拔絲番薯/芋頭
甜甜的味道就像甜甜的戀愛一樣～用料紅薯4小個水100克油少許克白糖80克拔絲番薯/芋頭的做法先把番薯切條備用，熱鍋放油，把番薯條倒入。油漫過番薯！炸至金黃色撈出瀝乾把熱油倒出後加入水和白糖慢慢熬製濃稠～稍微顏色有點金...
拔絲番薯芋頭
用料芋頭半個紅薯4-6個（小個）白糖50克拔絲番薯芋頭的做法滾動切好，濾幹水備用油溫六成熱下鍋炸，中小火慢炸，10分鐘左右撈起濾油（時間長短由切塊的大小決定，用筷子輕輕戳就知道是不是熟了）鍋裏留少許油，下糖小火炒至焦糖色，倒入...
拔絲芋頭（油炒糖版）
超級簡單的拔絲不累用料芋頭個白砂糖油拔絲芋頭（油炒糖版）的做法芋頭下油炸撈起去油油和糖混一起翻炒（小火，不然容易成焦糖）直至成圖中這種糖色下芋頭與糖色翻炒，出鍋，香噴噴...
拔絲（芋頭）紅薯
超好吃的拔絲（芋頭）紅薯！小時候的味道，現在依然最愛~5分鐘就做好了。“糖精棗”再甜再紅都不要買，天氣漸漸冷了，來個（芋頭）紅薯暖暖胃吧！現在芋頭正是上市的好季節，做個拔絲芋頭，當飯後甜點吧😊用料芋頭或紅薯，蘋果都行適量白糖適...
番薯拔絲
一直很喜歡吃番薯，這次用了紫薯和黃薯來做，吃了還不夠哈～😃用料紫薯2個黃薯2個油適量熟的白芝麻適量白砂糖適量番薯拔絲的做法1、番薯洗淨切塊，放入水中清洗（主要是洗去澱粉）後晾乾。鍋中倒入油，燒至6成熱後倒入番薯，炸是表面...
拔絲芋頭（紫薯、地瓜隨便什麼）
用料芋頭N個紫薯N個白糖適量拔絲芋頭（紫薯、地瓜隨便什麼）的做法食材洗淨去皮切塊，備用油別太熱，第一遍入鍋是如視頻這種狀態，太熱外面焦了裏面還沒熟，油沒過食材，炸吧第一遍油炸覺得五成到七成熟就可出鍋，顏色不用在意，然後第...
羔燒芋頭山藥（拔絲）
不會像翻砂那麼甜，反正就是好次用料芋頭半個山藥（不要鐵棍）一小節鵪鶉蛋一斤白砂糖500g羔燒芋頭山藥（拔絲）的做法把一斤蛋煮好剝殼放進容器，加500克白砂糖，蓋好放置24小時芋頭削皮切塊，下油，油熱後芋頭下鍋煎炸至變色撈起（喜歡...
染指垂涎——拔絲芋頭
以前在外面點小食，就很喜歡點拔絲芋頭，雖然選單的名字是一樣，但上來的拔絲芋頭很多時候都很不一樣。😄我最喜歡的是裹着薄薄一層脆脆的焦糖，不能太厚，牙齒受不了。於是，爲了想吃上自己喜歡的美食，就做啦😊用料荔浦芋頭1個冰...
芋頭【芝麻拔絲芋頭】
拔絲芋頭是一道安徽的傳統名菜，屬於徽菜系。芋頭營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾用...
拔絲芋頭（簡單易學）
原本是做反沙芋頭的，貌似糖漿熬過頭了就直接做成拔絲芋頭了。用料芋頭1個糖適量薑末適量香菜/蔥拔絲芋頭（簡單易學）的做法熱油鍋後下芋頭油炸，炸的時候鍋裏下一小塊姜炸至熟透膨脹就可以起鍋了（筷子插得進去芋頭就證明熟了...
【拔絲芋頭】
拔絲菜裏，比較經典的是拔絲地瓜。但這次我想來點不一樣的，所以就用了芋頭來做。大家也可以試試用其他根莖類蔬菜，因爲這些食材本身甜度不一樣，做出來的味道也會有不同哦。油炸過的芋頭，外層有點脆，內裏鬆軟糯，口感非常的好。...
拔絲地瓜（紅薯、山芋）
用料紅薯1個白糖80克油適量拔絲地瓜（紅薯、山芋）的做法自己家種的山芋（紅薯）黃心（紅心）心想挑個大的消耗快一點，本人比較懶，所以每次做東西量都很大，不過這道菜確實吃不了多少，五六個人我覺得300g足夠。切塊，不要太大，不然油炸不...
拔絲紅薯/地瓜/芋頭
作爲拔絲地瓜的忠實愛好者，覺得外面餐館點的都不好吃，只能自己動手了！地瓜換成芋頭也一樣好吃～用料紅薯2個冰糖一大把油適量克拔絲紅薯/地瓜/芋頭的做法🍠紅薯切滾刀塊，熱油炸焦黃，外層稍微有點焦那種～放適量油，小火，一定要小...
拔絲芋頭（懶人版）
享受美食～用料檳榔芋條200g白砂糖30g芝麻3g食用油拔絲芋頭（懶人版）的做法檳榔芋條，沃爾瑪裏有賣。將檳榔芋條放到微波爐，中高火微波3分鐘。熱鍋炒芝麻，待用。往鍋中倒入食用油，將微波過的芋條放入油中煎炸。因爲之前已經微微...
非拔絲芋頭
糖放少了，沒拔成絲，但是這款芋頭太好吃啦，所以決定把菜譜分享出來。用料芋頭適量白糖適量油適量非拔絲芋頭的做法將芋頭切成小塊（好炸熟），放入油中中小火煎炸7-8分鐘撈出，放置一邊待用。煎炸好的芋頭（沒有復炸，效果也不錯的）鍋...
拔絲小芋頭VS琉璃芋仔
用料1(拔絲小芋頭)芋頭600克綿白糖65克醋1勺油半鍋(實耗不多）用料2(琉璃芋仔)芋頭500克白糖35克澱粉3小勺糖桂花適量拔絲小芋頭VS琉璃芋仔的做法1(拔絲小芋頭)芋頭洗去泥沙後刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切...
甜絲絲☆拔絲芋頭
芋頭炸兩次才容易能達到外皮酥脆的效果。用料芋頭半個白糖70克油稍多甜絲絲☆拔絲芋頭的做法準備一個大芋頭芋頭去皮洗淨，切成長條。滿滿的一碟。鍋裏倒入多一些油，冒小泡的時候將芋頭放入鍋裏中小火炸。開始油炸油可以...
拔絲兩樣（芋頭紅薯）
這是我特別喜歡吃的，尤其是芋頭，前幾天到貨一箱芋頭，看着就招人稀罕，誰瞅誰惦記，今天終於不懶，做個拔絲，但是最後一步的時候糖飛濺到手上，於是忍痛草草結束，裹糖不是很好看，拉絲造型也沒擺好，但是味道很棒，一點不粘牙，記錄一下你們...
拔絲芋頭
用料芋頭1個棉沙糖小半碗水小半碗油一小勺拔絲芋頭的做法第一步先把芋頭切成大小差不多的小塊，大概3釐米的樣子鍋中放油炸一下，炸兩分鐘，時間不要炸長嘍！不然會硬。可以多放些炸過的油沒味道還可以用來炒別的菜炸好芋頭撈...
芋頭拔絲
用料芋頭1個白糖20克冰糖50克油300克水1小碗芋頭拔絲的做法芋頭切條冷鍋倒油，插根筷子周圍冒小氣泡後放入芋頭炸8-10分鐘左右即可另起鍋加入小碗水，冰糖，白砂糖中小火熬製一直攪拌炒出糖色放入芋頭翻扮出鍋即可！...
拔不起的芋頭番薯
我喜歡😋用料芋頭1/3個紅薯2個油適量水適量砂糖30克拔不起的芋頭番薯的做法先把芋頭番薯切成條狀.注意不要太小.把油燒到溫熱.就把芋頭番薯條下去炸.看變顏色了就撈出來.再放油.復炸.再撈出備用.鍋裏剩一點油.然後放...
金黃拔絲番薯
告別一看就會一學就廢系列，這道超簡單拔絲地瓜你值得擁有用料栗子番薯2條糖100克油適量金黃拔絲番薯的做法番薯去皮切塊，燒熱鍋，下油，用中火將番薯炸至金黃色後撈起備用鍋中加入2湯匙油，用中小火稍微加熱後加入糖炒勻煮至...
拔絲番薯
小時候家前面有個做夜宵的潮州粥店，是父母和我還有弟弟一起吃宵夜得回憶，後來店換了，一起吃夜宵的日子也少了。所以自己學做，回憶童年！用料紅薯5條冰糖適量花生油適量水適量拔絲番薯的做法把番薯去皮洗乾淨番薯按自己喜歡...
🌸拔絲芋頭
冬天一到就管不住自己的嘴，總想吃點什麼，各種美食學起來，今天學一道芋頭的新做法用料去皮芋頭350g油（炸芋頭）適量白糖40克油10克🌸拔絲芋頭的做法荔浦芋頭去皮洗淨晾乾水分後，切成小塊鍋內加入適量的油，燒至戳個筷子冒小氣泡...
拔絲芋頭
沒有故事哈哈哈哈哈哈哈，家裏沒有地瓜了，只能拔絲芋頭。用料油根據你芋頭多少放，能炸熟就可以芋頭你想多少就多少個水一點點糖五大勺（這是我的量看看下面我用了多少芋頭自己感覺這放）拔絲芋頭的做法芋頭刮皮切碎（自己想吃多...