家常花甲粉 食譜坊 快手菜 1.73W 大中小設定文字大小 簡易版 用料 金針菇 1把 花甲 1斤 粉絲 2把 小米辣 1個 蒜 1顆 蔥 1根 家常花甲粉的做法 金針菇去頭洗淨平鋪泥鍋底層(怕粘鍋底層可刷油) 養好的花甲(沒有放油、鹽)買回來直接倒盆裏養,沒沙 將粉絲泡軟 準備小米辣、蔥、 蒜去衣 將泡好的粉絲蓋住金針菇,倒入花甲,大火將花甲煮開花 鍋裏熱油 蔥蒜小米辣淋上熱油,加一勺生抽,一勺料酒,一勺蠔油拌勻 淋上醬料 攪拌均勻即可 最後撒上蔥花就可以出鍋啦! TAG標籤:花甲 家常花甲粉 家常 好吃 #