花甲粉 食譜坊 小吃 2.62W 大中小設定文字大小 用料 金針菇 一把 龍口粉絲 兩把 蠔油 一湯勺 生抽 適量上色 糖 一勺 蒜蓉醬 一勺 小米辣 三個切斷 生菜 兩片 雞精 兩勺 胡椒粉、鹽 一勺 水 三四勺 花甲 十八顆 花甲粉的做法 花甲加海鹽吐沙放至一夜，粉絲在涼水泡軟， 直接把花甲放最下面，在放粉絲，在放金針菇、小米椒，加入耗油、蒜蓉醬然後加水，在放雞精兩勺，糖、胡椒粉、鹽一勺生抽增加顏色和鹽味煮到粉絲軟放入生菜塌架出鍋。 小貼士一定要按照順序放，不然金針菇要是放最下面容易煮過火，蒜蓉醬和耗油要放多點主要突出蒜香味。 TAG標籤：好吃 花甲粉 花甲 #
