芋熱鍋放油加辣椒加蒜加姜放入水煮過的菜小抄下（裝盤放一邊）熱鍋加油加辣椒加姜加豆瓣醬燒開放...
水煮牛肉🐮
給唐老鴨做的第三道菜。用料牛肉320克蔥、姜、蒜適量小米辣5-6個鹽、味精適量金針菇250g萵筍1根豆芽100克火鍋底料160克花椒20粒豌豆澱粉1勺辣椒麪2-3勺水煮牛肉🐮的做法準備好各種材料。蔥薑蒜，小蔥切好備用。金針菇...
有手就能做的水煮牛肉片
用料料酒1勺醬油2勺澱粉1勺鹽1克蔥0.5根花椒20粒蒜4瓣青紅辣椒1個豆瓣醬2勺火鍋底料一丟丟豆芽1把豆腐皮1張有手就能做的水煮牛肉片的做法剩的牛肉片解凍，加入料酒，生抽，老抽少許，一勺澱粉，一勺鹽。攪拌均勻，放置20分鐘入味...
水煮牛肉
這道菜背後的故事就是：我媽餐館開了20年了，所以我也是從小耳濡目染。我很喜歡吃這道菜，所以某一天餐館大廚在做這道菜時我就站在旁邊偷師學藝，學了個五六成。後來又在電視上看到過這道菜的做法，加起來估計就有七八成了。這...
♡水煮牛肉
用料生抽黑胡椒粉澱粉花椒蒜末豆瓣醬2勺牛肉耗油1勺糖少許鹽少許黃瓜/蔬菜（可不加）香菜♡水煮牛肉的做法牛肉加1勺生抽，一些黑胡椒粉，一些澱粉，抓勻醃製半小時鍋里加油，放蒜、花椒爆炒，改中小火放2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油鍋內...
水煮醬牛肉
用料茴香3粒香葉3片牛腱子1姜6片鹽若干老抽3勺料酒1.5勺水煮醬牛肉的做法冷水煮放入生薑，料酒，煮去血水。煮熟後，用冷水洗乾淨。如果太大可以切塊。放入鍋中，加入香葉3片，茴香3個，生抽若干，老抽若干，味精，鹽一點點。小火慢燉90...