紅燒鱸魚燜豆腐
用料鱸魚老豆腐李錦記祕製紅燒汁生抽蔥（大蔥小蔥都要）、姜、蒜香菜花椒油、鹽紅燒鱸魚燜豆腐的做法魚買來清洗乾淨後，在魚身放些鹽，切幾片薑片放在魚裏和盤子下邊，先醃一會豆腐切快，下鍋前在鹽水中泡十五分鐘左右切蔥薑蒜和...
紅燒鱸魚🐟
用料鱸魚1條姜適量蒜適量小米椒適量紅燒鱸魚🐟的做法備料熱油入魚下鍋兩面煎黃後放醬油料酒鹽加入冷水浸沒小魚放入大蒜籽生薑小米椒蓋鍋大火煮出鍋前放入新鮮大蒜葉小貼士記得是加冷水哦～...
紅燒鱸魚豆腐
用料鱸魚1條豆腐1塊蔥適量蒜5瓣姜適量料酒適量鹽適量老抽適量生抽適量幹辣椒3個白胡椒粉適量紅燒鱸魚豆腐的做法鱸魚洗淨，在魚身上斜切三到四條口子，放入蔥段、薑片、料酒、白胡椒粉醃漬十到十五分鐘取一部分蔥和姜切成...
鱸魚豆腐湯
今天沒有看到鯽魚，鯉魚，又特別想喝個魚湯看到一條寂寞的鱸魚，行，就你了我來試試鱸魚能不能把魚湯的味道燉出來走起用料鱸魚，小蔥一把，水豆腐一塊，薑片蒜片，白胡椒粉，鹽，料酒，香菜碎鱸魚豆腐湯的做法洗乾淨魚，切大塊，用料酒醃製一會...
鱸魚蒸豆腐
鮮美的鱸魚，配上滑嫩的豆腐；動物蛋白和植物蛋白的完美結合，不管是營養還是口味，都是很讚的啊！用料鱸魚1條嫩豆腐1塊蒸魚豉油油蔥絲薑絲鹽鱸魚蒸豆腐的做法豆腐切成約2CM厚的片鋪在碟底備用；鱸魚處理乾淨後用刀在魚背上肉厚...
豆豉魚（紅燒鱸魚）
最開始做這道菜是沒有加豆豉。後來發現孩子喜歡有豆豉的菜，所以又做了道豆豉魚。這道菜味道很濃厚，又不辣。是孩子們很好的下飯菜。用料鱸魚一條薑絲適量豆豉適量（大約3勺）蔥3根老抽一小勺生抽略多（約5勺）香菜適量雞精小半...
鱸魚豆腐煲
用料鱸魚1條豆腐1塊姜蔥紅辣椒適量鱸魚豆腐煲的做法準備食材鱸魚切段姜蔥，生抽，料酒，胡椒粉，鹽醃製豆腐切塊。中火慢煎待一面煎上色再翻面煎豆腐的油和豆腐一起倒入砂鍋鱸魚醬汁一起倒在豆腐上面1小碗清水，加蓋燜煮8分鐘最...
紅燒鱸魚塊
豬肉漲價了，那就吃魚吧。一條鱸魚，簡單一煎一燜就好，鮮香下飯。用料鱸魚1條姜3片蒜3瓣蔥1根鹽半勺醬油1勺生粉2小勺蠔油1勺老抽半勺花生油，香油，花椒油適量紅燒鱸魚塊的做法蒜拍碎，姜切絲，蔥切段，分開蔥白和蔥綠。鱸魚一條，叫...
鱸魚燒豆腐
用料鱸魚1條豆腐1塊（切成大片）小辣椒1-2姜3片小蔥1根八角1個蠔油1小勺味極鮮醬油2~4勺鱸魚燒豆腐的做法油燒熱，加入鱸魚，大火煎成金黃。煎成這個樣子啦！另外起鍋放油，放入八角，花椒粒，蔥段，薑片，樹椒1個（喜歡辣可以加）把煎的鱸魚...
豆腐鱸魚湯
用料鱸魚一條豆腐2塊姜一塊蔥2根鹽適量料酒適量雞精適量花椒適量胡椒粉適量豆腐鱸魚湯的做法先把魚🐟清理乾淨，用料酒，鹽🧂醃製兩個小時。再洗乾淨，下油鍋兩面煎制金黃，五成熟，下薑片，花椒，蒜，蔥香煎爆炒一下，下開水，沒過魚🐟，燒...
鱸魚豆腐煲
秋天吃點熱乎，高蛋白低熱量營養的食物，鱸魚刺少，肉嫩用料豆腐1塊鱸魚1條料酒5勺蔥1根姜10片蒜6瓣小米椒3個蒸魚豉油1勺鹽適量鱸魚豆腐煲的做法鱸魚殺好，切成一段段的，用料酒和姜泡一會豆腐切塊，蔥切片，蒜拍扁，薑切片豆腐太容...
紅燒鱸魚
用料鱸魚一條薑切片六片蔥半根花椒少許蒜6瓣胡椒粉少許鹽適量澱粉少許料酒一小勺生抽一湯勺老抽一小勺白糖少許八角一個香菜、蔥花、青紅辣椒少許紅燒鱸魚的做法先刮掉魚鱗，你用這個啤酒蓋去魚鱗挺快的。接下來就用廚...
鱸魚燜豆芽
鱸魚燜豆芽用料鱸魚1條豆芽200克香菜1小把香蔥5顆芹菜梗適量老薑1小塊生抽3勺鹽少許鱸魚燜豆芽的做法準備好所需要的材料鱸魚洗乾淨，擦乾水用少許抹鹽在魚身上，醃製一會，把香菜，芹菜和香蔥洗乾淨瀝乾水分備用豆芽菜洗去豆...
鱸魚豆腐
今天突然想吃魚，家裏正好有條鱸魚，但是不想吃蒸的，也不想清燉，那就來個組合吧，其實用料不多，都是家常用的用料鱸魚1條豆腐1塊姜3片鹽3克大蒜3瓣蔥1根生抽2勺料酒1勺蠔油1勺紅幹辣椒3個白胡椒粉1勺醋1勺白糖2克鱸魚豆腐的做...
鱸魚豆腐湯
用料鱸魚豆腐姜蔥段鹽味精鱸魚豆腐湯的做法鱸魚洗淨後切成三段，豆腐切成塊，備用。鍋裏倒入適量的油，油溫至七八成熱時，放入薑片翻炒，然後放入鱸魚，小火正反兩面煎鱸魚1分鐘加入蔥段，倒入開水，沒過鱸魚即可湯在鍋裏沸騰後加入...
紅燒海鱸魚
用料海鱸魚2條生薑大蒜洋蔥適量個味好美青花椒幾粒生抽耗油老抽白糖適量料酒香醋各一勺紅燒海鱸魚的做法海鱸魚洗淨瀝乾配料熱鍋放油，放味好美青花椒生薑大蒜洋蔥，煸炒出香味。小心把魚放入，小火煎。小心翻過，兩面金黃。...
燒燜豆腐魚
用料草魚1000克豆腐600克大蔥段4段大蒜4粒姜3小塊大料2粒去皮五花肉60克生抽、料酒、白糖、雞精、胡椒粉、麻油各適量。燒燜豆腐魚的做法魚洗淨後抹上鹽醃上30分到一小時，蔥薑蒜備好。油鍋六成熱下魚炸至表面有金黃色...
腐竹燜鱸魚
用料鱸魚1條(1.5斤)腐竹100克薑絲10克料酒5克鹽3克生抽5克白糖5克小蔥5根香菜(芫荽)3根蠔油5克腐竹燜鱸魚的做法鱸魚在菜市場處理好了，洗乾淨用廚房紙吸乾水。在脊部切兩刀，也可以不切。腐竹提前泡軟，這個品牌的我泡了3...
紅燒鱸魚
用料鱸魚1條姜5片蔥3根蒜6瓣胡椒粉1克鹽2克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1個桂皮1片幹辣椒3個個蠔油2勺醃魚蔥薑汁.蠔油鱸魚一條五花肉10片紅燒鱸魚的做法先將鱸魚用蔥薑汁抹均勻醃製10分鐘，然後瀝乾鱸魚抹...
紅燒鮮鱸魚
拍得不是很好看，不過做了三次了，每次都很成功，比其他菜譜好像簡單一些，自己記錄下。用料鱸魚1條姜3片蔥段1段蒜4瓣鹽克料酒2勺蠔油一勺醬油一勺幹辣椒2個辣椒醬三分之一勺紅燒鮮鱸魚的做法超市買的鮮鱸魚，處理過了的，洗乾淨...
豆腐鱸魚
先森不太會吃魚，鱸魚刺少，適合他，我喜歡吃魚凍，就這麼簡單！用料鱸魚350克生薑4片蔥3根辣椒幹1個生抽2勺老抽4勺糖1勺鹽2勺嫩豆腐1塊毛豆少許八角2個豆腐鱸魚的做法豆腐切塊，喜歡吃老一點的可以油煎一下！毛豆洗乾淨備用油煎上...
鱸魚燉豆腐
用料鱸魚1條豆腐半盒蔥3根姜3-5片鹽5克生抽少許芹菜末少許洋蔥半個鱸魚燉豆腐的做法準備好所有食材，如圖鍋熱，油熱，加入蔥姜，洋蔥炒出香味加入魚，雙面煎約兩分鐘～加生抽，鹽少許～加少量開水片刻～加豆腐煮片刻～嘗味道調味～撒把芹菜...
腐竹燒鱸魚
用料鱸魚1條姜1片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖2勺鹽適量炸腐竹適量豌豆少許腐竹燒鱸魚的做法姜，蒜拍扁切碎，魚切塊，炸腐竹熱鍋涼油，放魚塊煎。熱鍋煎魚不會掉皮提前炸好的腐竹翻面放姜蒜，去腥泡好的腐竹(泡軟可以縮短烹...
豆腐鱸魚煲
晚上睡不着刷微博，看到的菜譜，非原創，只是錄入。水略多了一些，但味道很好～用料老豆腐1塊鱸魚1條紅辣椒1個蔥段若干姜5片蒜3瓣豆腐鱸魚煲的做法鱸魚洗淨，切段，厚約1.5cm。頭一切二。以料酒、鹽略醃製。老豆腐切片，厚約6mm紅辣...
紅燒鱸魚木耳凍豆腐
用料鱸魚，木耳，凍豆腐，蔥薑蒜，白糖，米醋，大蒜，幹辣椒，生抽，八角，花椒粒，花椒粉，豆瓣醬，料酒紅燒鱸魚木耳凍豆腐的做法蔥薑蒜切碎，放入生抽，米醋，白糖，豆瓣醬，料酒，幹辣椒，八角，花椒粒，花椒麪，再加入適量的水，調成汁。把鱸魚收拾乾淨，抹上少量澱...