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有關卡士達肉鬆小貝的做法步驟和做法圖解
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有關卡士達肉鬆小貝的做法步驟和做法圖解
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卡士達肉鬆小貝
07-20
兒子點了肉鬆小貝。製作時覺得全部沙拉醬太膩,做了小嶋老師的卡士達醬內餡兒,真是點睛之筆。給自己鼓掌👏記錄配料。用料蛋糕卷雞蛋4個(帶殼65克左右)玉米油45克牛奶45克低筋粉55克細砂糖45克檸檬汁少許卡士達醬牛奶200克...
妹妹の卡仕達醬海苔肉鬆小貝&芋泥肉鬆蛋糕
09-04
用自制的卡仕達醬做的肉鬆小貝和芋泥蛋糕卡仕達醬配方在我的上個菜譜裏用料蛋糕胚👇雞蛋4個糖50克低筋麪粉70克玉米油50克牛奶50克檸檬汁適量芋泥👇芋頭100g牛奶30-50克糖50克其他👇肉鬆想吃多少放多少卡仕達醬同上妹...
絕讚美味的卡仕達爆漿肉鬆小貝
02-23
今天做了一份卡仕達爆漿肉鬆小貝,絕對是我吃過最好吃的肉鬆小貝啦!!卡仕達醬冷藏之後冰冰涼涼,搭配脆脆的海苔肉鬆和綿軟蛋糕體超級美味~下面給出做法(可以做4個小貝)用料牛奶120克雞蛋12個低筋麪粉120克細砂糖120克玉米油12...
肉鬆小貝-檸檬卡仕達醬版
04-22
實現肉鬆小貝自由啦!檸檬卡仕達醬版的肉鬆小貝,好吃到停不下來!!用料蛋糕體蛋黃2個牛奶15克低筋麪粉15克蛋白2個香草精幾滴細砂糖20克分三次檸檬卡仕達醬蛋黃2個細砂糖20克玉米澱粉10克牛奶150克檸檬汁幾滴黃油3克(可不加)...
海苔肉鬆小貝(無黃油卡仕達醬)
05-04
用料卡仕達醬配方:雞蛋黃4個牛奶300克低筋麪粉30克細砂糖50克小貝蛋糕胚配方:低筋100克雞蛋6個細砂糖80克色拉油(或者玉米油)60克玉米澱粉10克牛奶80克肉鬆小貝成型配方:蛋糕胚卡仕達醬海苔肉鬆適量牛奶/飲用水適量海苔肉...
卡士達醬肉鬆小貝
07-07
自己記錄用用料牛奶230克蛋黃2個糖30克玉米澱粉8克低筋麪粉8克黃油12克卡士達醬肉鬆小貝的做法糖和蛋黃混合,加入澱粉和低粉,牛奶加熱到小泡,緩慢加入到蛋黃中,再匯入奶鍋中加熱到濃稠,不停攪拌,裝裱花袋28方盤戚風蛋糕,4個...
卡仕達醬版肉鬆小貝
01-07
能做6個小貝用料蛋糕體:牛奶20克玉米油20克低筋麪粉20克雞蛋2個細砂糖20克卡仕達醬:牛奶200克蛋黃2個低筋麪粉10克玉米澱粉10克白砂糖15克卡仕達醬版肉鬆小貝的做法玉米油加牛奶攪拌到沒有油花篩入低筋麪粉,攪拌到沒有幹...
與卡仕達完美邂逅的肉鬆小貝
09-04
吃過很多種類的肉鬆小貝提起來最讓人流口水的不過於鮑師傅傳統的肉鬆小貝內心通常是與沙拉醬結合大家懂的沙拉醬真的好長肉噢做過很多優秀的方子直到那天大膽的把剩餘的卡仕達夾進了戚風的邊角料裏又大膽的想起來做卡...
卡仕達醬肉鬆小貝
06-25
每次做沙拉醬都用不完,這次做成了卡仕達醬,剛好一次的量用料雞蛋5個糖(我喜歡甜)100克麪粉45克澱粉20克牛奶270克或一包25克奶粉+245克溫水調配黃油55克檸檬少許卡仕達醬肉鬆小貝的做法蛋糕底:40黃油+40牛奶+30白糖攪拌然...
金槍魚肉鬆小貝(卡士達醬版)
05-09
用料細砂糖25克牛奶100克低筋麪粉60克雞蛋5只卡士達醬配料雞蛋1只低粉16克牛奶200g細砂糖15g肉鬆配料金槍魚肉鬆海苔金槍魚肉鬆小貝(卡士達醬版)的做法蛋糕就是蛋糕卷的做法卡士達醬參照了全蛋版卡仕達醬的做法然後抹上...
肉鬆小貝(卡仕達醬)
03-11
一直以爲肉鬆小貝是抹沙拉醬的,所以很少做,熱量太高!最近才知道正宗的應該是抹卡仕達醬!感覺這樣吃上去不會有那麼大的負罪感了!😂蛋糕卷是在小四卷的量上,略減了點糖和油!重點是:這個方子從頭到尾只需要洗兩個盆、一個刮刀...
自制卡仕達醬的肉鬆小貝
07-26
參考其他方子,自己做了卡仕達醬,沒有用沙拉醬,很好吃!第一次在下廚房發佈方子,沒有拍詳細的圖片,給自己記錄下方子~用料蛋糕體普通雞蛋6個綿白糖50克牛奶60克低筋麪粉100克玉米油50克卡仕達醬蛋黃4個砂糖40-50克牛奶350克kir...
自制卡仕達醬做肉鬆小貝
05-30
用料卡仕達醬(也可以用沙拉醬)蛋黃1個砂糖20克牛奶100克玉米澱粉12克香草精、檸檬汁數滴黃油5克淡奶油70克蛋糕1蛋+糖、牛奶、油(各15克)+20克低筋麪粉肉鬆150克自制卡仕達醬做肉鬆小貝的做法制作卡仕達醬,注意:蛋黃和糖用...
卡仕達醬(配肉鬆小貝等的都可以😊)
06-06
熬了n久才得一瓶😂這是根據自己參考原配方得來的,除配方的醬料材料以外,還加放了好多的檸檬汁+鹽+糖+買來的沙拉醬才覺得勉強夠味,感覺配方做出來的只有一丟丟甜,可以根據自己的口味參考一下😊用料蛋黃2個玉米澱粉9克低筋...
烘焙—香草卡仕達爆漿肉鬆小貝
05-22
肉鬆小貝做法特別簡單,適合做早餐,下午茶,或是郊遊野餐,既好吃又方便攜帶,它的味道是結合了蛋糕的鬆軟,一口咬下去是爆漿的卡仕達醬,還有沙拉醬的香甜和肉鬆的鹹香,多種味道融合在一起,越嚼越香。配方中雀巢煉奶代替部分糖份,奶...
卡仕達肉鬆小貝
04-15
經久不衰的肉鬆小貝又有新內容,加了香草卡仕達夾心YYDS用料香草卡仕達醬蛋黃3個細砂糖25克玉米澱粉25克牛奶250克香草精幾滴蛋糕部分玉米油25克牛奶30克低筋麪粉45克蛋黃3個蛋白3個檸檬汁3滴細砂糖35克卡仕達肉鬆小貝...
記錄 卡仕達肉鬆小貝
08-26
自己紀錄篇糖量已減卡仕達醬吃不出甜味和肉鬆一起剛剛好用料卡仕達醬材料牛奶200克低筋麪粉13克玉米澱粉7克蛋黃3個共計40克細砂糖20克黃油12克蛋糕胚材料雞蛋2個低筋麪粉20克牛奶20克細砂糖20克玉米油20克玉米澱粉8...
低卡卡仕達醬肉鬆小貝(肉鬆小方)
03-24
用料肉鬆150克卡仕達醬250克雞蛋(卡仕達醬)1個牛奶(卡仕達醬)200克牛奶(蛋糕)50克雞蛋(蛋糕)5個玉米油45克低粉80克白糖(卡仕達醬)20克白糖(蛋糕)60克香草精適量低卡卡仕達醬肉鬆小貝(肉鬆小方)的做法做了一盤28*28蛋糕。牛奶下香草...
卡仕達爆漿肉鬆小貝
03-19
會爆漿的肉鬆小貝更好吃!!外面賣的小貝只有沙拉醬,吃多了有些小膩,這份卡仕達爆漿的,會有一些甜甜的奶香、香草香味,加上沙拉醬和酥脆海苔肉鬆,口感更豐富!菜譜大概是十個的量,可酌情按比例增減哦~用料肉鬆小貝低筋麪粉47克雞蛋...
肉鬆小貝卡仕達醬
10-19
分量減半做用料蛋黃1個細砂糖12.5克低筋麪粉5克牛奶75克奶油奶酪40克淡奶油45克肉鬆小貝卡仕達醬的做法一般卡仕達醬的做法...
肉鬆小貝(附卡仕達醬製作)
05-08
勤勞的動力,是有個捧場的娃🤗有下廚房真好,調整適合自己的方子,下次再做簡單了。用料卡仕達醬:蛋黃2個牛奶200克玉米澱粉15克細砂糖20克椰子油20克肉鬆小貝:低筋麪粉40克牛奶40克玉米油40克細砂糖40克雞蛋4個玉米澱粉5克檸...
肉鬆小貝(附香草卡仕達醬)
01-11
蛋糕體配方來自於女俠森森的蛋糕卷。蛋糕體口感綿軟。熱量炸彈。用料雞蛋5個細砂糖40克低筋麪粉65克玉米油45克牛奶55克鹽1.5克白醋或檸檬汁幾滴香草卡仕達醬(以下)低粉8克玉米澱粉5克細砂糖25克鹽1克香草籽適量蛋黃30...
海苔肉鬆小貝(卡仕達奶油夾心~)
08-04
肉鬆貝貝在烘焙網紅界已經出現很長時間了,零零散散的單子也做了好多次,但一直沒來得及記錄一下方子,這次趁着有空,建個菜譜儲存一下自用配方,也方便查用。菜譜蛋糕部分採用了啊嗚老師的大蛋糕胚的配方,實測很nice,真心好記好...
肉鬆小貝(自制低糖卡仕達醬)
05-23
模樣生活原創美食視頻之《肉鬆小貝》;更多美食分享,請關注微信公衆號:模樣生活用料小貝蛋糕牛奶18克玉米油18克全蛋液30克低筋麪粉50克玉米澱粉10克蛋黃50克鹽0.2克蛋清100克細砂糖45克檸檬汁2克內餡材料卡仕達醬200克檸...
肉鬆小貝+卡仕達醬
12-29
邊學邊做,一次成功!用料雞蛋3個牛奶35克低筋麪粉35克糖25克玉米澱粉1克油20克鹽1克檸檬汁5滴肉鬆20克肉鬆小貝+卡仕達醬的做法1、蛋糕體:按配方秤好備用,油都是橄欖油,家裏沒有其它油。這個烘焙學習完全是疫情下的愛好,呵呵...
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