酸炒脆藕片
這道菜所有材料都是焯水的，所以不需要炒太久，太久的話蓮藕會焦也會不脆。大概全程炒個3分鐘就足夠了。焯水也不能太久，最好控制在1分鐘左右，量多的可酌情延長。用料藕兩節胡蘿蔔半根生（幹）木耳幾朵蔥，蒜，辣椒適量，按口味酌情處...
酸脆藕片
西安的記憶用料藕1節辣椒2個蒜瓣2個香菜2根食用油少許雞精.鹽.白醋適量酸脆藕片的做法蓮藕刮皮切片熱水焯三分鐘撈出過涼水濾幹水份裝盤，鋪上香菜大蒜辣椒澆上熱油蓋蓋燜幾分鐘。（這個時間可以用這油鍋炒個青菜，等下燒酸...
清炒脆藕片
清炒藕片孩子很喜歡吃脆脆的又很有營養用料藕2節小蔥1根白醋適量糖適量清炒脆藕片的做法買新鮮的藕2節切成薄片儘量薄又均勻小貼士清炒藕片訣竅是用白醋這樣纔不會影響顏色口感也很脆...
炒脆藕片
我比較喜歡吃脆的東西，黃瓜，胡蘿蔔，藕，筍，蘿蔔哈哈都是我喜歡吃的！清脆的東西咬在嘴裏咔呲咔呲的會讓我很有幸福感！生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。喜歡吃藕的朋友們，開炒吧...
脆藕炒肉片
用料藕節豬肉切片豆瓣醬蒜脆藕炒肉片的做法脆藕切成小塊或片，瘦肉切片；鍋中熱油後放入蒜，加熱後放豆瓣醬繼續炒一會；放入脆藕翻炒一會後放入肉片繼續炒一會，記得不需要再放鹽。完成...
薄脆藕片
用料藕5節(按人數而定)油500克調味料一勺薄脆藕片的做法將藕洗淨去皮切成薄片鍋裏倒入油燒至五六成熱把藕片放入油鍋中大火炸至微微起皺再改成中小火慢炸，這樣炸出來不軟既脆炸至金黃色撈出撒上調味料拌勻即可這樣做比...
清脆藕片
小時候一到這個季節，家裏最愛吃的一道菜就是這個，放入多多的辣椒一起炒特別開胃下飯呢，真讓人懷念。用料藕1節蔥1根幹辣椒3個味達美味極鮮醬油1小勺味達美清香米醋1勺清脆藕片的做法準備好所有原材料，藕去皮洗淨蔥切末，藕...
酸辣脆脆藕片
我最愛的蓮藕做法，酸酸辣辣，脆脆爽爽。用料藕1節杭椒，青辣椒1個小米椒1個蔥1根蒜1瓣生抽1勺陳醋少許糖少許鹽少許酸辣脆脆藕片的做法藕去皮切成薄片，用水沖洗，洗去澱粉防止發黑，至少3遍。鍋裏適量水燒開，放入藕片煮1分鐘，撈出...
爽脆酸辣的炒藕片
藕可以燉湯、涼拌、炸、炒，最下飯最解饞最過癮的就是爆炒，爽脆鮮辣中帶一絲酸甜，全素還健康，簡單易做跟我學起來吧！用料藕1節紅朝天椒（或者其他紅辣椒）4個綠朝天椒（或者其他綠辣椒）4個幹辣椒（可不放）2個蔥1根蒜4瓣醬油1勺醋2勺糖...
脆辣藕片
追劇必備小零食用料藕3節醋3勺細辣椒麪3勺粗辣椒麪2勺蔥花(可以用蒜代替)適量白芝麻1勺熱油適量耗油1勺生抽2勺老抽1勺孜然粉2勺花椒粉1勺陳醋2勺香油1勺糖1勺脆辣藕片的做法1.藕洗淨去兩頭刮皮。2.鍋內放清水，加3勺白...
炒酸甜藕片
有古話雲：女人不可三日無藕，所以要多吃藕。用料藕1節胡蘿蔔三分之一根糖半勺鹽三分之一勺醋2勺香腸適量孜然粉適量辣椒粉適量香油適量炒酸甜藕片的做法將藕去皮，切片，三四毫米一片，胡蘿蔔切細條。鍋燒水，水開下藕焯水，兩三分...
脆脆的酸辣藕片
用料醬油兩大勺藕袋裝一袋醋1勺糖2勺蒜3瓣鹽少許雞精1勺香油1滴撈拌汁2勺芝麻依然根據個人口味適量脆脆的酸辣藕片的做法1.海鮮醬油，撈拌汁，白糖，醋，雞精，香油，麻油，少鹽，芝麻，孜然，蒜末調和在一起2.把煮好的藕片放在調和好的汁...
炒酸辣藕片
用料藕2節蔥1根紅辣椒2個油1勺米醋5勺鮮醬油半勺蠔油半勺鹽1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗淨；蔥切段做蔥花用，兩個小紅辣椒切段；開火，倒入油，油熱後放入蔥花辣椒爆香；把藕放入鍋中，馬上加5勺醋，翻炒大概10分鐘左右，翻炒...
酸辣脆爽炒藕片兒
用料藕一節小米辣三個尖椒一個蒜末五瓣生抽兩勺醋兩勺蠔油一勺糖半勺酸辣脆爽炒藕片兒的做法藕切片兒泡冷水裏去除多餘澱粉，防氧化。三根小米辣，一根尖椒，五瓣蒜，切好備用。調汁：生抽兩勺，醋兩勺，蠔油一勺，糖半勺，鹽1/3勺，攪拌...
酸辣炒藕片
用料藕1節幹辣椒3個糖1勺蒜3瓣蔥1根姜2片鹽適量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗淨去皮切片入水中浸泡幾分鐘然後焯水2分鐘內丁炒變色加蔥薑蒜辣椒炒香，喜歡吃辣的還可以加郫縣豆瓣醬加藕片翻炒1、2分鐘加鹽加生抽加...
酸酸脆脆的炒藕片！
忘記拍個單獨的照片了……用料藕一節蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蠔油1勺鹽適量酸酸脆脆的炒藕片！的做法藕洗乾淨切片，兩毫米左右的薄片鍋里加水，水沸後下藕片，焯2分鐘左右喜歡脆爽的可以撈出來過一遍冷水焯水時準備下料...
酸辣爆脆的酸辣藕片
這幾天食慾不怎麼好，拌了一盤藕片，瞬間光盤嘍！超級開胃，而且低脂吃不胖～用了六月鮮輕鹽昆布醬油，不加一粒鹽，鮮美無比啊！用料蓮藕2節辣椒麪1勺蒜末1勺白芝麻1勺蔥花1勺小米椒1個食用油2勺花椒5～6粒輕鹽昆布醬油1勺醋1勺白糖1茶...
脆藕片
以前都在日料店吃，覺得好好吃😋便自己動手試試。由於家裏沒有生粉了，直接把這一步都省了。沒想到省了步驟的味道也是槓槓的……用料藕1節脆藕片的做法藕片切薄片，鍋里加油適量藕片放入油鍋中，170度加熱（中火偏大的，算大火吧...
酸辣藕片 脆藕
個人超喜歡的一個家常菜，簡單好吃，爽脆而酸酸辣辣的，特別開胃，這是我們家餐桌的“常客”，每次先生不知道該買什麼菜，問我想吃什麼，我一定會來一句“炒蓮藕”，多年來百吃不膩。😂什麼辣椒都適用，我家每次炒的辣度都不同，都是根據...
涼拌酸甜辣藕片（脆脆脆）
用料藕1節生抽適量白醋可以多來一點白糖適量鹽適量蔥幾片姜1片食用油適量（不用放太多）花椒幾粒小米辣1個涼拌酸甜辣藕片（脆脆脆）的做法藕去皮，切成薄片，越薄越好。切完放在涼水裏泡一泡，主要裏面的澱粉去掉一些。水燒開把泡...
清炒脆藕片
用料青椒1只紅椒2只藕兩段大蒜4個生抽適量清炒脆藕片的做法熱鍋，倒適量油，放大蒜出味添加青椒，紅椒，待以配菜8成熟，放入藕片，倒入些許生抽，爲了增色，藕片變色方可出鍋，脆脆的。...
藕粉脆脆片
脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓幹，跟清涼藕粉中和搭配，低脂又營養，大人小孩都喜歡。超級快手簡單，有人問是不是美容餐，我想說，是懶人餐，呵呵。用料藕粉2湯匙涼開水2碗半冰糖適量諾姿堅果脆脆麥片適量藕粉脆脆片的做法藕粉這樣...
脆脆的“醃菜炒藕片”
一道素炒藕片用料藕1節醃菜1勺左右幹辣椒3-4個小蔥1根料酒適量生抽適量老抽一丟丟食鹽適量雞精適量蒜1瓣姜2-3片脆脆的“醃菜炒藕片”的做法醃菜、小蔥蒜、薑片切細片藕去皮洗淨切薄片切好的藕片放入清水中浸泡鍋中放...
酸菜炒藕片
簡單的家常菜酸辣爽口夏天很適合用料鹽味精適量藕適量酸菜適量紅幹椒5~6個酸菜炒藕片的做法藕洗淨切片放入沸水裏斷生後迅速用冷水沖涼待用鍋里加入食用油燒至3~4成熱時候下掰成兩三段的乾紅椒香味出來後下酸菜炒30秒...
清炒藕片 九孔脆藕
用料藕半節蔥花油少量生抽一點醬油一滴滴我放多了清炒藕片九孔脆藕的做法切片，越薄越好，過水蔥蒜過油醬油一滴滴生抽少量我放多了，所以沒放鹽翻遍兩分鐘出鍋...