首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關一發心形饅頭的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關一發心形饅頭的做法步驟和做法圖解
/
列表
一發心形饅頭,玉米麪饅頭
12-19
閒得很,找找櫃子還有玉米麪饅頭繼續搞起來,明天情人節給男盆友造起來吧!漂亮的💗卷,喜歡的來👇用料玉米麪50克中筋麪粉150克水100克左右酵母1.5克-2克糖20克一發心形饅頭,玉米麪饅頭的做法面混合,水化開白糖倒入酵母靜置片...
㊙️心形饅頭/讓你心花怒放🌸
05-28
用料高筋麪粉若干南瓜半個酵母5克㊙️心形饅頭/讓你心花怒放🌸的做法1酵母加溫水攪勻,靜止一會。2南瓜蒸熟搗爛,加入麪粉和酵母水。3揉好麪糰,揉圓杆成一釐米的圓餅。4切成四分。5摞起來,用筷子如圖壓一下(不要壓斷哦)6把三角...
粉可愛少女心❗️雙色心形饅頭‼️一次發酵 簡單整形
02-10
春風十里不如你!春暖花開之際,做一款粉嫩嫩的少女心饅頭吧!嫩嫩的粉色,口感香甜鬆軟,暖化了冰冷一季的心。方子是直徑9cm的麪皮所做的4個饅頭量。用料低筋麪粉200克糖20克乾酵母2克玉米油5克牛奶100~105克紅絲絨精華少許粉...
心形饅頭
12-23
用料用饅頭方子,參考蔓越莓饅頭,不要放蔓越莓即可心形饅頭的做法取個麪糰,擀圓,麪糰不要太小太迷你哦切成4等份,疊放一起用筷子壓一下把尖頭的折過來,用筷子壓一下把兩頭捏緊,再用筷子在愛心中間壓一下,整一下型即可昨天情人...
雙色心形&刀切饅頭
12-28
用料中筋麪粉400g水200g酵母4g細砂糖50g抹茶粉適量雙色心形&刀切饅頭的做法把材料倒入和麪機(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)選擇和麪功能進行和麪(時間僅供參考)和成光滑麪糰即可麪糰分成兩份,蓋保鮮膜防止風...
愛心饅頭,滿滿的都是愛你的形狀(一次發酵)
03-16
很香甜鬆軟的一款饅頭哈,爆發力挺強的一款饅頭哈。整形的時候一定注意要揉細一點哦。火龍果汁的比例可以加大,相對應的減少牛奶就好了。糖個人建議是都放25g哈,喜歡甜一點的,也不要超過30g哈。黃油不建議換成豬油哈,柔韌度...
廣式饅頭(刀切,圓形。饅頭。附視頻。一次性發酵)
05-10
我在2016年3月份前沒有進過廚房做飯。3月中旬註冊了下廚房APP,開始學做飯給家人吃。在下廚房跟各位前輩學到很多東西。感謝她們!我今天4月份開始每週六接鄰居蒸包子饅頭的訂單,到現在蒸的大饅頭超出了1000個了。自己也有...
流心紅糖饅頭-一次發酵
07-07
我外婆超級喜歡我做的饅頭經常讓我做好多冷凍在冰箱裏復蒸就能吃啦~📩:sly980928用料中筋麪粉300克最好用五得利六星或者八星麪粉酵母3克紅糖50克熱水130克左右表面流心餡料紅糖20克中粉5克流心紅糖饅頭-一次發酵的做...
心形💕格子饅頭 *花兒饅頭120
11-17
父母在,人生尚有來處;父母無,人生只剩歸途。無論你身在何處,無論你心在何方,家裏那慈祥的母親永遠是你最後避風的港灣!母親節做一款心形格子饅頭送給媽媽👵🏻——禮,雖輕;情,意重!格子餅乾很好看,格子饅頭還沒人做,我來試試。格子...
心形饅頭【抖音麪點1⃣️】
12-14
這個系列就叫做【跟着抖音學麪點】吧造型都是在上面學的,我非原創,依葫蘆畫瓢做出來,拍下過程圖記錄一下,免得今後想做的時候想不起來配方就是普通的白麪饅頭配方量我做了六個都是55g一個的大饅頭想做小一點大家就自行減...
葉子饅頭 造型饅頭 一次醒發 附整形視頻
04-29
試了幾個葉子造型的整形方法,個人覺得這個最容易掌握了,成功率挺高的,廚友們可以試一下。用料麪粉200克酵母1.5克常溫水100ml食用色素(可用蔬菜汁代替)適量葉子饅頭造型饅頭一次醒發附整形視頻的做法麪粉,酵母,常溫水,倒入碗...
心形饅頭 一次醒發 附整形視頻
05-04
五月是一個充滿愛的季節,母親節剛剛過去,馬上又要迎接520啦,送給各位廚友一筐愛心滿滿的心形饅頭,親手做給你愛的那個人吧。用料麪粉300克酵母3克水150克心形饅頭一次醒發附整形視頻的做法愛心饅頭食材太簡單啦,只需要麪粉...
奶香夾心小饅頭(一次發酵)
03-21
兒子最喜歡吃這種夾心的小饅頭,不管是夾豆沙餡的,椰蓉餡的還是蜜豆的,我經常晚上做一點,第二天可以當早餐,所以做的是一次性發酵的,比較快速,鬆鬆軟軟也很好吃,一口一個,適合哄小朋友,主要不上火😄😄下廚房評論沒有辦法及時一一...
象形點心(八)盤柿•柿子•發麪饅頭•南瓜饅頭[素食]
11-27
做象形系列到現在也做了一些發麪的饅頭,都是水果形狀的,這是第一次記錄製作過程。象形柿子饅頭主要用了南瓜、普通麪粉、乾酵母,少許紅曲粉。形狀上我主要根據盤柿、圓柿、尖頭的柿子真實樣子捏塑的。顏色上我也是參照那...
一發奶香饅頭
02-09
用料中筋麪粉250克牛奶138克糖25克酵母3克玉米油5克一發奶香饅頭的做法所有材料攪拌揉成光滑麪糰(我用的廚師機)鬆弛10分鐘戳長條,刀切鍋內水加熱到40℃左右,關火,放蒸鍋裏發酵發酵好的饅頭開水蒸7分鐘(看饅頭大小決定哦,我...
心形饅頭*花兒饅頭56
08-18
此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋麪粉耐高糖酵母糖水心形饅頭*花兒饅頭56的做法搓一長麪條。留一小截不擀壓卷起用細齒梳按出花...
一發大饅頭
02-08
用料普通麪粉500克溫水(牛奶)250克糖40克酵母5克食用油25克一發大饅頭的做法1、250克溫水(牛奶)加入40克白糖攪拌均勻。2、待水溫下降至40度以下後,加入5克酵母,攪拌均勻。3、糖水慢慢加入到500克麪粉中,一邊加水一邊攪拌,成...
超柔軟粉嫩一心形奶香小饅頭
02-20
我喜歡吃饅頭,也喜歡做饅頭,饅頭做好了比麪包鬆軟,比蛋糕都好吃,今天的超柔軟心形小饅頭,我用的是南順美玫牌低筋小麥粉,饅頭做出來奶味濃郁,蓬鬆暄軟,口感非常細膩漂亮,顏值高。用料美玫牌低筋小麥粉200克奶粉20克酵母2克白糖...
四葉草菠菜汁饅頭🍀(花式饅頭)一次發酵!多樣整形😄
08-14
和了一個麪糰,一半做饅頭,一半做夾餡包😂菠菜汁做各種葉子饅頭確實很搭配,嫩嫩綠綠,很有生機。椰香芋泥餡菠菜包花樣饅頭(多種整形)奧利奧蝴蝶結花捲用料普通中筋麪粉500克安琪乾酵母5克菠菜汁250小蘇打1克細砂糖20克椰子油...
一發的饅頭
06-05
在下廚房一直看到有廚友,做饅頭只發酵一次,我心裏存有疑惑,這樣做出來的饅頭好吃嗎?品相怎樣呢?既然能只發酵一次就能做成饅頭,那傳統的方法爲什麼要用二次發酵呢?帶着這個疑問,今天我也來試試一次發酵,然後比較一下和二次發酵...
奶香山竹饅頭 一次醒發 附整形視頻
04-24
今天這個山竹饅頭絕對是顏值擔當,真的可以以假亂真了,做法超級簡單,一次醒發的,很節省時間,對於上班族來說簡直再合適不過了。看具體操作步驟吧。用料麪粉300克酵母3克牛奶(或者水)150ml糖3克奶香山竹饅頭一次醒發附整形視頻...
一次發酵饅頭
01-05
用料中筋麪粉500克清水260克酵母5克糖20克鹽2克一次發酵饅頭的做法把材料備好,準備揉麪把所有材料混勻,揉光滑,成品做出來好不好看,這一步很關鍵哈哈……不用發酵,直接整形哦搓成長條,我分21個,42克一個,覺得大小合適,太大孩子...
一發饅頭
06-16
一發饅頭快、漂亮又好吃😋本食譜圖片用20克綠瘦子粉替換了20克麪粉,親們也可以就只放麪粉哈。廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶羣裏諮詢用料水240克(根據麪粉吸水性適當增減10-20克水)酵母5克(冒尖一茶匙)糖10克無味...
菠菜汁心形饅頭 花捲(一次性發酵超治癒)
02-09
總有一份快樂穿透心海總有一份記憶溫暖如春總有一份食物治癒傷痛菠菜汁心形花捲送給你本方每個成品65克左右每款麪粉吸水性不同請自行少量增減水的用量哦有疑問請加niao0409(備註下廚房)微商勿擾用料菠菜葉200克清水1...
黑芝麻饅頭,卡通饅頭,一發饅頭
02-21
成品不甜,不甜用料水122克黑芝麻20克中筋麪粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻饅頭,卡通饅頭,一發饅頭的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入麪包桶裏金龍魚粉燕子牌酵母啓動和麪15分鐘和麪5分鐘後,成團了,按暫停讓麪糰冷靜5...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜