炒五丁（茭白花生毛豆肉肉豆乾版）
用料茭白1個豬肉一小塊花生一把毛豆一大把豆乾一塊炒五丁（茭白花生毛豆肉肉豆乾版）的做法把茭白豬肉豆腐乾切丁把花生米和毛豆過油鍋裏倒油放入肉粒肉變色加入茭白丁和豆乾粒再加入炸過的毛豆炒的差不多了就加水加鹽味...
牛肉豆豆醬
黃大嬸以做豆豆醬得名，說了幾次來家裏現場直播一次，今天終於出山了……用料牛肉100克姜5片花椒若干洋蔥半個八角5個桂皮2塊生抽1勺醬油1勺料酒1勺黃豆醬10勺大蔥2根白酒兩勺黃豆1000克香葉5片大蒜2個香菇10朵紅線椒2兩...
肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末
在川菜裏，這個叫“爛肉豇豆”，其實就是泡豇豆炒肉末，很簡單的一道菜，夏天用來下稀飯最好了用料泡豇豆250g瘦豬肉150g泡紅辣椒2個泡姜一小塊鹽醬油菜油料酒肉末泡豇豆/爛肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦豬肉剁碎，放入少許鹽、...
爛肉豇豆（肉末豇豆）
記得看小貼士👇用量小技巧小貼士都有寫用料鮮豇豆末一碗（大碗）泡豇豆末1/3碗（大碗）肉末小半碗（小碗）小蔥1-2根姜3片蒜2-3瓣花椒6-12粒幹辣椒2-4個油適量鹽、雞精、味精、味極鮮選用、適量爛肉豇豆（肉末豇豆）的做法鮮豇豆切末...
肉球豆豆
三分鐘一鍋端用料肉丸400g西紅柿罐頭一個白豆罐頭一個肉球豆豆的做法肉丸煎至表面焦黃。用廚房紙巾吸去餘油。西紅柿和白豆罐頭倒進鍋裏。煮3分鐘。完成。...
土豆肉肉~
我是一枚有料的土豆~用料小土豆個豬肉克鹽孜然生抽土豆肉肉~的做法小土豆削好皮泡水取心器凹造型小土豆長的話也可以凹兩個半肥瘦的豬肉剁好，加鹽和生抽醃製，然後塞到土豆裏，封好口。塞好肉的小土豆放小鍋裏，加水煮七八分...
乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角
我發現我真的是比較喜歡吃豆角😂豆乾喜歡吃，豆角也喜歡吃~今天來一盤乾煸豆角，辣辣的，還是炸過的豆角，跟以往不一樣哦~味道不錯呦，辣辣的非常下飯，哈哈哈❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然...
爛肉豇豆（肉末酸豆角）
用料酸豆角300克肉末200克生抽15克蠔油15克雞精2克小米辣2個蒜末3瓣油20克爛肉豇豆（肉末酸豆角）的做法準備材料酸豆角切成顆粒油燒熱後下入蒜末小米辣爆香下入肉末滑散加入調料炒上色放入酸豆角翻炒三分鐘成品展示...
飯豆隔沙肉湯（眉豆～連肝肉～羅漢肉）
飯豆隔沙肉湯是我們家經常喝，查了下下廚房沒有相關菜譜，就寫一個。隔沙肉有好多種叫法，比較正經的叫法是連肝肉。用料隔沙肉（連肝肉）300克飯豆適量（手抓兩把）鹽適量姜7片料酒適量勺飯豆隔沙肉湯（眉豆～連肝肉～羅漢肉）的做法肉長這...
毛豆炒肉肉
一個人也要好好吃飯呀(≧ڡ≦*)用料毛豆500克瘦肉1小塊紅辣椒2個鹽適量醬油1勺蒜頭1瓣毛豆炒肉肉的做法毛豆剝好洗淨(我把燉湯多餘的黑豆也放進去了(´｡•ᵕ•｡`)♡①辣椒切碎，瘦肉切成小塊，蒜頭切塊狀。②油滾燙後，瘦肉、...
豆角土豆肉
用料豆角500g土豆半個炒好的五花肉100g生抽，老抽，耗油，海天醬蒜，辣椒豆角土豆肉的做法蒜爆香，下五花肉，炒幹一些，再下豆角土豆辣子，放調料，炒兩分鐘，加水。燉15分鐘。小貼士蒜爆香，下五花肉，炒幹一些，再下豆角土豆辣子，放調料，炒兩分...
肉肉蒸豆卷
用料豆皮3張豬肉肉沫300g蔥薑蒜炒菜量憑感覺料酒1勺醬油1勺蠔油半勺自己喜歡的口味調料n肉肉蒸豆卷的做法像做餃子餡一樣憑感覺把調味料放裏頭，用豆皮捲上，蒸，開過八分鐘。燜五分鐘拿出來切，吃吧。軟軟香香肉感十足又汁水...
豬肉炒豆豆
☀️起來吧小豆豆用料豬肉適量豆適量蔥姜少量白胡椒適量生抽1/2炒勺水適量豬肉炒豆豆的做法豆豆洗淨備用切好豬肉放上一點白胡椒和生抽醃製10分鐘豆子洗乾淨（可以這個時候先煮熟，也可以後面煮）蔥姜切一點和肉肉一起攪拌鍋...
肉肉沫豆腐
超級鮮嫩爽滑的一道菜，味道美極了~~用料豆腐2塊肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4個切碎蠔油適量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗淨，切成小塊，先泡在鹽水裏備用豆腐泡十幾分後撈入一個大碗內，榨菜半袋，切碎，均勻的灑在碼好的豆腐上鍋熱放...
爛肉青豆（爛肉毛豆）
最近發現肉沫容易上手，輕鬆可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克鹽/雞精/白胡椒粉適量蒜3瓣料酒/豆瓣醬少許爛肉青豆（爛肉毛豆）的做法肉沫下鍋，撒少許白胡椒粉，中小火炒到發白。鍋邊淋入少許料酒加入蒜沫，豆瓣醬，翻炒均勻加...
豆豉熬肉肉
這麼好吃的菜要親手做一遍，才能加深印象！✌用料辣椒適量豆豉一大勺生抽適量鹽少於豬肉一塊柿子椒一個花椒，薑末，蔥花，料酒一些些豆豉熬肉肉的做法備好配料（根據個人口味增減）花肉煮至七八分熟切片爆香薑末，豆豉，辣椒圈，花椒放入...
豆角炒肉，不知名豆子炒肉~長豇豆麼？還是就是豆角炒肉
滿下飯的一道家常菜吃的時候能聞到豆子的青草香，哈哈哈感覺在嚼草用料長豆子豆角半斤裏脊肉什麼肉都可以100g鹽糖豆角炒肉，不知名豆子炒肉~長豇豆麼？還是就是豆角炒肉的做法這種豆角，大概25來跟~~先別洗，切好再洗斜切成這...
土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉
用料茄子～土豆～豆角1個～1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法肉儘量切小塊，容易煮爛，擦掉多餘的水，防止炸油。乾燥的鍋放入底...
肉末炒豆豆
用料肉末150克豆豆200克胡蘿蔔150克鹽適量醬油兩茶匙蠔油一茶匙糖一茶匙肉末炒豆豆的做法豆豆洗好、胡蘿蔔切碎粒、肉末加一茶匙醬油一茶匙耗油和鹽醃十分鐘熱油，加胡蘿蔔和豆豆大火翻炒兩分鐘，然後加點鹽和一茶匙醬油...
肉肉蒸豆腐
小朋友一歲開始吃的菜，今天拍完照片刻，他已經撥了一半進自己碗裏，拌着米飯，埋頭吃得乾乾淨淨用料豬肉一小塊內脂豆腐一盒生抽醬油料酒蠔油蒜瓣小香蔥肉肉蒸豆腐的做法剁肉末。剁東西很爽，嘿嘿料酒抓一抓，醃一會去內脂豆腐的...
土豆炒肉肉
好辣用料豬肉肉土豆豆土豆炒肉肉的做法辣椒爆炒...
土豆豆角肉
用料土豆個2油少量豆角15根左右鹽適量醬油適量料酒少量蔥薑蒜適量梅花肉少量土豆豆角肉的做法炒肉，放蔥姜，料酒，醬油，感覺1:31:4放豆角（提前摘好，掰開，去絲），炒變深色，放點鹽，再放土豆，炒變色之前鹽放適量，添一定水，燒開轉小火，燉，燉...
土豆燉肉肉
男朋友晚班～給他送飯飯ฅ租房子調料沒有買那麼全～所以操作會比較簡單豬肉～喜歡吃瘦肉就買精肉～肥瘦相間就用五花肉用料土豆個豬肉勺醬油克糖克鹽土豆燉肉肉的做法豬肉切塊，鍋中熱水，豬肉用水加姜焯一下（就是用水煮一下～變色了...
土豆肉豆角
一次啤酒🍺燉雞肉開啟了我的味蕾，原來啤酒🍺也可以燉菜，還能去肉的腥！用料土豆3個牛🐮肉一盒白芸豆隨便洋蔥一個粉條一把醬油3大勺糖少許味淋2勺豆瓣醬2大勺半啤酒一瓶土豆肉豆角的做法準備食材:土豆削皮切大塊，胡蘿蔔削...
豆角肉肉燜面
用料蔥兩段薑片3片豬肉前臀尖300克溼潤的麪條300份三人份豆角600克醬油2勺十三香適量豆角肉肉燜面的做法買菜豆角白不老四季豆等都可以，豬肉五花肉，前臀尖都可以蔥白和姜適量麪條買的烏冬面，比較硬加橄欖油和一點水拌勻，...