黑胡椒基圍蝦 食譜坊 大魚大肉 5.99K 大中小設定文字大小 我們家經常用這種最簡單的方法做蝦，不對，最簡單的方法應該是白灼蝦…… 用料 蝦 1-2斤 黑胡椒 適量 鹽 適量 黑胡椒基圍蝦的做法 開始沒打算寫菜譜所以沒拍照，爲了傳作品而補上。蝦去蝦腸和蝦鬚，洗乾淨瀝乾水分，不怕麻煩的可以用廚房紙吸乾水份。 熱鍋熱油，把蝦放進去，小火煎，等看到紅了一半時再翻面煎另一面 兩面都煎得差不多時現磨黑胡椒進去，撒適量鹽調味，晃一晃鍋讓鹽和黑胡椒粉分佈均勻 出鍋。配上清爽的夏日沙拉。自己買的新鮮的活蹦亂跳的蝦做的真的比外面的好吃很多，鮮，肉質緊實彈牙，比外面吃也更便宜 TAG標籤：好吃 基圍 黑胡椒基圍蝦 黑胡椒 #
