蔬果皮之美
擺盤就是發揮想象力的活😄。用料黃瓜蘋果皮水果刀蔬果皮之美的做法黃瓜皮切細絲，隨意發揮。部分草尖尖上放半月形黃瓜皮點綴。隨意發揮。部分草尖尖上放蘋果皮碎點綴。...
美善品之無敵軟糯包子皮
有朋友和我說包子皮都塌了，後來我找到了下廚房上的一個方子，做了兩次都很成功。所以就記下來了。我這個方子和原配方一模一樣，只不過是用小美揉了面。這個方子可以做18箇中等大小的包子。覺得太多的童鞋可以按比例減量哈...
孤獨の美食家之皮蛋
源自第三季別緻的擺盤～用料皮蛋蔥姜其它調料隨意孤獨の美食家之皮蛋的做法漂亮的擺盤用餐變得更愉快Enjoy！小貼士漂亮的擺盤用餐變得更愉快EatLovePray...
下飯菜之美味蘿蔔皮
用料糖克老抽勺雞精勺生抽勺鹽克醬油勺花椒大料下飯菜之美味蘿蔔皮的做法蘿蔔去薄皮切外皮撒鹽揉勻保鮮膜裹上，二個小時拿出後襬放菜板晾一晚上準備材料準備醬油，醋，二比一放好，加一點糖，雞精鍋熱後炸料炸好後放入冰箱，明早...
樂活教主的美食之——虎皮青椒
虎皮青椒，是因炒青椒時表面略糊像老虎的花紋而得名。是一道簡單的下飯菜~使用工具：家中常用廚具操作時間：20分鐘左右適用人數：2-4人用料主料：青椒300克調輔料：菜籽油適量、蒜15克、醋10毫升、生抽15毫升、白砂糖5克、鹽3克...
美善品之白切雞變身脆皮烤雞
這隻雞，請務必趁熱享用！用料嫩雞一隻殺好2斤左右生薑3片料酒15克水量杯蓋半杯美善品之白切雞變身脆皮烤雞的做法洗乾淨，抹脖子，肚子不用剪開，爪子剪下來放一邊，表面抹鹽，馬殺雞來一個！讓鹽充分入味進去，放置10分鐘，入鍋，放薑片，料...
煎魚之如何煎出完美魚皮
很多人問，咋樣才能煎魚不掉皮～今天告訴你們偶噠祕訣喲😋用料魚兒隨意鹽少許煎魚之如何煎出完美魚皮的做法魚，處理-洗淨-控幹水份-表面抹上薄薄一層鹽。（抹不抹鹽隨意，抹鹽煎出來香脆一點）鍋裏倒入適量油，加熱到七成，放魚。然...
小美之清炒冬瓜蝦皮
用料蝦皮20g油20克蔥10g鹽1/2勺冬瓜400克水120克小美之清炒冬瓜蝦皮的做法如圖如圖...
美善品之紅燒蝦蛄（皮皮蝦）
用料皮皮蝦350克生抽15克老抽5克水25克蔥薑蒜適量油20克美善品之紅燒蝦蛄（皮皮蝦）的做法先把蝦蛄放網籃5分鐘/速度5清洗看着不髒，還是能洗出很多髒東西一鍋髒水蔥薑蒜隨意，稱入油，3分鐘/120度/反轉小勺倒入蝦蛄，生抽，料酒和...
【上班族美食】之熗拌油豆皮
我特別愛吃涼拌菜，做涼拌菜是我十分拿手的，中秋去天津玩，吃了正陽春天津菜館的熗拌油豆皮，咦～這味道和我做的好像哦～於是回來後興起就做了這份～這道菜的靈魂是芥末油，但是用量要慎重食用呀～畢竟介個放多了味道很銷魂～用料油豆皮...
小美之椒鹽皮皮蝦
用料皮皮蝦400g油150克蔥1根姜適量蒜適量小美之椒鹽皮皮蝦的做法無...
樂活教主的美食之——紅油豬皮
豬皮，天然的膠原蛋白~網上就有賣得很火的豬皮面膜...豬皮所含的膠原蛋白能減慢人體細胞老化，經常食用有延緩衰老和抗癌的作用。還能讓面板富有彈性，光滑~使用工具：家中常用廚具操作時間：30分鐘左右適用人數：2-4人用料主料：處...
無敵鮮美之皮蛋黃瓜湯
中午只要這碗湯我就能飽腹！用料皮蛋2個黃瓜1根無敵鮮美之皮蛋黃瓜湯的做法黃瓜去皮切片不去皮也可以啦看個人口味皮蛋兩個我後面拿勺子給碾碎了起鍋燒一丟丟油先炒皮蛋皮蛋香味出來之後撥一邊再下一丟丟油炒黃瓜其實炒...
陝西美食之岐山擀麪皮
第一吃擀麪皮是上學期間寶雞的同學帶來的，她媽媽做的，那個味到現在都懷念，因爲後來在外面吃的不是皮子太筋道，就是太硬，要說19年最鬱悶的事就是沒吃過一次好吃的擀麪皮，吃貨的心賣麪皮的不懂。擀麪皮很早就做了，只是當時爲了...
寶寶輔食之美味蝦皮粉
作爲一位二胎的寶媽，對於寶寶的輔食可謂得心應手！今天就來介紹又補鈣又美味的寶寶輔食之美味蝦皮粉!用料蝦皮125g寶寶輔食之美味蝦皮粉的做法從鄰居那買的新鮮幹蝦皮！天然無添加曬乾的！用量可自己進行調整，因爲很簡單所以...
陝西美食之涼皮調料（非商用）
涼皮蒸好只是你吃涼皮成功的一半，另一半是調料，靈魂是辣椒油，怕辣可以買秦椒，紅而不辣，很香的。涼皮調不出味真是不如吃麪條，關鍵浪費時間。本來只是口頭告訴友友，無奈最近涼皮太火，問的人太多，抽空寫下來，自己看吧。這個是媽媽...
健康早餐美食之餃子皮燒麥
燒麥又稱燒賣、稍美（內蒙古寫法，音shāomài）、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠...
非常鮮美之蘿蔔絲蝦皮湯
以前喝過蘿蔔絲蝦皮湯，很簡單卻很鮮美，又到了秋冬季節，青蘿蔔很新鮮水分又足，味道很好。我用當季的青蘿蔔，請教了大廚，終於做出了理想中的味道，太鮮美了！完全是蝦皮和蘿蔔在一起激發出來的鮮味，寫下來分享～用料新鮮的青蘿蔔1根...
小美之蜜汁豆皮
用料生抽15g老抽15g油20克八角1個桂皮5g油20克冰糖10克幹豆皮（我偷懶，掰成小塊），剪成菱形很漂亮2張礦泉水350ml白芝麻隨意小美之蜜汁豆皮的做法除豆皮，芝麻外的所有材料放入主鍋，5分鐘/V檔/速度1煮開做汁放入豆皮，入味，收汁，我...
小美之蝦皮冬瓜
用料冬瓜500克蝦皮一小把姜適量食用油15克生抽20克鹽適量小美之蝦皮冬瓜的做法冬瓜去皮切片，蝦皮用清水洗淨備用，姜切細絲主鍋放入薑絲和食用油，開啓3分鐘/Varoma/小勺爆香放入冬瓜、蝦皮、生抽、鹽，開始8分鐘/Varoma/反...
陝西美食之農家麪皮
簡單又美味，農家樂常吃的美食！過程超詳細，你再做不好那我只能說你適合吃，不適合動手！因爲我從沒失敗過，別人問我只是口頭告訴，說的太多了，今天就在3個羣說了，有點暈，還是寫下來，方便朋友們做！用料中筋麪粉250g紅薯澱粉(澄面)均可5...
小美之蒸皮皮蝦
用料皮皮蝦500g水500克小美之蒸皮皮蝦的做法如圖如圖...
美味素食之彩椒皮蛋
日子就是這樣的簡單，讓幸福像花兒一樣開放用料1、彩椒兩個2、皮蛋兩個3、蠔油一匙。4、生抽適量。5、醋三大匙6、白糖一匙7、紅油適量8、香油一匙。9、花椒油一匙。美味素食之彩椒皮蛋的做法1、將所有調料同放一個碗裏...
美善品：黃油餅乾/塔皮/派皮之基礎麪糰
美善品德版菜譜第44頁的方子。我在中文版裏面貌似沒有看到……昨天做了一次，相當好吃。這裏記錄一下方便下次再做，省得每次要在腦裏進行谷歌翻譯。也順便分享給沒有菜譜的朋友。*也可以做類似水果塔的塔皮，鋪在底面，記得...
拌飯才美味之 燴青皮菌
用料青皮菌青椒蒜拌飯才美味之燴青皮菌的做法第一部當然是我做到心累的洗菜了╭∩╮洗白白來張大合照say茄子！熱油下蒜瓣和青椒來個爆炒然後是青皮菌翻炒幾下之後加鹽接下來就是重要的一步咯鐺鐺鐺鐺~拿出你的碗大膽地...