半邊豆角小炒肉 食譜坊 大魚大肉 3.19W 大中小設定文字大小 用料 豆角 肉絲 姜 鹽 五香粉 雞精 半邊豆角小炒肉的做法 瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉） 豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅） 鍋內熱油爆香薑絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角 準備半碗涼水，一邊炒，一邊點入少許水，分3－5次進行，這樣可使豆角保持青翠 待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調味，出鍋前淋幾滴麻油即可 TAG標籤：豆角 半邊豆角小炒肉 半邊 小炒 好吃 #
