城都素會
用料西蘭花200克（切小朵）包菜花200克（切小朵）紅蘿蔔條½條（切花式）粟米心4條（切段）荷蘭豆8條（撕除老筋）小冬菇10朵（浸軟）草菇罐頭1罐（切半）古龍牌蘑菇罐頭1罐鮮雲耳20克香菇精粉1茶匙糖1茶匙鹽½茶匙麻油1茶匙香菇精粉1茶匙素蠔油½...
素會湯
用料玉米1根胡蘿蔔1根土豆1個鹽2克素會湯的做法先用油炸土豆片然後把各種食物放開水裏面煮...
吃多不會長肉肉的水煮素肉
一直對川味情有獨鍾，念念不忘那麻辣入口的感覺！每次吃水煮肉都會收不住口，又擔心吃多了長胖，這款用素肉做成的水煮肉，真的是三全其美😀用料大豆素肉100克白菜（或豆芽）適量郫縣紅油豆瓣醬3勺花椒10克辣椒10顆薑末適量鹽小半勺...
一學就會鹵素雞豆腐
一個人全吃掉了，沒了用料素雞1個小蔥2根小紅辣椒3幹八角3個料酒少於冰糖7顆鹽適量姜4片蒜6瓣大蔥1段桂皮2塊花椒25粒生抽2勺紅燒醬油或者老抽1勺香葉3-4片一學就會鹵素雞豆腐的做法準備好材料素雞切條塊，大蔥成段，小蔥切...
新手素包子 一看就會
只要敢嘗試，沒有什麼是不行的。非常簡單，速成。這也是我第一次做包子，大家一起學習嘗試吧。用料韭菜一小把雞蛋2個蝦仁200克粉絲半坨鹽一勺香油一勺雞精一勺胡椒粉或十三香一勺餃子皮新手素包子一看就會的做法提前準備好...
人人都不會拒絕的素包子
吃貨的故事太多了永遠講不完———但……我覺得最動聽的故事大概就是分享美食和期間的快樂～冬吃蘿蔔夏吃薑，因爲不愛吃蘿蔔所以今年專研吃蘿蔔，研究到大家認可的好作品會分享哦～用料愛心💖1顆全麥麪粉600g白砂糖5g酵母粉3...
懶人必會的簡單素炒麪
用料炒麪200g胡蘿蔔1根青菜半棵懶人必會的簡單素炒麪的做法胡蘿蔔洗淨切絲，青菜分片洗淨將鍋內加入冷水，待鍋內水燒開，把炒麪倒入，水沒過炒麪，一分鐘後撈出炒麪並過一遍冷水，瀝乾加入少量色拉油或橄欖油拌勻鍋內倒油燒熱，將...
一碗素面怎麼會這麼好吃？
“麪食”—我對面食的認知其實很真實，或者說是很踏實它應當是對於百姓人家而言相對方便的一種食物選擇不應當拘於食材拘於烹飪形式無論湯、拌、炒無論搭配你冰箱裏的任一種食材它都應該是一份熱氣騰騰的人間煙火🍜📝以...
純素香蕉蛋糕 @翻跟頭園遊會
春天來了！朋友在三影堂的園遊會擺攤，我帶上豬豬狗去逛市集，在櫻花和陽光下大家一起分享香蕉蛋糕真是太快樂了！p.s.朋友創立的品牌叫“翻跟頭studiotou”（公衆號/小紅書搜這個名字），做超級可愛和溫暖的兒童傢俱和玩具設計🎠20...
一學就會的煎包（肉、素皆可）
吃夠了蒸大包子，那就來份外酥裏嫩，香噴噴的煎包，肉的素的皆可。今天先告訴大家素的做法，素的包起來相對簡單，不容易出現漏湯的問題，新手操作不會有挫敗感。面也就是用餃子粉、中筋粉普通發麪就好。之後再來包肉餡的，因爲我喜...
再學不會香煎鯛魚就去吃素
煎不好魚先不要怪鍋，我這鍋才四十五塊錢。看好以下畫重點的三條並誠實照做，不要按自己的想象亂搞有的沒的，再煎不好就去吃素吧。1：不管魚是冷凍，還是冷藏的，從冰箱裏拿出來的就需要回溫，放置到室溫再煎。溫度很重要，醃不醃魚...
臺灣口味蒸煮臭豆腐，會煮泡麪就會做，素食版本
臺灣有一種臭豆腐是用燉煮的，今天分享的是基礎版本，想吃辣可以加豆瓣醬，或者我也喜歡加韓式泡菜一起煮生臭豆腐我是買的滷水泡一晚做的用料生臭豆腐，也可以一般豆腐1塊香菜1根水或者蔬菜高湯600克鹽1勺花椒粉1勺白胡椒粉1...
試了會愛上的素豆腐
入廚5年了，偶爾會佩服自己怎麼能想到把一個個普通的食材做成了一道道美味佳餚（不小心誇了一下自己）☺️☺️素豆腐這道菜做法很簡單，可是非常好吃，吃膩肉肉的你們，可以換一下，味道比肉都可口。注：裏面有些調味料如果家裏沒有的親...
一學就會-素顏巧克力慕斯
不想做電飯鍋蛋糕，就嘗試下做慕斯。居然感覺比電飯鍋蛋糕容易呀…味道很贊，再也不用點外賣了✌️用料奧利奧餅乾90克吉利丁片8克可可粉10克純牛奶100克細白糖60克淡奶油200克帶鹽黃油30克一學就會-素顏巧克力慕斯的做法首...
白灼雙拼，素食，一看就會🤩
☀️一個人不能忘記過去，哪有未來？人的心就是不容易忘記別人對你的傷害。《金剛經》經常說，要忘記過去。一個人不能忘記過去，哪有未來？人是最會製造精神垃圾的動物，清潔工每天打掃馬路，而我們心中的煩惱、慾望、憂愁，無形的垃圾...
廚房小白也會做的涼拌素肥腸
素肥腸也叫燕麥筋、面藕，是用小麥粉和水製成的，適合涼拌，炒制，油炸都可以，非常好吃用料素肥腸適量青椒1個胡蘿蔔半根香菜1根糖適量鹽適量辣椒油2勺芝麻醬少許香油少許醋2勺廚房小白也會做的涼拌素肥腸的做法取適量乾的素肥...
會爆汁的素雞
內附素雞Q彈祕籍…用料素雞一條油適量冰水適量醬油適量會爆汁的素雞的做法這裏用的是阿三素雞豆製品中的戰鬥機👍斜刀切成小段…油炸至表面金光立即放入冰水中泡一會（這一步是素雞Q彈的祕籍沒有冰水，自來水也可以）撈出泡...
笨蛋都能學會的南乳素菜
這道菜用到的素菜不限制，什麼都可以。如果有條件加點泡發的香菇木耳之類的味道更好，還可以放粉絲，我最近減肥澱粉類的我就不放了。這道菜做好了香味濃郁，用來當減肥餐一級棒，憑藉這道菜我吃了三天減了2斤^_^用料腐乳汁3塊...
會燒水就能做的素瓜豆
在貴州的大排檔或是農家樂經常可以可以吃到這道菜--瓜豆湯。喜素的朋友一定不要錯過。而且做起來非常容易。用料西葫蘆1根豆角1把燒烤辣椒1小勺醬油適量勺小蔥適量會燒水就能做的素瓜豆的做法西葫蘆和豆角洗淨，西葫蘆...
純素無蛋奶，口味更醇香~麪包會有的！純素面包•圓滿素食
素食者的福利來了，這款純素版面包，製作簡單，但口感卻絲毫不差，甚而更加醇香綿扎和酥脆——是不是光看外皮，就讓人吼不住了！瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
丸子與素菜的火鍋聚會
第一次在宿舍煮火鍋，雖然是一頓亂煮但是味道還不錯~用料水煮肉片調料各種丸子冬瓜海帶金針菇土豆火腿腸香油耗油雞精上海青丸子與素菜的火鍋聚會的做法沒買到火鍋調料用的是水煮肉片調料-v-調料加水，等燒開，放耗油、鹽、...
原創～蘑菇開會（素炒菌菇）
最近閨女愛吃杏鮑菇，跟牛肉炒完跟雞肉炒，今天換一種搭配，記得趙麗蓉的小品裏有道菜叫“蘿蔔開會”，所以我管這道菜叫“蘑菇開會”用料黑皮雞樅適量茶樹菇適量杏鮑菇兩個香菇三朵青尖椒1個鹽少許生抽適量黑胡椒適量原創～蘑...
素食生日會
2016年9月14日農曆的8月14純素食以後過的第一個生日感謝大家的陪伴與祝福素食後的第一個願望已經達成給自己做純素的生日蛋糕在以後的素食道路上我會再接再厲創造出更多的純素美食與大家一起分享謝謝大家的祝福_biz=M...
素丸子暖湯煲 | 天氣預報會騙人，但這鍋湯的暖不會
北京的天，騙人的鬼。明明前段時間已經動了暗搓搓要秀出腳踝的心思，誰成想最近幾天還是冷得讓人幾乎要失去理智翻出羽絨服裹上。春寒真是不懂女人心，斷不會讓你輕易扮靚。不過，幸好，料理總還是懂事兒的。這是我在天冷時常煮...
面板會變白的檸檬酵素飲
真的會從黑變白呦用料檸檬5個蜂蜜大概一瓶密封罐1個面板會變白的檸檬酵素飲的做法首先需要準備的東西很簡單，檸檬，蜂蜜，檸檬和蜂蜜的多錢取決於你的罐子的大小然後東西準備好就開始清洗檸檬，用鹽揉搓乾淨，我會再用食用面鹼...