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有關酥掉渣的紫薯酥的做法步驟和做法圖解
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有關酥掉渣的紫薯酥的做法步驟和做法圖解
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酥掉渣的紫薯酥
09-16
紫薯酥,外皮酥軟可口,裏面還有香甜的紫薯,咬上一口滿嘴留香👄這個配比是6個的量,我是倆倍量~用料餡:紫薯泥200克煉乳適量油皮:低麪粉120克清水30克白砂糖20克食用油30克油酥:豬油20克低筋麪粉50克表層:蛋液適量【表層用】...
酥到掉渣的麻薯蛋黃酥
06-09
最愛吃的就是蛋黃酥,之前都是買來吃但是有點小貴,就開始嘗試自己做了,然後總結出來了這個配方,這次做的是有肉鬆和麻薯的蛋黃酥,因爲我特別愛吃麻薯。麻薯呢我會再單獨出一個配方,保證放3天也不會變硬,因爲經常用麻薯來做雪...
掉渣渣桃酥
11-30
用料低筋麪粉300克泡打粉4克鹽2克小蘇打3克黃油180克蛋黃4個糖粉100克堅果碎適量掉渣渣桃酥的做法粉類混勻備用黃油軟化用打蛋器打發白呈羽毛狀加入四個蛋黃和糖粉攪拌均勻將前面混合好的粉類過篩到液體中混勻加入料...
酥到掉渣的紫薯芋泥蛋黃酥
03-11
用料水油皮中筋麪粉125克豬油45克砂糖25克水50克油酥低筋麪粉80克紫薯粉16克豬油45克餡料鹹蛋黃12個芋泥300克酥到掉渣的紫薯芋泥蛋黃酥的做法準備食材。鹹蛋黃加玉米油浸泡12小時。鹹蛋黃表面噴上少許白酒,烤箱150度...
酥掉渣的桃酥
12-14
小時候特別喜歡過節,因爲姥姥會收到各種老式果子,記憶最深的是捧着京八件的盒子躲在櫃子裏吃各種餅乾,大多是酥皮的,只有桃酥是不一樣的,那種感覺真好。用料低筋粉170克豬油120克白糖60克蛋黃3個鹽1克玉米澱粉30克小蘇打2...
紫薯核桃一口酥(酥到掉渣)
04-29
不用揉麪,一張派皮就能做出這麼多個紫薯核桃酥!簡單快手!酥到掉渣!好吃到沒朋友!用料派皮(15×15釐米)1張紫薯100剋核桃仁30-50克白糖20-30克左右(根據口味調整)蛋黃1個黑芝麻適量紫薯核桃一口酥(酥到掉渣)的做法將核桃仁放在鍋裏,...
紫薯餡de桃花酥(用玉米油一樣酥掉渣)
03-08
沒有紅豆沙餡,就做了紫薯餡;沒有豬油,就用了玉米油(爲自己做漂亮的美食,不追求完美,好吃就夠了)用料油皮:麪粉65克,水22克,玉米油20克,白糖12克,紅曲米2克(調色用)油酥:低筋麪粉50克,玉米油20克紫薯餡:4個小紫薯、20克淡奶油,20克黃油(如...
酥掉渣的紫薯撻
06-26
紫薯撻是日本沖繩的一款很人氣的手信。現在我們來超越他,甚至打敗他!一口下去,有紫薯的風味又有卡仕達醬的奶香,兩種味覺巧妙結合!用量是3.5英寸左右的mini撻模的量。用料撻皮材料:冰水40ml1.冷凍黃油50g2.冷凍低筋粉100g3....
掉渣的紫薯酥
12-23
用料油皮水65克油(植物油)50克糖20克中筋麪粉170克油酥油60克中筋麪粉120克餡紫薯(小個)3個糖(依據個人口味)20克油(植物油)30克掉渣的紫薯酥的做法蒸紫薯紫薯碾壓成泥,加入油,糖,鍋內翻炒,炒到無油狀態即可。油皮材料一起放入面...
免開酥,酥掉渣,香掉牙的奶香紅薯餅
08-27
免揉!免開酥,零失敗巨好吃的奶香紅薯酥,外酥內糯,簡直酥掉渣,分分鐘就能搞定的小酥餅,老少咸宜~用料蜜紅薯1個手抓餅2張奶粉2勺蛋黃1個黑芝麻少許免開酥,酥掉渣,香掉牙的奶香紅薯餅的做法蜜紅薯去皮切片,上鍋蒸熟。趁熱倒成泥,加...
酥到掉渣紫薯扭扭酥悠伴空氣炸
08-15
家有萌娃,放學回家第一件事就是尋找各種零食,今天用手抓餅做了不一樣的小零食,酥到掉渣,食材簡單,做法更簡單,喜歡的寶媽趕緊收藏起來,給寶寶做吧用料紫薯1個白糖1勺手抓餅4張蛋黃液適量芝麻適量酥到掉渣紫薯扭扭酥悠伴空氣...
中秋到了,做個植物油版紫薯酥也酥得掉渣
07-29
做酥皮點心好多人喜歡用豬油做,開酥容易,但也有好多人不喜歡吃豬油的,我就不喜歡豬油,所以用植物油做酥皮點心,也照樣酥得掉渣用料油皮:麥芯粉185g油皮:玉米油56g油皮:白砂糖16g油皮:水90g油酥:麥芯粉132g油酥:玉米油64g紫薯餡:紫...
桃酥酥掉渣
07-27
用料白砂糖70克泡打粉6克小蘇打3克玉米油200克玉米澱粉10克雞蛋2個普通麪粉345克黑芝麻表面用桃酥酥掉渣的做法除了黑芝麻,全部混在一起,攪拌成團平均分成小球,按扁,撒上黑芝麻...
酥得掉渣的紫薯糖酥餅
06-27
光看看就得流口水了,外皮真的那個酥啊,一捏就喀吱響然後渣渣掉一地,一咬滿口酥香:紫薯香、黑(紅)糖香、芝麻香、油香,五臟六肺都感受到了香甜,感覺送人都好有人情味。用料油皮材料:中筋麪粉100克玉米油10克水45克油酥材料:...
酥掉渣的香蕉紫薯派
05-17
很喜歡吃酥脆的甜點,家裏冰箱裏還有些蛋撻皮正好可以來做今天的這道甜點香蕉紫薯派用料蛋撻皮12個香蕉一根紫薯泥適量黑芝麻少許酥掉渣的香蕉紫薯派的做法材料圖,蛋撻扒皮,一定要冷凍的時候纔好扒皮,紫薯蒸熟後搗成泥把香...
蘇掉渣的紅豆酥 紫薯酥 植物油版
06-05
喜歡紅豆,更喜歡點心!此方子是做24枚的量哦!紅豆餡是多的,多餘可以凍起來用料普通麪粉(油皮)200g砂糖(油皮)30g玉米油(油皮)60g水(油皮)90g低粉(油酥)160g玉米油(油酥)60g紅豆(餡)200g糖(餡)50-90g(酌情添加)蘇掉渣的紅豆酥紫薯酥植物油版的...
酥的掉渣渣的麻薯蛋黃酥
07-09
1.爲尊重版權,特說明本方麻薯的配方借鑑於紫晨媽媽的方子2.爲了有一個好看的顏色,加入了麥芽糖,據說可以保溼添色,不喜歡可去除麥芽糖!水分,豬油不需要調整(◐‿◑)3.皮子是6個的量,按倍數調整用料就行4.本人很懶又貪快,用了...
酥掉渣!牛奶紫薯扭扭酥!免揉麪開酥手抓餅搞定!
08-21
真的好神仙搭配啊!!!紫薯和酥香的手抓餅都是我愛吃的,兩者結合後,真的好吃到舔手指~~~哈哈哈哈不需要揉麪,不需要開酥,只需要兩張手抓餅就能輕鬆搞定,簡直不要太簡單!層層酥鬆,咬一口酥到掉渣,內裏的紫薯餡綿密軟糯、香甜不膩,美...
酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥
10-27
今天來做不用揉麪的奶香紫薯酥,零失敗,減肥的寶寶也能吃喲!酥脆香甜,加了紫薯泥,口感豐富不甜膩,一口下去真的很滿足。喜歡的趕緊試試~用料紫薯3個牛奶10克蛋撻皮6個煉乳10克黑芝麻5克酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯...
蘇掉渣的紫薯酥
04-14
用料油皮部分中筋麪粉150克白糖20克水60克玉米油40克油酥部分低筋麪粉100克紫薯泥50克玉米油50克紅豆沙(餡)320克蘇掉渣的紫薯酥的做法把油皮和油酥分別揉成麪糰,油皮部分要多揉一會,儘量揉出膜會比較好,分別分成8個小記子...
無需揉麪❗️巨簡單❗️酥到掉渣渣的紫薯酥餅
11-08
不需要揉麪就能做出酥脆的紫薯酥餅,做法超級簡單,只需要兩張手抓餅就能搞定😋外面酥酥脆脆的,咬一口直掉渣,真的無敵好吃~用料手抓餅2張紫薯1個牛奶少許煉乳1勺無需揉麪❗️巨簡單❗️酥到掉渣渣的紫薯酥餅的做法1⃣️紫薯去皮切...
酥掉渣♨️好吃到舔手🔥香芋紫薯扭扭酥條
08-10
免揉免開酥,酥香可口的香芋紫薯扭扭酥,外皮酥脆,酥掉渣~香芋紫薯餡,順滑濃郁,香甜不膩,一根接一根,好吃不停~用料手抓餅2張紫薯1個荔浦芋頭1/3個細砂糖15克牛奶2大勺蛋黃1個黑芝麻少許酥掉渣♨️好吃到舔手🔥香芋紫薯扭扭酥條的...
酥到掉渣渣的紫薯老婆餅
10-25
老婆餅是酥皮點心中最容易上手的了記得第一次學做酥皮就是做的紫米老婆餅一次性成功昨天剛好自制了200克紫薯餡用來做了10個老婆餅配料恰到好處起酥效果完美咬一口酥到掉渣渣😀紫薯餡製作方法:_title_a燦若晨曦自帶陽...
【四月食堂】10 · 酥到掉渣的紫薯蛋黃酥
05-26
蛋黃酥一口咬下去外表酥脆,內餡微甜綿軟,再到裏面便是有些微鹹的蛋黃,鹹甜交織恰到好處,配上一杯綠茶,絕了!這是我第一次做酥皮點心,之前覺得熬豬油太過繁瑣就一直沒有嘗試,這次偷懶用花生油試着做了做,效果還是不錯的。賣相不...
紫薯酥餅(酥到掉渣)
03-08
方子是40個的量,想少做可以減半,因爲烤制的過程中沒有翻面,所以表面會裂開,想要兩面平整的烤10分鐘翻一次面即可。用料水油皮普通麪粉360克水165克玉米油75克糖30克鹽3克油酥普通麪粉270克玉米油135克紫薯陷600克雞蛋(表面...
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