涼拌蘑耳夏天小涼菜
用料泡發蘑耳450克大蒜4瓣麻椒16粒大蔥15克辣椒麪適量鹽5克（可適量）白芝麻1克老抽4克油30克糖10克陳醋18克香油5克香菜2根醬油4克涼拌蘑耳夏天小涼菜的做法蘑耳泡發開水下鍋焯一下控幹水分蔥、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎裝...
東北木耳榛蘑肉餡餃子
長白原物自家木耳、榛蘑，配上精肉、蔥花的完美結合，就做出瞭如此美味非常鮮的餃子。長白原物東北特產店淘寶店址：用料木耳10克榛蘑10克精肉餡300克蔥花5克東北木耳榛蘑肉餡餃子的做法木耳10克木耳絞碎把木耳絞成碎碎的榛...
銀耳桃膠玄幻小蘑菇
用料桃膠10克銀耳1朵冰糖50克雪燕3克皁角米10克百合10克銀耳桃膠玄幻小蘑菇的做法食材如圖泡發桃膠，最好提前一晚，泡8—10小時至桃膠無硬心。泡發雪燕，8—10小時。泡好的雪燕泡好的皁角米泡好的桃膠加入冰糖煮（雪燕不放）大...
菌類♥炒蘑菇（木耳）
菌類是家常菜的常見品種，各類蘑菇、木耳等等都是菌類。關於菌類的製作方法主要有炒制、煮湯、涼拌。還有一道特色的蒜蓉金針菇。so菌類的四大做法就出爐啦，今天先介紹炒制方法。用料油蔥薑蒜末瘦肉胡蘿蔔油菜青椒菌類（蘑...
🍱 雞肉炒茭白 口蘑木耳
用料飯盒食材🍱雞肉炒茭白口蘑木耳的做法雞肉：用生抽醃一下油熱炒變色加蠔油翻炒把其他的配料全倒進去加鹽生抽一點老抽調色最後點香油撒小蔥ok🍱...
五花肉胡蘿蔔蘑菇木耳
用料五花肉100克胡蘿蔔1根木耳15朵蘑菇5個姜蒜適量蔥2根鹽4克生抽1勺辣椒(可選)1個五花肉胡蘿蔔蘑菇木耳的做法所有材料切片，今天買了顏色美麗的橘色辣椒，沒想到那麼辣，哈瓦那辣椒。一點點油入鍋煸五花肉，我喜歡煸焦的感...
木耳蘑菇燉雞（懶人版）
全過程一個小時搞定一大鍋做好這周帶午飯都不愁了適合像我這樣忙碌的上班族用料雞腿肉1kg木耳若干花菇看你想放多少藕/土豆看你願不願意放洋蔥一個花椒幾粒大料一個生抽老抽紅燒醬油料酒木耳蘑菇燉雞（懶人版）的做法雞腿...
蘑菇炒木耳
用料蘑菇1斤木耳4朵蔥3根鹽2克海天醬適量醬油半勺蘑菇炒木耳的做法鍋中倒入適量油小貼士鍋中倒入適量油放入蘑菇炒至熟放入木耳翻炒放入醬鹽翻炒均勻蓋上蓋子燜3分鐘...
蝦滑木耳釀蘑菇 （Day 2）
術後7天要開始慢慢吃正常飯菜，蛋白質，纖維，對於術後的修復還是很重要的所有每頓都會經過考慮選擇開胃清淡的食材用料生大蝦仁4只木耳3朵鹽少許蠔油2勺蔥1根澱粉1小勺蛋白1/3個蝦滑木耳釀蘑菇（Day2）的做法蝦仁去蝦腸用刀拍...
小炒～蘑菇青椒黑木耳
用料青椒2個木耳10朵磨菇10朵生抽1勺鹽3克小炒～蘑菇青椒黑木耳的做法蘑菇黑木耳焯水，青椒切塊，肉切片。青椒過油。加入肉片伐散，我用肉末替代。肉色變白。倒入蘑菇黑木耳，少許鹽和生抽。翻炒入味出鍋。小貼士青椒炒出綠色...
木耳蘑菇粥
用料木耳朵香油適量鹽適量蘑菇適量大米適量木耳蘑菇粥的做法先燒開水，開水下米，大火木耳切絲順時針逆時針水纔會入米木耳蘑菇放進鍋裏15分鐘後轉小火芝麻油起鍋前加入淡鹽...
蘑菇木耳滷
揚州抗疫封城紀事故事：第一次做打滷麪。揚州封城期間學會了做麪條的滷，是不是也算一點收穫。我之前做面，只做白水煮麪，不加調料，面的原始香氣就足可以滿足我的味蕾和需求。可是，兒子不喜歡。於是，第一次嘗試做做打滷麪，想着在...
木耳溜蘑菇
用料黑木耳白蘑菇青豆食用油生抽水澱粉木耳溜蘑菇的做法小白蘑菇切片，同黑木耳、青豆一起下沸水斷生。水滾後將所有食材撈出在涼水下衝涼，以保持口感，這樣還能保住青豆不發黃。食材瀝乾水份，入炒鍋煸炒，加一小勺生抽，出鍋前...
蘑菇木耳炒肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料木耳（泡發）50g口蘑80g雞胸肉200g食用油5g醃肉料生抽10g蠔油5g料酒15g調味料鹽1g生抽15g蠔油10g糖1g蘑菇木耳炒肉的做法切片的雞肉加醃肉料，醃製30分鐘左右。口蘑切片。平底鍋中...
羊肉貓耳朵蘑菇湯飯
新疆的冬天乾冷乾冷的，每年冬至早上我家都會吃羊肉貓耳朵👂蘑菇湯飯，一天都會暖暖和和的。老人們說吃了貓耳朵👂就不會凍掉耳朵了！用料麪粉300克水適量羊肉200克幹榛蘑20克口蘑4朵幹黑木耳20克西紅柿1個（大）胡蘿蔔1根土豆1...
口蘑木耳菜
用料木耳菜1把口蘑四五個鹽口蘑木耳菜的做法口蘑切片，木耳菜的梗有點老，只掐了葉子熱鍋放少許油，倒入木耳菜、口蘑，加鹽翻炒，木耳菜塌了就可以出鍋...
超下飯！蘑菇木耳炒肉片
這是一道非常費飯的菜，又鮮又香，帶一點點湯汁還能拌飯，我先給自己豎大拇指！😂用料木耳豬肉蘑菇蔥蒜料酒澱粉水鹽糖生抽蠔油辣豆瓣醬超下飯！蘑菇木耳炒肉片的做法木耳提前泡發，不用太多，大的切成兩半我買的是不帶皮的豬肉，切片...
肉炒口蘑鮮蘑加木耳
用料口蘑鮮蘑木耳牛肉蔥花蒜蓉十三香糖姜粉料酒生抽蔥花蒜蓉鹽雞精肉炒口蘑鮮蘑加木耳的做法口蘑鮮蘑洗乾淨其實可以就只用口蘑我是因爲晚上想吃火鍋鮮蘑買多了就挑了一些小的鮮蘑一起把口蘑的根切去一點再切片幹木耳...
木耳炒蘑菇
用料蘑菇個木耳朵蔥根雞精勺鹽克蒜蒜苗木耳炒蘑菇的做法蘑菇切面，青辣椒可加可不加，根據口味切稍許蒜苗，有蒜的話可忽略開水燒開，切好的蘑菇，蒜苗，木耳全部下鍋一分鐘，撈出涼水拔一下熱火燒油，加蔥花，蒜，放青菜，猛火快爆，加雞精，鹽...
生汆丸子銀耳蘑菇湯
在河南出差時銀耳蘑菇汆湯圓子令我印象深刻，銀耳混合着肉香、蘑菇香，鮮美和溫暖傳遍全身，沒有什麼比這個更讓人滿足了！吃習慣了銀耳甜湯，換了鹹味試試吧用料豬肉餡小蔥生薑蘑菇蛋清耗油生抽鹽白胡椒白糖香油生汆丸子銀耳蘑...
蝦皮木耳口蘑悶蘿蔔
美味中蘊含着愛，這道菜中的每個原材料都是兒子的最愛，從小就愛吃蘿蔔，口蘑和木耳，對了，還有蝦皮，有時候當零食直接吃😄用料蝦皮1把蘿蔔1根木耳5朵蠔油1勺油5克鹽5克蝦皮木耳口蘑悶蘿蔔的做法（第一次玩兒這個，忘了拍圖了，先上步...
蘑菇木耳炒肉（糖友版）
好孕來，結果糖篩不合格，變成小糖友（妊娠期糖尿病），飲食就變得格外小心，既不敢超量，又不能缺營養。原先是廚房小白一枚，現在開始研究自己的一日三餐～所列食譜都是無糖，少油，少鹽，十分清淡。全當是對這段時期的記錄📝百家人百家味，不...
蘑菇（口菇）黑木耳爆炒
好吃就寫一下。這樣子做很清爽，也很營養。希望給看到的人，餐桌上換換口味用料木耳250克蘑菇300克油適量鹽適量黑胡椒粉適量雞精適量肉絲大概3調羹蔥適量大蔥適量蘑菇（口菇）黑木耳爆炒的做法我用的鮮木耳，洗乾淨，水裏煮開5分...
紅燒排骨（蘑菇木耳）
用料排骨500g幹蘑菇50g幹木耳30g蔥適量姜適量蒜適量八角（可不加）適量桂皮（可不加）適量冰糖適量鹽適量食用油適量老抽適量紅燒排骨（蘑菇木耳）的做法將幹蘑菇和幹木耳泡開，同時切碎蔥薑蒜潲水：。在冷水中放入排骨，燒煮片刻，開鍋後...
蒲兒菜蘑菇木耳蛋湯
蒲菜，俗稱草芽，爲香蒲的嫩莖,蒲菜入宴在我國已有兩千多年曆史，《周禮》上即有“蒲菹”的記載。蒲菜又名深蒲、蒲荔久、蒲筍、蒲芽、蒲白、蒲兒根、蒲兒菜，爲天南星科多年生植物香蒲的假莖。多生於沼澤河湖及淺水中，我國山...