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有關焙蛋的做法步驟和做法圖解
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有關焙蛋的做法步驟和做法圖解
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十分鐘早餐[火腿焙蛋三明治]
07-14
一份高質量的早餐能喚醒一天的能量,已經那麼辛苦,不要委屈自己的早餐,每天早起十分鐘,給自己一份體面的早餐吧用料雞蛋1個全麥吐司2片番茄1個火腿/培根2片牛奶20克十分鐘早餐[火腿焙蛋三明治]的做法把牛奶倒入蛋液攪拌均...
南瓜焙蛋
05-08
用料雞蛋3個南瓜300克黃瓜半根火腿腸(蒸煮型)少量南瓜焙蛋的做法南瓜刨絲,加少許鹽醃製10分鐘出水。黃瓜刨絲備用。火腿刨絲備用。雞蛋加少許料酒胡椒攪拌均勻,南瓜適當攥水(攥出的南瓜汁留着),與黃瓜火腿一起加入,攪拌均勻。...
蔬菜火腿焙蛋
07-06
做的是兩人份,然而小猴猴砸不在,所以我就一個人吃啦,味道還不錯!裏面添加的食材其實可以根據自己的口味增添的下次在做一次,也許加了芝士會更好。用料雞蛋2-3個蔥薑蒜適量青椒一個培根適量香腸一根,視情況而定玉米半個椰汁...
快手早餐之陽光焙蛋餅
08-20
麪糊雞蛋餅好吃,但今天把雞蛋不調在麪糊裏,做個陽光焙蛋餅。一口下去,外皮是焦香的雞蛋,裏面是柔軟的蔥花餅,好吃的不得了。用料雞蛋3個麪粉30克鹽適量水適量植物油適量香蔥適量快手早餐之陽光焙蛋餅的做法一張餅只用的上...
戚風蒸蛋糕(烘焙)
02-09
【8寸基礎戚風配方】雞蛋:4個低粉:85克白糖:85克水:40克植物油:40克【正常戚風蛋糕做法】我用了8寸配方,6寸減半。不想放油,可以用水全代替。【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鮮膜包裹,並扎幾個小孔。2、蒸鍋水開後,上鍋蒸30分鐘,關...
烘焙蛋撻
04-15
女兒的最愛用料雞蛋1個細砂糖少許純牛奶250ml蛋撻皮10個烘焙蛋撻的做法需要用到的食材需要用到的食材蛋撻皮預熱180°烤5分鐘雞蛋打好牛奶加入打好的雞蛋中攪拌勻把烤過的蛋撻皮加入蛋撻液放入烤箱調最高溫,我家的烤箱...
烘焙︱蛋撻
10-29
說到蛋撻,每個人都不陌生,那外皮香脆內裏柔軟的美食讓人吃起來特別過癮。尤其那金黃的顏值,看着就特別饞,吃上一口簡直是人間美味呀!所以很多蛋糕店的蛋撻價格都非常昂貴,但是很多人還是禁不住每次都要買來嚐嚐鮮。今天給您...
烘焙-甜點(含蛋糕)
04-27
用料牛奶適量克烘焙-甜點(含蛋糕)的做法坎士奇餅乾坎士奇餅乾圖杏仁餅乾水果黃油蛋糕水果黃油蛋糕圖香蕉🍌蛋糕(麥芬)麥芬圖紙杯蛋糕紙杯蛋糕圖重乳酪蛋糕重乳酪蛋糕圖蛋撻蘋果🍎派蘋果派圖巧克力脆片餅乾脆片餅乾🍪...
初次烘焙篇-全蛋蛋撻
03-09
有牛奶最好牛奶➕奶油,因爲我是沒有牛奶,只有奶油蛋撻是半成品,如果想要做更好吃的蛋撻,外皮還是自己做的比較好,買的烤起來酥酥脆脆的,但是口感一般,略油這些材料正好做9個大蛋撻所有東西稱好直接攪拌就可以,用手動打蛋器,我...
烘焙蛋撻
04-06
用料牛奶克細砂糖克全雞蛋2只烘焙蛋撻的做法餅皮準備好準備兩個雞蛋打入容器,25克糖,160克牛奶一起打均,打均後倒入撻皮就準備烤制了,我用得時間是是200度20分鐘,根據你家烤箱脾氣來哦...
無水蛋糕(非烘焙)
12-05
跟着媽媽一起做的,以前做過很多次,這回記錄下來就當生活小實紀用料雞蛋6只白糖300克麪粉240克無水蛋糕(非烘焙)的做法蛋和糖用量的比例是1:1開始漫長的攪拌(自制的攪拌器,很好用),讓空氣泡充分融進蛋漿中,蛋白質開始發生結構變...
跟着愛甜烘焙烤蛋糕---烘焙基礎工具介紹
08-16
“一入烘焙深似海”,這句話正中了每個烘焙愛好者的內心。買回來模具該怎麼使用,該用什麼樣的配方,怎樣才能做出酷炫朋友圈的美食,也是每個吃貨最關心的問題。自己從零開始經常會摸不到頭腦,對不對?現在跟着愛甜烘焙就對啦!我...
奶油軟麪包烘焙中國烘焙雞蛋甜點
07-12
天氣越來越冷了,但是還是擋不住杜仁杰實戰烘焙小編的熱情,今天爲大家準備了香噴噴的全蛋奶油包,好好學習起來吧用料高筋麪粉400克鹽3克砂糖60克酵母5克蛋黃4個牛奶190ML黃油70克全蛋液適量奶油軟麪包烘焙中國烘焙雞蛋甜...
烘焙 蛋塔
10-06
這個蛋塔用的是晴天的方子、得到一致肯定。感謝!用料淡奶油100克牛奶60克白糖30克烘焙蛋塔的做法 1.鮮奶、淡奶油、白砂糖混合; 2.小火邊加熱邊攪拌,至砂糖溶解後關火; 3.將雞蛋打散在碗中, 4.將蛋黃...
全蛋蛋撻(烘焙小白版)
04-27
用烤箱做的第一道美食🤗用料淡奶油2勺雞蛋1個牛奶240克細砂糖兩勺蛋撻皮適量全蛋蛋撻(烘焙小白版)的做法準備食材全蛋一個打散,三勺白砂糖,兩勺淡奶油,攪拌均勻倒入牛奶,繼續攪拌過篩最少過兩遍,有耐心的可以多過幾遍更細膩...
【上烘焙】戚風蛋糕
07-10
移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!用料雞蛋(65g以上)2只低筋麪粉50g細砂糖(蛋黃)10g玉米油20g水30g細砂糖(蛋白)30g檸檬汁幾滴【上烘焙】戚風蛋糕的做法制作蛋黃糊:蛋黃加砂糖、水和油充分攪拌,乳化成細膩...
雜蔬烘焙蛋
01-06
今天的雜疏烘焙蛋,是來自意大利的一款美味,由我這個山東媳婦來操作,做了少許改動,順着我家現有的食材和胃口來搭配,也很美味嘍!用料1雞蛋6個芹菜約60克香菇約60克胡蘿蔔約60克蝦約100克洋蔥半個蒜適量橄欖油適量鹽適量胡椒...
雞蛋焙饃幹
10-16
單身狗的晚餐用料雞蛋兩個饅頭兩個個小蔥一根鹽胡椒粉適量雞蛋焙饃乾的做法饅頭切塊(昨天晚上的饅頭,放硬了,切着更方便)雞蛋打散,加蔥花熱鍋油鋪底,倒入雞蛋,鋪滿鍋底。雞蛋成型,放上饃片。將饃片翻面,繼續煎。待兩面金黃,出鍋...
烘焙之蛋糕
07-29
第一次做的裱花蛋糕,終將踏上這條不歸路用料奶油適量蛋糕胚一個烘焙之蛋糕的做法第一次做裱花蛋糕,好多細節需要注意...
蛋撻——ibakers貝殼烘焙
08-02
筆記,菜譜出自ibakers貝殼烘焙用料油皮材料以下糖10克豬油40克水50中筋麪粉100克油酥材料以下豬油33克低筋麪粉70克內餡材料以下淡奶油100克糖30克牛奶60克蛋黃2個全蛋1個蛋撻——ibakers貝殼烘焙的做法制作材料123456...
蛋焙金針菇
09-30
用料雞蛋金針菇白胡椒鹽蛋焙金針菇的做法金針菇裹蛋液滾乾粉小火焙煎...
烘焙蛋糕
12-27
沒有任何添加劑,幾次嘗試終於色香味俱全了,家裏小孩子吃得美滋滋。用料雞蛋4個麪粉150克花生油2小勺白砂糖100克烘焙蛋糕的做法蛋黃蛋清分開打發蛋清加入白糖打製發泡蛋黃和麪粉油糖混合蛋清拌入混均勻預熱烤箱150攝氏...
烘焙蛋液
08-07
用料蛋黃2個全蛋1個純牛奶20克烘焙蛋液的做法拌勻即可...
烘焙第一課——蛋撻
02-12
店裏客人找我要蛋撻配方好久了,今天整理好,發給大家!關於撻皮,我直接在某寶買的元寶牌,比較好吃!店裏一般不做蛋撻,通常只有客人預訂下午茶的時候我們才做,因爲比較簡單,所以也不會放在烘焙課裏面。對於剛買烤箱,想簡單試手的吃...
白菜蛋糕(烘焙版)
08-19
開啓蔬菜蛋糕時代用料雞蛋一隻白菜一顆白菜蛋糕(烘焙版)的做法——————————————————————用心製作、你可以的小貼士跟大家開個玩笑、上述是白菜形狀的慕斯蛋糕!有興趣的朋友可以關注我、接下來的日子...
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