零失敗黑椒基圍蝦

原本想說是，黑椒“三杯”基圍蝦

三杯雞傳統是醬油、米酒、麻油各一杯調味，
這裏我隨意放的是 醬油、料酒、綿白糖，

不做標題黨啦，就是黑椒基圍蝦~

用料  

零失敗黑椒基圍蝦的做法  

1. 1、準備基圍蝦
   基圍蝦洗淨，剪掉蝦鬚，開背去蝦線

2. 2、料汁
   15克醬油，7.5克料酒，7.5克白糖，混合

3. 3：準備一袋黑椒汁

4. 4、冷鍋放適量油，油熱後放入基圍蝦炒至兩面紅。再依次加入拌好的料汁、黑椒汁、芡水，期間注意及時翻炒，入蝦均勻裹緊各種調味料。

小貼士

基圍蝦洗淨，剪去蝦鬚等，
口味重的可以在倒水澱粉之前加一些鹽。