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肉末炒豆豆

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用料  

肉末 150克
豆豆 200克
蘿蔔 150克
適量
醬油 兩茶匙
蠔油 一茶匙
一茶匙

肉末炒豆豆的做法  

  1. 豆豆洗好、胡蘿蔔切碎粒、肉末加一茶匙醬油一茶匙耗油和鹽醃十分鐘

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  2. 熱油,加胡蘿蔔和豆豆大火翻炒兩分鐘,然後加點鹽和一茶匙醬油

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  3. 加肉末繼續大火翻炒兩分鐘。

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  4. 加一茶匙糖,炒片刻,起鍋。

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小貼士

我家先生要帶便當,所以我沒勾芡……如果你們喜歡,可以最後加。