炒脆藕片

我比較喜歡吃脆的東西，黃瓜，胡蘿蔔，藕，筍，蘿蔔哈哈都是我喜歡吃的！清脆的東西咬在嘴裏咔呲咔呲的會讓我很有幸福感！
生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。
喜歡吃藕的朋友們，開炒吧😊

用料  

炒脆藕片的做法  

1. 藕去皮切片，我不喜歡丁我覺得藕切成片特別漂亮，不習慣破壞它的美感😊

2. 焯水，不要時間太久1分鐘即可

3. 蒜切片，切蔥花，我用的幹辣椒也不辣爲了美觀，看起來好看呦

4. 熱油大火炒藕翻炒1分鐘放生抽1勺，1勺鹽，這個調料的量需要自己拿捏好哈

5. 最後放入蔥蒜辣椒翻炒均勻出鍋！