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有關雙重乳酪草莓撻的做法步驟和做法圖解
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有關雙重乳酪草莓撻的做法步驟和做法圖解
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雙重乳酪草莓撻
03-18
沙佈列撻殼【450.9克】86克……黃油163克……中筋麪粉82克……糖粉0.9克……鹽48克……全蛋12克……杏仁粉12克……粗磨粉(中磨)47克……玉米澱粉製作:1、全部材料均需爲低溫狀態。2、將中筋粉和切丁黃油(2CM大小)放入攪拌...
🍓雙色草莓酸奶乳酪蛋糕
11-27
第一次做加奶油奶酪的慕斯,奶香感果然是加倍的,夏天不想開烤箱,做慕斯最合適了用料奶油奶酪200克酸奶160克奶油200克牛奶30克白糖35克吉利丁片10克草莓醬50克消化餅乾90克黃油40克🍓雙色草莓酸奶乳酪蛋糕的做法消化餅乾...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
04-06
底下是滑嫩的布丁層,上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕,口感綿密,入口即化。大人小孩的最愛,學會這個方子就不用去蛋糕店買了,冷藏後口感絕佳,不要全部吃完,一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
草莓乳酪派
07-04
做法很簡單但是很好吃的派。可以插上紙棒給小朋友,比棒棒糖好吃又健康。方子量可以做14個。用料派皮低筋麪粉180克黃油90克鹽1/4小勺(1克)牛奶(or水)36克草莓乳酪餡草莓醬100克奶油奶酪70克表面裝飾及其他雞蛋1個水1大勺棒...
酸酸甜甜,雙莓芝士撻/藍莓草莓乳酪撻。治癒系甜品
03-17
配料表所給出的份量適合一個9寸派盤。🥣材料:撻皮:黃油95g,糖12g,全蛋液40g,低筋麪粉160g。芝士餡:奶油奶酪(CreamCheese)160g,黃油40g,糖粉55g,雞蛋2個,牛奶90g,檸檬汁20g,玉米澱粉20g。藍莓120g,草莓120g。用料撻皮:黃油95克糖12克...
草莓乳酪撻
05-30
因爲擁有了一瓶自制草莓醬而衍生出來的甜點,嗯,不做點什麼好吃的對不起這瓶草莓醬。沒有過程圖,製作的時候不知道是否成功,因此大部分都是文字描述,結果烤出來hi好吃!認真的童鞋會看懂的。完全按自己的喜好和嘗試來的,黃油、...
春天的草莓乳酪撻(蛋撻皮版)
03-22
就算不放草莓也是很是很好吃的乳酪塔當然可以把草莓換成🍍、榴蓮、藍莓等水果嗷用料奶油奶酪60克細砂糖30克牛奶40克淡奶油30克香草精2滴雞蛋1個玉米澱粉12克草莓適量蛋撻皮8個春天的草莓乳酪撻(蛋撻皮版)的做法蛋撻皮...
雙重藍莓乳酪派
09-16
派和撻有什麼區別?其實還蠻像的!硬說區別,從外觀形狀上來說,撻比較小,多是以水果裝飾,而派比較大,很多派上面還覆一層皮,比如蘋果派上面的格網;從模具上來說,撻模的邊是垂直於塔底的,派盤有點坡度的,而且活底方便脫模;從餡料上來說...
雙重香草撻
04-12
椰子酥脆粒135克黃油135克砂糖1克鹽84克杏仁粉84克椰蓉135克麪粉製作:1、全部材料在攪拌缸內攪拌均勻至呈鬆散的砂礫狀。2、以160℃烘烤約15分鐘。香草巧克力慕斯2.7克吉利丁粉(200Bloom)13.5克水129克淡奶油#11.5個香草...
雙重乳酪撻
05-28
可以做4寸撻8只,糖已經調整過,不會很甜。用料1.撻皮細砂糖60g黃油150g全蛋17g低粉250g鹽0.5g2.芝士蛋糕kiri奶油奶酪140g糖粉50g奶油30g全蛋1小隻低粉4g香草莢1/4枝3.馬斯卡彭奶油奶油160g糖粉24g馬斯卡彭96g香草莢1/4...
生乳酪草莓撻
03-19
我是搬運工~在微博上看到的韓國方子~試着做了出來健身狗加的是代糖在春天的下午享用只想到一句廣告詞不負好春光~~用料撻皮:蛋黃1只低筋麪粉125克無鹽黃油80g糖粉(代糖)35g/20g香草糖3.5g食鹽一小撮生乳酪餡kiri奶酪100g淡奶...
乳酪雙重奏
01-03
用料1(蛋糕餅底)曲奇4塊黃油20g用料2(巧克力重乳酪)56%苦甜巧克力50g奶油奶酪100g牛奶100g雞蛋一個玉米澱粉5g用料3(檸檬凍乳酪慕斯)奶油奶酪100g淡奶油120ml檸檬汁5ml牛奶80ML魚膠粉半TSP(2.5g的吉利丁一片)細砂糖40g...
乳酪草莓杯
09-21
用料草莓一盒情人果2個酸奶一盒香草cheesecake一盒乳酪草莓杯的做法分層放好,cheesecake和酸奶放在不同的層。擺好,放入冰箱上層10分鐘。done!...
迷你草莓乳酪撻
05-19
特別特別快手美味的夏日甜點~烤芝士蛋糕時間長,🈶️要水浴防止開裂,木有耐心哈。用馬芬盤烤出來mini乳酪蛋糕,其中凹進去一小坑,舀一勺自制草莓醬進去,哇哦,Devine~12個普通馬芬杯用料撻底普通麪粉115g黃油55g細砂糖15g雞蛋黃1...
草莓乳酪杯
07-02
用料蘇打餅乾(碾碎)200g咖啡20g卡夫奶油奶酪250g安佳淡奶油250g丘比草莓果醬170g糖50g草莓5個草莓乳酪杯的做法餅胚:餅乾碎放入碗中,邊緩慢倒入咖啡,邊攪拌均勻,將拌均的餅胚,放入慕斯杯的底部,用湯匙壓平鋪滿,備用。內餡:把奶...
草莓凍乳酪
10-04
酸酸甜甜的草莓加上淡淡的乳酪香味,吃了一口接一口。用料奧利奧餅乾1包黃油80乳酪185砂糖98牛奶53檸檬汁20吉利丁片2片鮮草莓10個奶油173草莓凍乳酪的做法把奧利奧餅乾壓碎,黃油用微波爐加熱融化。把融化後的黃油倒入奧...
乳酪藍莓撻
02-13
用料🌿【撻殼】黃油50克糖粉35克鹽1克蛋黃1個低筋麪粉90克🌿【乳酪醬】奶油奶酪200克細砂糖40克牛奶90克玉米澱粉10克🔥【烘烤】撻殼上下火,165℃烤15分鐘左右!乳酪醬上下火,200℃烤10分鐘!✅模具:7寸圓形撻盤1個乳酪藍莓...
草莓重乳酪
11-03
用料奧利奧餅乾100g黃油45g新鮮草莓去蒂200g卡夫奶酪250g原味酸奶50g細砂糖80g檸檬汁一小勺朗姆酒一大勺安佳鮮奶油150ml吉利丁片6g6寸模具草莓重乳酪的做法奧利奧餅乾去奶油,放容器內碾碎至粉末。45g黃油隔熱化開,拌入...
藍莓乳酪撻
02-21
向來不愛各種重油多糖的撻派,但凡此間種種,唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派,不禁有一點小小的動心。新鮮藍莓與乳酪,難道有機緣湊在一起,忽然間有些不忍辜負了冰箱裏那些個藍莓。六寸的派,好像也不大,沒有派盤,可以用六寸蛋...
雙重乳酪草莓貝果三明治
03-19
草莓季不能錯過的甜美滋味用料馬斯卡彭奶酪(奶油奶酪和過濾乳清酸奶也可)50克糖適量草莓7個乳酪貝果1個雙重乳酪草莓貝果三明治的做法可以自制貝果,原味其他味道的也可以。借鑑了cloverbagelcafe的各種水果貝果三明治。...
草莓雙層輕乳酪蛋糕
07-12
化用胡小May的方子用料消化餅乾80克無鹽黃油30克奶油乳酪300克白砂糖a50克淡奶油a60克白砂糖b15克淡奶油b50克蛋黃3個蛋清3個原味酸奶(濃稠)110克濃縮草莓果泥20克玉米澱粉25克裝飾草莓適量粉色食用色素適量草莓雙層輕...
草莓乳酪蛋撻
12-26
甜品裏面,蛋撻是我最愛的食物之一,酥脆的表皮配香甜的內餡,覺得這是特別美妙的口感,稍不管住自己,就可以吃下好多個,哈哈。前幾天逛超市發現草莓已經上市了,決定買些回來做次水果蛋撻,清香的水果,香甜的焦糖以及酥酥的表皮,我想...
草莓乳酪塔
02-26
任何時候,我們都要心存感恩之心的好好生活!用料【派底】低筋麪粉150克黃油65克可可粉5克糖20克牛奶45克【派餡】奶油奶酪250克細砂糖50克雞蛋1個檸檬汁10滴青檸皮半個牛奶草莓6個草莓乳酪塔的做法低筋麪粉➕細砂糖➕...
草莓乳酪醬
04-28
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料麪包2個草莓乳酪醬奶油奶酪150g牛奶30g草莓醬50g檸檬0.5個草莓10個草莓乳酪醬的做法取一隻稍大的碗,放入室溫軟化的奶油奶酪,擠半顆檸檬,倒入牛奶,攪打順滑,室溫較低時可以放一盆...
草莓🍓乳酪蛋撻
03-06
這款草莓🍓乳酪蛋撻,清爽美味,大家可以試一試哦!用料撻皮:低筋麪粉135克黃油75克細砂糖(愛樂甜)35克蛋黃1個鹽1克撻餡:奶油奶酪150克酸奶100克細沙糖(愛樂甜)30克雞蛋1個蘋果粒適量檸檬汁8克裝飾:隨意草莓🍓乳酪蛋撻的做法蘋果...
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