缸豆炒肉末

做缸豆餅的餡料，多了就拿來當菜吃，小寶反而喜歡這樣吃，昨天吃完了，說媽媽明天再燒一碗，好吧，那麼好吃嗎？下飯倒是真的不錯。

用料  

缸豆炒肉末的做法  

1. 第一件事先把所有東西洗乾淨，切成碎丁狀。

2. 鍋裏倒點油下大蒜末爆香下肉丁炒至變色。

3. 蔬菜丁全部下鍋一起炒啊炒啊炒，蔬菜變色了，加鹽料酒生抽半碗水蓋蓋燜煮

4. 水乾後出鍋，完成。直接吃可以下飯，也可以包在麪餅裏做餡餅。