菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

爽脆藕片

爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃

用料  

蓮藕 2節
小米椒 2個
1根
4瓣
1勺
1勺
適量
生抽 適量
香油 少許
辣椒 2勺

爽脆藕片的做法  

  1. 將蓮藕洗淨去皮

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第2張
  2. 切成薄片

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第3張
  3. 小米椒、蔥、蒜切成末備用。

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第4張
  4. 蓮藕入鍋焯水10分鐘,撈出過冰水備用。

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第5張
  5. 焯好的蓮藕加入鹽、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、蔥、蒜,攪拌均勻即可。

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第6張
  6. 成功啦。

    爽脆藕片的做法步驟圖,爽脆藕片怎麼做好吃 第7張