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牛油花甲粉

牛油花甲粉的做法步驟圖,牛油花甲粉怎麼做好吃

牛油底料+花甲,碰撞出不一樣的火花

用料  

金針菇 半把
豆瓣醬 2勺
1頭
雞汁 2勺
小米椒 5個
5片
牛油底料 1小塊
花蛤 1斤

牛油花甲粉的做法  

  1. 花蛤用網上的方法吐沙半小時,其間泡粉。

    牛油花甲粉的做法步驟圖,牛油花甲粉怎麼做好吃 第2張
  2. 反覆沖洗,直到水清

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  3. 紅薯粉泡半小時

    牛油花甲粉的做法步驟圖,牛油花甲粉怎麼做好吃 第4張
  4. 蒜和小米辣用攪拌機攪碎

    牛油花甲粉的做法步驟圖,牛油花甲粉怎麼做好吃 第5張
  5. 放牛油底料,豆瓣醬,蒜,小米辣翻炒 加水和雞汁。

    牛油花甲粉的做法步驟圖,牛油花甲粉怎麼做好吃 第6張
  6. 依次加入金針菇 粉。待粉快要熟了的時候放花蛤就好。料也要在這時候加進去

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小貼士

小米辣和蒜攪拌後開蓋會很嗆,要注意不要正面對着