無錫醬香排骨
有沒有人和我一樣喜歡吃帶脆骨的肉肉?今天來燒個醬香味的😃用料排骨800克無錫醬香排骨的做法♥排骨冷水下鍋，加自制的陳皮焯水後瀝乾，♥油鍋排骨煸炒後加薑末，料酒，老抽，生抽，糖，豆瓣醬，加開水漫過排骨，♥大火燒開後轉小火慢燉...
無錫醬排骨（小美）
1、開水汆排骨：將1200克水，豬肋排600g，放入主鍋，不需要蓋上量杯，以15分/Varoma/反勺，煮沸。將排骨倒入網鍋清洗瀝乾備用。清潔主鍋。2、油10、京蔥30、姜10、八角2個、桂皮1塊、丁香8粒，豆蔻3顆，以3分/120°C/反勺3、加入豬排...
無錫排骨
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。用料排骨1000g蔥10g蒜10g老抽5ml姜10g料酒20g水600ml冰糖100g濃縮番茄醬200g無錫排骨的做法備菜大蔥切段蒜和姜切成片...
無錫醬排骨。小美自用記錄
用料排骨600克無錫醬排骨。小美自用記錄的做法1450克水600克豬肋排，切5釐米塊10克油30克京蔥，切段10克姜，切丁2個八角1塊桂皮8粒丁香3粒整顆豆蔻100克冰糖10克紅曲粉30克豆瓣醬30克料酒20克生抽20克蠔油6...
簡版無錫醬排骨
無錫醬排骨，屬於蘇菜系，是一道江蘇省地方傳統名菜。用料桂皮10克香蔥10克姜10克小茴香6克五花肉100克豬肋排600克水250克黃酒35克香醋30克老抽5克生抽100克料酒8克八角2個香葉2片白糖65克鹽2克丁香10克簡版無錫醬排骨的...
無需一滴油的無錫醬排骨
媽媽家鄉的味道，全家人都喜歡！不加一滴油，全程無需翻炒，快手又好吃的下飯菜！用料精排骨500克五花肉200克料酒3勺老抽5勺姜4-5片蒜2個五香粉少許白糖100-150克無需一滴油的無錫醬排骨的做法精排骨和五花肉用清水加鹽浸泡半...
無錫肉骨頭（醬排骨）的做法
無錫醬排骨（當地人稱肉骨頭）是無錫的特產。相傳濟公有一天來無錫化緣，路過一家肉莊。熱心的老闆用肉招待濟公，不料濟公一口氣把老闆所有的肉都吃光了，只剩下了零碎的肉骨頭。老闆很生氣：你把肉全吃光了，骨頭讓我賣給誰？濟公不...
排骨-錫紙烤香糖醋排骨
烤香也可以做出來簡單的排骨而且很省時間用料白糖生抽蔥、姜蠔油糖、鹽、雞精醋蜂蜜排骨-錫紙烤香糖醋排骨的做法在飯盒中放入適量的醬油、醋、糖、鹽、蠔油、蜂蜜攪拌均勻將排骨洗淨放入飯盒中，攪拌均勻，醃製1個小時用...
無錫醬汁排骨
江南人獨愛的美食。用料肋排12根蔥2根姜10片生抽2勺香菜1根料酒2勺冰糖50克白糖50克老抽2勺八角2個無錫醬汁排骨的做法1:排骨冷水浸泡30分鐘2:國內加冷水、姜、蔥結、排骨，水開倒入料酒，開鍋再煮一分鐘去腥。排骨撈出瀝...
祕製無錫醬排骨
無錫美食衆多，其中最著名的莫過於無錫醬排骨，醬排骨的精髓就是紅曲粉和丁香，一個是着色，一個是增香，另外有人說無錫菜太甜了，這個就是根據自己的喜好，糖可以少放一些。用料肉排750克姜3片桂皮1塊八角1個丁香15粒細蔥5根紅曲...
無錫醬排骨
用料豬精排700g姜半塊料酒20ml八角2個香葉2片蔥2根生抽30ml老抽15ml陳醋30ml冰糖30g豬油1塊白糖2勺香醋15ml無錫醬排骨的做法排骨提前用清水泡乾淨血水，直接下油鍋炒，加入薑片料酒，炒至變色加入開水沒過排骨加入八角，香葉...
無錫排骨（豆油伯紅曲醬油舞蘋果淳）
李德全師傅在廚藝教室除了傳授料理的訣竅外，還說了很多食材挑選的知識喔～這道無錫排骨怎麼做好吃？排骨怎麼挑？我們一起來看看。排骨怎麼挑？排骨是豬的中段，有骨頭的地方都算排骨，一般買到比較不好吃的排骨是比較靠上半部，有胸...
無錫排骨—捷賽年夜飯
這道菜是中國典型的排骨菜餚之一，主要使用番茄醬和糖來調味，烹飪過程中讓兩種食材的味道融合，形成酸甜醇稠的味汁，再透過“自動收汁”程序收入肉中，在骨肉的鮮香中增添一種黏稠的酸甜香濃，讓人慾罷不能。用料排骨1000克番茄...
無錫醬排骨【好吃到女朋友變老婆】
威廉：小時候我媽經常出差，我爸大部分心思放在打球上，沒什麼功夫管我，到了飯點就煮一鍋米飯，再用開水燙一包速食的無錫醬排骨，我爸吃排骨我吃湯泡飯。等我媽回家了，以她的手藝是不允許我們吃速食食品的，但是那十塊錢一包的美味...
錫紙排骨
用料排骨適量蒜半頭姜粉或薑片兩勺，三四片大蔥小半截蠔油適量醬油適量料酒適量糖適量鹽適量老乾媽兩勺白胡椒粉適量大喜大烤肉醬半袋錫紙排骨的做法排骨，小排哦～千萬別是煮湯的那種大骨頭什麼的。泡出血水，大約半個多小時...
超簡單的醬香錫紙烤排骨
特別簡單省事的錫紙烤排骨，醬香味道。排骨不要選擇特別瘦的，烤出來容易幹。不喜歡黃豆醬也可以換成燒烤醬或者叉燒醬，加點郫縣豆瓣醬也好吃。用料排骨500克姜8片蜂蜜2勺白胡椒粉1克糖5克料酒/米酒2勺海鮮生抽/耗油1勺黃...
無錫醬排骨（小美版）
九幾年，老爹從無錫出差回來帶的骨頭都可以啃動的醬排骨讓我們全家一吃難忘，連老爹不喜歡吃甜味菜的人都愛不釋口！期間，用串通烹飪的方法做過很多次，但是都太麻煩（以至於每次吃都像過節一樣）。現在老爺子鑽研小美，研製出了簡化...
江南的美味-----改良版無錫醬排骨
無錫排骨一直是娃的最愛，曾經吃過無錫正宗的三鳳橋醬排骨，偏甜，畢竟我們不好純上海的甜口。自己在家做既保留了排骨本身的香，糯，又少了那麼一些甜，多了那麼一些醬，一舉兩得，成了我家保留的菜品。雖然過程比較長，浸泡半小時，醃製...
醬香錫紙排骨
排骨買的有點失敗，但不影響好吃喲。可以加一些喜歡吃的土豆胡蘿蔔條等一起烤。用料肋排1斤姜適量蔥適量蒜適量料酒一勺生抽一勺老抽一勺黃豆醬一小勺蜂蜜適量芝麻適量土豆一個醬香錫紙排骨的做法小排剁好洗淨，蔥薑蒜切...
無錫骨
無錫骨與糖醋排骨的做法和配料很接近，無錫骨甜中帶鹹，糖醋排骨則甜中帶酸，由於本人喜歡吃糖醋排骨，所以抱着好奇去嘗試親手做一個無錫骨。用料肋排500克白酒10毫升醬油蠔油20毫升冰糖25克白醋1勺八角2個鹽2.5克無錫骨的做...
醬汁無錫排骨
真正的無錫排骨是乾的。我做了些改良，讓排骨有較多的醬汁，更下飯。用料排骨1000克姜4-6片蒜3-6瓣蔥2小根生抽3大勺（TBS）老抽1大勺糖或冰糖10–20克料酒3–6大勺八角1-2個桂皮1小塊醬汁無錫排骨的做法排骨需入常溫水煮沸去...
無錫排骨（簡約版）
這款無錫排骨做法比較簡單，味道很不錯。因爲純肋排沒有買到，所以只能用排骨代替了。用料肋排1000g紅曲米粉40g白糖80g鹽20g料酒50g醬油15g大料2個丁香適量桂皮適量蔥一根姜15g蒜6-7瓣油適量水適量無錫排骨（簡約版）的做法...
無錫排骨｜酥爛脫骨 骨香濃郁
無錫排骨是蘇幫菜，在無錫有不少百年老店～三鳳橋、陸稿薦等，也一直深受無錫市民的喜愛！因爲無錫排骨在食材上選用太湖豬，口味上突出一個香突出一個火候突出一個爛，一般製作選用兩根骨頭，再斬成正方形，搭配太湖豬的豬皮和紅曲米...
無錫醬排骨
用料水1450克600克豬肋排，切5釐米塊10克油30克京蔥，切段10克姜，切丁2個八角1塊桂皮8粒丁香3粒整顆豆蔻100克冰糖10克紅曲粉30克豆瓣醬30克料酒20克生抽20克蠔油無錫醬排骨的做法1將1200克水和豬肋排放入主鍋，不需要蓋上量...
無錫醬骨頭
用料姜2片冰糖少許料酒1勺老抽1勺桂皮半塊生抽2勺黃豆醬1大勺八角個香葉片郫縣豆瓣醬1勺十三香半勺豬1000克幹辣椒3個無錫醬骨頭的做法豬骨頭洗淨後，冷水入鍋，加入蔥姜料酒焯水選用的蝴蝶骨（膝蓋骨）這個部位筋比較多鍋中...