爽脆藕片 食譜坊 菜譜 1.72W 大中小設定文字大小 用料 蓮藕 2節 小米椒 2個 蔥 1根 蒜 4瓣 鹽 1勺 糖 1勺 醋 適量 生抽 適量 香油 少許 辣椒油 2勺 爽脆藕片的做法 將蓮藕洗淨去皮 切成薄片 小米椒、蔥、蒜切成末備用。 蓮藕入鍋焯水10分鐘,撈出過冰水備用。 焯好的蓮藕加入鹽、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、蔥、蒜,攪拌均勻即可。 成功啦。 TAG標籤:藕片 好吃 爽脆 爽脆藕片 #