甲魚粉皮羹
用料新鮮甲魚1只乾粉皮1張料酒2勺姜3片蔥3根鹽一點點雞精一點點白胡椒粉一點點甲魚粉皮羹的做法新鮮甲魚宰殺後洗乾淨，用開水燙一下鍋中加適量水，料酒，蔥姜，放入甲魚煮10分鐘撈出冷卻後拆除骨頭🦴，切碎，煮甲魚的湯不要倒掉...
鯊魚皮羹
鯊魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“鯊魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。鯊魚中的亞油酸又稱美肌酸，具有保持人體...
魚頭粉皮
冬天最需要一鍋暖心暖胃的菜來拯救自己，一隻大魚頭，一點粉皮，一起燉一燉，鮮香暖胃，心裏便也暖暖的。快快快，再給我來碗米飯！用料魚頭1個粉皮3-4袋（張）蔥、姜、蒜、乾紅辣椒適量料酒1勺生抽2-3勺老抽2-3勺冰糖碎適量香菜1小把鹽...
花甲雞蛋羹
有沒有人和我一樣，雞蛋除了白水煮不喜歡吃，其他做法的都可以接受。家裏的土雞蛋太多啦，今天決定用我的凱度蒸烤箱來做個顏值與口感都滿分的花甲雞蛋羹。用料花甲適量雞蛋2個鹽少許蔥1根姜少許花甲雞蛋羹的做法準備好材料...
厚臉皮花甲粉
之所以叫厚臉皮，是因爲這是給自己一個人做的，食材全都是一人份，在市場被鄙視了好多次😝😝用料花甲（洗乾淨）200g蝦（洗乾淨）3-5只鮮魷魚（切成魷魚圈）1只粉絲1把金針菇100g青菜100g玉米半根香菜香蔥（切粒）各兩根蒜頭（剁成蒜蓉）2顆豆瓣...
花甲蒸蛋羹
對鮮的想象…用料食用油1勺鹽適量生抽1勺澱粉2勺指天椒小半截金針菇少許雞蛋2個花甲5個花甲蒸蛋羹的做法花甲洗淨過開水，備好蔥花、金針菇打好2個雞蛋加入2勺澱粉、適量鹽攪拌均勻加入備好的金針菇，蒸5分鐘後放入備好的...
錫紙花甲鮑魚粉絲煲
錫紙花甲粉絲or米線應該有很多人在夜宵排檔吃過，自己做的好像不多。吃一次解鎖下覺得還蠻簡單又好味的。而且我覺得如果做一人食也爽，主食蔬菜海鮮一鍋端，減少點份量就行。用料花蛤半斤鮑魚6只粉絲1把蟹味菇或海鮮菇1...
花甲蛋羹
曾經在酒店吃過這道菜，味道很好。用料雞蛋2個蔥適量生抽1勺鹽適量花甲200克花甲蛋羹的做法首先食材要備齊1花甲先吐沙，然後下鍋至開口撈起瀝乾，2雞蛋攪拌均勻，加入適量的水，鹽，攪拌至起泡就可以了。3放蒸鍋蒸到八分熟，把花甲...
粉皮魚湯
用料蒜頭3-4瓣魚400g粉皮2-3張蔥2-3根薑片4-6片白酒2-3滴醋2-3滴粉皮魚湯的做法魚洗淨瀝完水，魚肚裏面放2片姜鍋裏倒油適量，放入3片姜，煎至姜味出，放魚煎至金黃，倒入白酒3-5滴去腥，放入2-3滴醋繼續煎幾秒倒入適量熱水，一般2-...
花甲粉②
用料粉絲1把花甲粉②的做法(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ㄟ(▔,▔)ㄏ...
花甲粉絲
這樣做太香了，簡單實惠，三大碗不到20塊錢，自己做乾淨衛生，吃的健康。用料粉絲龍口粉絲3把有點多花甲一斤多點金針菇半把蠔油1勺生抽2勺陳醋1勺糖適量雞精1勺豬油2勺紅油豆瓣醬2勺蒜要多海底撈火鍋底料半包香菜我這是三個...
至尊版虎皮雞爪菌把花甲粉
哈哈愛吃零食的朋友看過來，這道菜其實不能算菜啦，是幾種零食組合在一起的，半夜餓的睡不着的時候可以試試，超快超簡單，不用開火，不用放油，更不要任何調料。你只需要一壺熱水，還有這些零食就OK了，哈哈哈哈，跟泡麪一樣簡單～用料花甲...
花甲螺粉
用料蠔油香油鹽金針菇粉絲姜生抽花甲螺粉的做法123...
花甲粉①
借地存菜譜～(￣▽￣～)~用料粉絲1把花甲粉①的做法🐚🍤...
【花甲粉】
煮到充分開口到花甲，加粉絲和菇類，一起用錫紙包住在火上加熱，充分吸飽湯汁。待再次開啟錫紙的時候，撲鼻的花甲香氣竄出屋子，引得酥餅嗷嗷叫。嘗一嘗，每口都能鮮掉眉毛。用料花甲適量粉絲適量蟹味菇適量洋蔥適量小米椒適量蒜...
粉皮燒魚
烏青是這裏不可多得的美味養殖的比較少，到菜場基本上很難買到有次差點到手的烏青被一個大叔買走心理一萬個我艹。。。。。。等了好久通知我來買好小一條烏青肉適合湯肉只能紅燒才能吃到那種獨特的味道沒有烏青的你就買...
花甲粉
今晚想出去吃花甲粉，男票卻說我敗家。月入過萬卻連給我花十幾塊錢都捨不得，真寒心，自己做吧。做法評論見用料金針菇1把香菜1根花甲粉的做法花甲粉絲煲①:鍋內放油和切好的蒜蓉，小米辣椒，薑絲，炒香後放調料，炒勻媳火，倒入洋蔥...
花甲龍利魚/巴沙魚金針菇粉絲
想學習做魚，但是不喜歡處理（主要覺得腥），這兩種魚正好不用收拾，還非常容易熟，也比較適合上班族操作而且吃魚對眼睛好用料龍利魚/巴沙魚1條（500g左右）金針菇1把（這個愛吃可以多放）粉絲1把（用的地瓜粉）小米辣適量鹽適量料酒適量生抽...
粉皮燉魚
用料鮮魚1條粉皮1張八角1顆花椒適量蒜6瓣蔥半根姜4片辣椒4個醋6勺生抽3勺鹽1勺老抽2勺耗油2勺啤酒1罐香菜2棵粉皮燉魚的做法魚洗淨去鱗備用放入鍋內兩面煎至黃色放入各種調味料，生抽、老抽、醋、耗油、白糖，倒入一罐啤...
花甲粉
用料金針菇一把龍口粉絲兩把蠔油一湯勺生抽適量上色糖一勺蒜蓉醬一勺小米辣三個切斷生菜兩片雞精兩勺胡椒粉、鹽一勺水三四勺花甲十八顆花甲粉的做法花甲加海鹽吐沙放至一夜，粉絲在涼水泡軟，直接把花甲放最下面，在放粉絲...
鯊魚皮羹
鯊魚皮羹是潮菜中的經典，各潮菜酒家最拿的出手的菜餚之一，富含蛋白質、湯底鮮美、鯊魚皮Q彈軟糯的口感、深得食客的喜愛。這道菜本老師傅在家中也有簡單的做法，無論是私房菜或者宴席上都拿得出手。用料鯊魚皮一張（本期用...
用電飯煲做的花甲粉花甲粉
用料花甲吃多少買多少金針菇一小把粉絲1/2團大蒜四瓣蔥3根生抽2勺鹽2勺雞精半勺料酒2勺用電飯煲做的花甲粉花甲粉的做法花甲買回來之後水裏加油和鹽泡2個小時，挑花甲就挑在水裏微微張嘴的。泡好之後鍋裏水燒開倒入料酒...
野生白甲羹
蘇北黃海周邊的城市應該都會吃這道菜吧小朋友也很喜歡用料野生白甲（花甲也可）2斤方腿半個雞蛋2個內酯豆腐半盒香菜2根香蔥2根肉沫100克料酒1勺野生白甲羹的做法準備食材，我的白甲是老爸給我焯好了，正常可以搞鮮活的白甲或...
蒜蓉粉絲烤鮑魚花甲蝦
用料鮑魚8只海蝦一斤花甲半斤粉絲一把金針菇一小把色拉油適量蔥兩根姜6片蒜12瓣紅尖椒兩根綠尖椒兩根生抽適量耗油適量糖適量料酒適量鹽適量白芝麻適量香菜葉適量蒜蓉粉絲烤鮑魚花甲蝦的做法大合照來一張用刀將鮑魚肉...
炸魚仔&花甲粉絲煲
在家的日子，短暫而美好，動動手，跟媽媽做好吃的吧⊙▽⊙用料小魚魚15-20只麪粉兩大勺鹽一小勺胡椒粉一小勺蒜末4瓣切成末醬油一小勺油一小勺粉絲四把蠔油兩勺醬油一勺鹽一小勺小青椒一條蒜四瓣生抽一小勺花甲一斤魷魚一個...