家常滷麪（蒸麪條）
作爲一個地道的河南人，麪食在我家佔了主導地位，而滷麪，更是從小到大，百吃不厭。做法也相當簡單，幾乎家家戶戶都會做。一次還可以多做點，吃不完下頓飯放鍋裏炒一下，簡單方便而且更美味，特別適合我這種懶人😂😂。我菜譜裏用的面...
滷麪蒸麪條
由於疫情一直在家吃飯，每天換着花樣乾飯，家裏人多，一鍋滷麪滿足全家人的胃口！用料蒜4瓣小蔥5根姜5片八角5個黃豆芽1000克長豆角100克紅圓椒1個豬肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺麪條（掛麪）900克滷麪蒸麪條的...
家常炒麪條
用料雞蛋個麪條份火腿腸根生抽勺青菜家常炒麪條的做法安排...
家常滷麪
用料麪條適量五花肉適量蝦8只香菇6朵雞蛋2個澱粉3勺雨露適量生抽1勺白糖3茶匙味精少許香菜或蔥適量家常滷麪的做法備用:麪條和蝦上鍋蒸好，香菇泡後切小條，澱粉加水調好，雞蛋兩顆打好五花肉切小塊下鍋炒幾分鐘，煸出油加開...
河南家常飯，蒸滷麪條
用料麪條750份五花肉300克老抽1大勺蒜三瓣料酒一勺蒜薹（黃豆芽，豆角都可以）1把西紅柿1個木耳少許姜三片黃豆醬，豆瓣醬，耗油少許。十三香，雞精，河南家常飯，蒸滷麪條的做法切好的五花肉，放鹽，料酒，薑末，十三香，醃製二十分鐘。蒜薹，切...
家常打滷麪
我做的是一家5口的量，所以用料比較多，沒有固定的用量配比，大家喜歡吃啥就多放啥就行，😂，味道不會差太多噠！用料雞蛋2個木耳50克黃花菜50克瘦肉50克鮮豆皮1張黃瓜1根麪條2斤澱粉2勺鹽20克味極鮮2勺油30克老抽1勺家常打滷麪的...
家常蒸滷麪
家的味道用料麪條1份豆角500克醬油2勺料酒1勺姜2片蔥0.5根鹽適量五花肉250克胡蘿蔔1根雞腿菇1個包菜1個家常蒸滷麪的做法將五花肉切片放入蔥，姜，醬油，白胡椒，料酒醃製15分鐘。備用將豆角洗淨切段備用。將雞腿菇，胡蘿蔔切片...
家常滷子面
用料胡蘿蔔根1醬油勺2鹽適量雞蛋2個豆瓣醬一勺半掛麪家常滷子面的做法胡蘿蔔切丁兩個雞蛋加一勺鹽，打散炒雞蛋，炒到剛剛凝固，盛出炒胡蘿蔔，炒到半軟，淋入醬油，加入雞蛋，翻炒均勻，加入兩勺豆瓣醬，兩勺鹽（口淡的可以少放一點點）加...
蒸麪條/滷麪/燜面
用料主材鮮麪條約1.5斤五花肉500克香芹10根豆角300克輔材油1勺鮮嫩小茴香10根調料鹽8克澱粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺味極鮮1勺姜6片幹辣椒3個五香粉3克雞精3克花椒粉2克香葉2片糖2克蒸麪條/滷麪/燜面的做法所有肉菜...
零失敗蒸麪條 河南蒸麪條 滷麪 豆角燜面
用料黃豆芽克蒜瓣老抽勺鹽克麪條份蔥根生抽勺五花肉克零失敗蒸麪條河南蒸麪條滷麪豆角燜面的做法做的着急，遺憾沒有拍圖片😭準備薄的麪條，豆芽，四季豆，線椒，五花肉片，和各種調料鍋內加水先把薄面條蒸一下，涼水上鍋蒸，水開後十...
打滷麪（我們家鄉叫蒸麪條）
不管離家多.最愛吃的蒸麪條還是每週必做。沒有理由，我愛家鄉，愛從小吃到大的麪食。用料麪條1斤五花肉500g克豆角/西芹1斤花椒1小把黃豆芽200克大蔥3段姜5片八角3個幹辣椒適量湖南椒適量鹽適量生抽適量老抽適量蒜適量打...
家常炒滷麪
沒有什麼技術。都是給自己家裏人隨便做的。只是記錄一下自己的成長。分享到這裏好與不好也純屬一種愛好。希望大家多多建議😊用料雞蛋生面條勺豆角勺豆腐乾長豆芽家常炒滷麪的做法蒸鍋適量添水。把面放入蒸鍋大火蒸6－8...
家常鮮麪條
麪條要鮮纔好吃，但在家裏卻因爲材料不足導致麪條十分清淡，沒味道，不好吃。下面我爲大家介紹一款顏值高，味道鮮，簡單易做的麪條。用料麪條一人份雞蛋一個黃瓜片8片左右火腿一根蒜兩瓣生抽適量鹽適量雞精適量油適量榨菜兩大...
蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條
河南人，主食麪食吃的最多，麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪，家常的雞蛋西紅柿撈麪，熱乎乎的熗鍋湯麪，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裏過一下，蒸着吃，這裏叫做“滷麪”😃😃做法也簡...
家常滷肉面
恰巧家裏滷了滷肉跟滷蛋，跟老爸說中午乾脆吃滷肉面得了。。這不，就成了這頓簡單但是滿足的午餐~❤❤❤用料滷肉數塊滷蛋半個細麪餅一大塊滷汁少許青菜幾棵雞精少許蔥花少許鹽少許家常滷肉面的做法滷肉切件，滷蛋切半備用...
家常蒸麪條
用料醬油1勺蔥1根鹽適量而定老抽1勺姜2片面條適量而定，我喜歡圓麪條黃豆芽一把豬肉200克味精適量孜然炒肉的時候放點，我比較喜歡孜然味，因人而異吧洋蔥1個尖椒2根豆角5根蒜3瓣西紅柿1個家常蒸麪條的做法把所有食材洗乾淨...
家常麪條
用料麪條150g份雞蛋1個鹽克醬油勺青菜若干顆家常麪條的做法❤️...
家常滷麪條
用料料酒勺鹽克麪條份雞蛋個生抽勺五花肉克青椒西紅柿茄子大蒜土豆蠔油白糖家常滷麪條的做法準備：土豆，青椒，西紅柿，茄子，五花肉，全部切小丁，鍋裏熱油放入五花肉炒至變色加入蒜末炒香炒香後加入料酒，醋（爲了土豆口感是脆的）生抽...
家常麪條🍜
2個娃娃都是麪條🍜的忠實粉，炒的，煮的都很愛，晚餐就偷個懶，一鍋麪條搞定用料雞蛋3個鹽克麪條300克培根6片青菜家常麪條🍜的做法我是用的這種半乾的面，開水裏先過一下，不要長時間煮然後冷水浸泡，備用，這樣麪條會比較勁道雞蛋，加...
河南蒸滷麪/蒸麪條
蒸滷麪又名爐面、河南蒸麪，是一道色香味俱全的傳統小吃，屬於豫菜系。製作簡單，口感良好。該小吃是由各種配料做成滷湯與麪條混起來的。口味滑潤濃郁。對於滷麪，我只喜歡吃自己做的🤓️😋️其實滷麪做起來簡單好吃又快手。做爲...
滷麪條（蒸麪，燜面）
這種做法在我們老家就叫滷麪條兒，小時候改善伙食，記憶裏面就有滷麪條兒，爸爸很喜歡燒柴火蒸麪條，蒸出來的又香又軟，火候恰到好處，底下還帶着鍋巴，在我記憶裏，那是全世界最好吃的美食。在異鄉生活十幾年，想吃爸爸做的滷麪條兒不...
家常炒麪條
在廚房沒有準備新鮮蔬菜的情況下找了點乾貨因爲是南方人所以大蔥很少買也找不到吃的用處現在發現家裏囤一點還是不錯的因爲儲存時間久在沒有準備新鮮蔬菜的情況下做個炒麪條還不錯。這些食材都是能儲存的所有非常適合...
蒸滷麪.蒸麪條.燜面
蒸滷麪是老家家常飯，嚴格意義上不算燜面，但想吃燜面總是悶起坨，這種做法成功率高，新手寶寶可以嘗試。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少乾脆自己學，這個比較簡單，是媽媽傳教的我精簡後好學版的，但口味幾乎一樣。第一次做就...
河南蒸麪條，豆角燜面家常版
我和老公都很愛這道飯，幾乎是我家最拿手的了。用料麪條1份蒜1頭料酒2勺蔥1根生抽一勺鹽適量老抽半勺十三香適量姜適量辣椒適量花椒，八角適量豬肉絲適量豆角適量黃豆芽適量河南蒸麪條，豆角燜面家常版的做法麪條我一般喜歡...
河南家鄉蒸麪條蒸滷麪
用料麪條適量牛肉或者豬肉適量豆角適量蔥少許西紅柿2個青皮椒1個胡蘿蔔1根生抽適量雞精少許鹽適量蠔油適量河南家鄉蒸麪條蒸滷麪的做法將麪條均勻灑上少許食用油，然後抖開。（食用油的作用是爲了防止在蒸麪的過程中麪條...