涼拌麻辣手撕雞
🌶️麻辣鮮香，簡單快手下飯菜🌶️用料雞大腿2只小米辣3顆小香蔥2根花生米適量白芝麻適量麻椒1把鹽半調料勺糖1勺生抽3勺醋5勺炸辣椒油3勺薑片2片涼拌麻辣手撕雞的做法雞大腿洗淨後，鍋中水燒開後放入雞大腿，薑片，小香蔥段，倒入...
麻辣鮮香檸檬🍋手撕雞🐔（涼拌）
大家好，今天分享一款適合夏天的菜譜，這款配方看到後，我就馬上收藏起來並分享給了大家。祕製麻辣手撕雞，口感清爽開胃，麻辣鮮香。檸檬的清新搭配麻辣的鮮香，吃進嘴裏開胃解膩。用料雞1只香油1勺蠔油4勺洋蔥1個薑片適量大蔥半...
無油涼拌酸辣手撕雞（新手包會）
夏天沒有食慾的時候，最喜歡的菜，沒有之一，還特別適合減肥的時候吃，全程無油用料雞腿2只姜10片（5片切丁）蒜5瓣（切碎）蔥2根（切蔥花）小米辣2個（切丁）陳醋1勺（特別喜歡酸的放2勺）料酒1勺老抽（醬油）1勺生抽2勺老乾媽雞油辣椒2勺紫蘇葉4片（切...
麻辣涼拌雞
今天媽媽煮了一隻老母雞，她吃的是清淡的，我打算做個麻辣涼拌雞來吃。用料雞半隻醬油2勺花椒油1勺土雞半隻花椒粉1勺生抽2勺鹽20克土雞隻要準備少量蘿蔔絲，海帶。麻辣涼拌雞的做法把自己家的老母雞煮了，也可以是外面買的雞...
手撕涼拌麻辣雞胸肉
用料雞胸肉500克黃瓜1根姜2片料酒1勺香葉2片八角2個花椒幾粒大蒜1瓣生抽1勺辣椒油2勺雞精隨便放點味精隨便放點芝麻油1小勺手撕涼拌麻辣雞胸肉的做法雞胸肉放鍋裏，水沒過肉，水開後中火煮15分鐘，放點香葉八角花椒，薑片料酒...
涼拌手撕雞腿
用料雞腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1個香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺鹽1勺芹菜1根熟芝麻適量蒜末少許涼拌手撕雞腿的做法買來的新鮮雞腿洗淨冷水下鍋，加蔥段，薑片，一勺鹽，一勺料酒。大火煮20分鐘。20分鐘後，雞腿已經煮熟。關火。...
手撕雞涼拌
小料可以涼拌切但是不同菜品又需要微調配料比例，大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的靈魂蒜蓉熱油是血液用料香菜1根煮好的走地老母雞1只小蔥適量薑末適量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陳醋4勺耗油1勺新鮮小米辣3只熟花生米去皮...
熱辣辣的夏就要吃爽爽的涼拌麻辣手撕雞
老公很愛吃椒麻雞、手撕雞，一直在尋覓好吃的店，可惜不是關門便是在遙遠的城市。想要再吃到以前的味道變成了一件奢侈的事情，那就不如自己動手，把記憶中的味道變成餐桌上的美食，立刻動手吧！用料三黃雞1只小米椒5-8只（按個人口...
涼拌麻辣手撕雞絲
來自山東婆婆的祕製麻辣醬料用料雞胸肉一整塊黑木耳十五朵胡蘿蔔一根麻辣醬料三勺陳醋少許鹽適量涼拌麻辣手撕雞絲的做法雞胸肉洗乾淨。熱鍋冷水放入三四薑片，蔥段幾個。煮沸去浮沫後撈出雞胸肉放涼！然後純手工撕開黑木...
麻辣涼拌手撕雞腿肉
用料雞腿2只八角6個香葉5片桂皮1塊食用油適量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜適量蒜5瓣蔥2根香菜1根麻辣涼拌手撕雞腿肉的做法1、雞腿和八角，香葉，薑片，桂皮，加入水放一點料酒，大火煮至雞肉熟透，大概水開了五分鐘...
麻辣涼拌手撕雞
夏天了，太熱不想做菜，不如試試這道麻辣手撕雞，簡單方便並且好吃，؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美用料雞胸肉1塊辣椒麪，花椒麪，五香粉少量蒜2瓣香蔥一根麻辣涼拌手撕雞的做法雞胸肉涼水下過煮熟，大概十五到二十分鐘，也可以掰開後煮...
涼拌手撕雞
用料雞青瓜花生米蔥花，薑末白芝麻（可無）涼拌手撕雞的做法🌷雞🌷雞洗淨晾乾水用海天鹽焗雞粉一隻雞用30g（1包)海天鹽焗雞粉把雞裏外都抹勻醃2小時直接放飯煲按煮飯（快速煮飯）煮好了不用揭開焗20分鐘放涼撕成雞絲🌷備料🌷青瓜...
涼拌手撕雞
用料雞胸肉2塊香菜一小把蒜頭5個小米辣5個姜2片（雞胸肉焯水時放入去腥）料酒1勺（雞胸肉焯水時放入去腥）花椒少許（按個人口味添加）辣椒麪1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺涼拌手撕雞的做法1️⃣小米辣香菜蒜頭姜切好備用2️⃣把雞胸肉冷...
麻油涼拌手撕雞
這道菜是跟下廚房學的，精緻、清淡、健康、簡單不失美味。用料雞腿2個蔥絲若干白芝麻若干鹽、香油若干麻油涼拌手撕雞的做法鍋里加入薑片和料酒，雞腿放入鍋中煮熟燜一下。雞腿撈出冷卻後用手撕成條。熱鍋放入白芝麻關火...
Cindy手作-美善品 涼拌麻辣手撕雞
大盤子底下先鋪好一層黃瓜絲和洋蔥絲，也可以加汆燙過的綠豆芽和胡蘿蔔絲洋蔥絲要泡冰水，纔不會太辣自制辣椒油，家庭必備，做法：用料水100克花椒一大匙全雞（2斤左右）一隻鹽，油少許調味料生抽2大匙糖一小匙鹽一小匙烏醋一大匙自...
涼拌手撕麻辣雞
下飯利器、下酒神器—麻辣雞絲（片）用料雞一隻姜切粒蒜切粒香菜適量辣椒麪適量白糖一小勺醋1勺生抽2勺香油一點點蠔油一點點鹽適量蔥白3段涼拌手撕麻辣雞的做法雞肉洗淨，將雞翅雞腿分開。鍋里加冷水，放入雞，薑片，大蔥，適量的...
手撕麻辣雞
記得在邛崍的童年，每天早上都去麪館吃2兩燉雞面，10片鉢鉢肉和一些醬油拌的青辣椒。第一次離開家去英國讀書，媽媽送我去機場的路上，和她哭了一路，覺得故鄉就是割捨不掉心中最牽掛和溫暖的地方。漂泊很多年，離開邛崍，從成都到L...
麻辣涼拌手撕雞胸肉
吃膩了煎雞胸煮雞胸換個花樣用料雞胸肉2大塊蠔油2勺麻油1勺辣椒麪2勺辣椒油3勺香醋半勺白糖1勺生抽1勺花椒油1勺花椒粉1勺五香粉半勺鹽1勺麻辣涼拌手撕雞胸肉的做法雞胸入沸水煮至全熟後放入冰水冷卻5分鐘再手撕成條...
麻辣手撕雞
最近愛吃雞，也是因爲減肥。因爲雞富含蛋白質，脂肪比較少。介意的還可以把雞皮去掉噢～用料小嫩雞1只幹辣椒一大把紅花椒適量青花椒適量生薑1塊大蒜5瓣辣椒粉5勺紅花椒粉1.5勺生抽5勺白糖1勺小蔥適量藤椒油3勺麻辣手撕雞的...
手撕涼拌雞
話說吃在四川，味在自貢，那是因爲鹽幫菜太有特色，我這就來說說家常鹽幫菜吧。。。自貢的涼菜可口，但每家都會不同，特別是攤上賣得和家裏的始終會有區別，也許這就是別人能真正成爲商品的獨到之處吧！可不管怎樣，家裏的味道也一定...
麻辣手撕雞
麻辣手撕雞很多人都愛吃，但是怎麼也做不好，今天十天美食就教大家做出，麻辣鮮香，開胃下飯的麻辣手撕雞用料雞腿2個小蔥2根姜少許小米辣5個香菜1根花生米少許辣椒麪一勺白芝麻一勺鹽半勺白糖半勺一品鮮一勺香醋一勺蠔油一勺...
減脂餐新吃法——涼拌麻辣手撕雞
減脂餐很多都是水煮，其實不必要過這種寡淡無味的生活，不然人生還有什麼樂趣？😂在我看來，只要每天攝入的熱量不超過基礎代謝，注意碳水、蛋白質等方方面面的均衡搭配，也不需要堅持無油無鹽。不太喜歡雞胸肉，我更愛雞腿肉的滑嫩...
清爽吃肉【涼拌手撕雞】
夏天雖然過去了，天氣卻依舊炎熱，很多時候沒有胃口吃飯，來試試這道涼拌手撕雞。清爽吃肉，不油膩。用料雞腿3只蒜5瓣蠔油1勺生抽2勺鹽適量洋蔥半個辣椒粉1勺花椒粉1勺蔥2根姜6片花椒6粒大料2顆清爽吃肉【涼拌手撕雞】的做法...
涼拌香辣手撕雞腿肉
搬運于謙老師的配方基於湖南人的口味豐富了一些配料做法很簡單快手的涼拌菜夏天快到啦涼拌菜清爽不油膩做來吃吃吧用料雞腿焯水雞腿3只（600g）大蒜葉兩根八角（花椒）2顆（1把）生薑6片冰水適量醬汁生抽2勺醬油半勺香醋1勺大蒜5...
減脂健身｜涼拌手撕雞絲（香辣&麻油版）
這道手撕雞絲非常簡單，分量大可以做兩吃，麻油版和香辣（麻辣）版。作爲下酒小菜，或配熱乎的白米粥，或拌上面條！簡直百搭嘛～～～雞腿和雞胸肉都是可以拿來做菜的，但是雞胸熱量更低，所以減肥的親們，不用擔心卡路里啊！當然，雞腿肉口感略勝一...