酒糟土雞蛋
女性朋友們在例假前後可以煮來吃，據說補氣色很好哦。用料土雞蛋1個酒糟2勺紅棗3顆枸杞10顆桂圓肉5顆酒糟土雞蛋的做法1、起一碗水放入紅棗、桂圓肉煮開；2、煮開後放入土雞蛋，可以打散或煮荷包蛋，我比較喜歡打散；3、土雞蛋...
酒釀酒糟花膠雞蛋羹
連續六天晚睡早起一點神采都沒，白日裏的思維總是漂移在很遠的地方。今兒睡到午間才一骨碌起身，哼着小調整了一碗酒釀酒糟花膠雞蛋羹。多像風吹雨打後的薔薇，兀得一抹紅，自在愜意。用料酒糟花膠酒釀雞蛋酒釀酒糟花膠雞蛋羹...
酒糟醃蛋
熱情的鄰居開壇取酒，連夜要我和她做酒糟醃蛋，說那只有她老家纔有的味道用料鴨蛋想做幾個就用幾個酒糟適量鹽適量酒糟醃蛋的做法鴨蛋洗淨晾乾，我晚上洗的晾了一天，取一個密封罐子，先鋪一層酒糟，撒上一層鹽，再鋪上洗涼乾淨的鴨...
酒糟蛋
用料鴨蛋任意酒糟適量酒糟蛋的做法媽媽在做酒糟蛋，雖然這算不上我的大愛，但過程讓我享受。新酒瀝乾後的酒糟用鹽炒過，晾涼，找個老舊的罈子，鋪好一層酒糟，再豎起一個個洗淨晾乾的鴨蛋，往上又鋪一層酒糟。一層又一層，五六十個、...
酒糟雞手
用料肉雞手寶鼎糟料黃酒鮮姜酒糟雞手的做法雞手洗淨去指涼水+黃酒+鮮姜三片+洗淨的雞手文火煮四十分鐘撈出晾涼將晾涼的雞手+糟料及適量的涼白開水用保鮮膜封口入冰箱浸泡一晚即可小貼士寶鼎糟料很關鍵呀...
酒糟煮蛋
用料酒糟500G雞蛋2-4個紅糖100G水2L酒糟煮蛋的做法將紅糖放入水中煮沸加入酒糟煮沸將雞蛋打入碗裏再打散倒入鍋裏煮沸就可以吃了。小貼士據說可以補血哦。...
酒糟雞爪
用料雞爪只料酒勺薑片酒糟雞爪的做法雞爪去指酒糟冷藏雞爪水煮10到15分鐘，放姜和料酒出鍋後冷水激一下，放入酒糟。二小時後可食用。當天吃不完酒糟倒掉儲存。煮雞爪的湯可另做湯...
酒糟土豆
酒糟土豆是福建寧德地區的一道家常菜。1.土豆選用的是高山土豆，這種土豆糯性大，在拍打的時候不容易散，市面上的普通大土豆是做不了這道菜的。2.酒糟是福建釀製紅酒的沉澱物，主要材料是糯米和紅曲。3.其實這道菜不放紅酒糟...
酒糟雞腿
用料雞腿3只生抽2勺料酒1勺鹽2勺大蔥1根糖1湯匙酒糟3湯匙酒糟雞腿的做法雞腿用沸水燙去血水大蔥切段油鍋爆香，用小火，酒糟，料酒，糖，鹽，生抽炒香加入一大碗水煮沸，再放入三個雞腿煮至入味。...
酒糟雞翅
簡單又美味！用料雞翅20個酒糟小半瓶鹽2勺姜3片料酒適量幹辣椒1個蒜1瓣酒糟雞翅的做法雞翅洗淨，鍋內水開後放入，加鹽生薑料酒焯水煮熟後撈出備用。切幹辣椒，蒜成絲狀，放入大碗中，將煮熟備用的雞翅放入鍋中，焯水的生薑也放入。...
酒糟雞蛋🍵
酒糟，又叫醪糟，酒釀，甜酒，是一種米酒小時候天冷了，奶奶都會煮上酒糟雞蛋給我們吃，既溫暖又能進補，風味也比較獨特，解鎖童年的味道~用料雞蛋1個酒糟適量水適量黃片糖適量酒糟雞蛋🍵的做法把酒糟倒入鍋內加適量水煮開用一個碗，把...
酒糟雞蛋
用料雞蛋1個紅糖適量根據喜好枸杞20粒左右紅棗5顆左右酒釀一大勺清水一碗酒糟雞蛋的做法準備材料紅棗去核切塊薑切片清水加入姜枸杞紅棗煮滾煮個5分鐘轉小火加入雞蛋別動它靜止動作待水滾起雞蛋成型之後開中火加入紅...
雞蛋甜酒糟
曾經，我在超市看到的時候還覺得新奇：這是什麼玩意？等有一次我媽煮給我吃以後我覺得真好吃！Tag:甜食吃多會膩最好半盒一次Note:對女性身體健康有益（我持懷疑態度）用料雞蛋一個甜酒糟400g雞蛋甜酒糟的做法材料把甜酒整份倒入...
酒糟燉雞
用料雞500克酒糟4大勺油15克姜5片鹽適量酒糟燉雞的做法清水把雞洗乾淨酒糟加入酒糟醃製兩小時左右喝過酒的雞肉不加油翻炒（此步驟代替焯水）既可以去血水也可以更入味出鍋後洗淨待洗淨（今天這隻雞毛毛很多，要再處理下）再放...
甜酒蛋湯(醪糟雞蛋)
小的時候不會做菜，又嘴饞。本人是個北方人奈何生了個南方人的胃。特別喜歡飲食中有一些湯湯水水，就學了一些比較簡單又營養的湯羹，特別我們廣大女孩子比較熱衷於美容養顏、豐胸、補氣養血之類的。最最主要的原因呢是我老...
酒糟雞蛋
米酒糟煮雞蛋的好處：酒糟甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒糟雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉...
酒糟蒸蛋
雞蛋不能蒸太老！！！用料雞蛋4個酒糟400克酒糟蒸蛋的做法酒糟倒入盤中.加入白糖和枸杞適量打入雞蛋不要攪拌.直接上鍋蒸5-8分鐘小貼士開車的小夥伴最好不要吃...
酒釀米酒醪糟雞蛋湯圓
營養美味易操作，美容養顏，補氣養血。因爲我喜歡吃醪糟雞蛋，老公喜歡醪糟湯圓，爲了大家都可以吃到我就把三種煮一起啦～家裏有枸杞和大棗也加了一點點（不加也可以）視情況而定.營養分析1.湯圓粉含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、...
紅糟蛋（酒糟鹹蛋）
相傳有一農戶因爲把釀酒的糟倒入雞舍，碰巧雞沒有吃完，母雞往糟上下了一個蛋，等到農戶發現已經過了個把月，農戶不捨得扔，便煮熟來吃，想不到味道特別香，還方便儲存，於是便改成用鴨蛋醃製，就有了現在的酒糟蛋。用料新鮮鴨蛋20個食...
醪糟蛋酒
用料醪糟5-6湯匙雞蛋1個純淨水適量克醪糟蛋酒的做法鍋裏放適量純淨水，（幾人喝就放幾碗水），燒開放入5-6湯匙醪糟（一人量），喜歡清淡一點的可以少放點，再次燒開雞蛋放入小碗打散，倒入燒開的醪糟湯中，攪散，關火一碗酒香清甜的醪糟蛋...
酒糟炒雞
這個一個客家菜，小時候特愛吃的奶奶自己獨創的酒糟炒雞，酒糟是自己弄的，客家娘酒裏面拿出來的酒糟！用料雞酒糟魚露醬油鹽蔥花食用油酒糟炒雞的做法首先，把倒油，多點都沒關係，把薑絲放進去，炸，炸到焦了把酒糟放進去炒一下把雞下...
酒糟雞蛋+雞蛋蔥花餅
很簡單的早餐～卻好吃的停不下來用料酒糟小半瓶雞蛋2個低筋麪粉適量蔥適量酒糟雞蛋+雞蛋蔥花餅的做法放少量水煮開，加入酒糟，滾了後，再加入雞蛋，攪拌後，小火兩分鐘後熄火就可以啦！麪粉，雞蛋，蔥花，鹽，水，攪拌均勻～然後放少量油用不粘...
衝蛋酒的訣竅（酒釀雞蛋，雞蛋醪糟）
老闆，一碗熱乾麪加個蛋酒武漢人都喜歡這麼搭配蛋酒，製作超級簡單方便又好喝的一道甜湯但是，衝蛋酒，很多人，可能衝不好其實，掌握訣竅很簡單最近在減肥，蛋酒早上喝，很有滿足感和幸福感用料酒釀2勺雞蛋1個白糖適量也可用紅糖或者...
酒糟雞
這段時間因爲不能出門，就天天在家琢磨着怎麼燒菜。這道菜是根據酒糟魚的做法自創的，裏面的配料可以根據自家的習慣和口味自行調整。喜歡的可以試試用料雞1只生薑1大個大蒜1個米酒（酒釀）1小碗辣椒幹若干花椒，橘皮，生抽，老抽，白...
酒糟煮雞蛋
酒糟是用糯米透過酒餅發酵釀製而成，香甜美味，補氣活血，非常適合女孩子。用料酒糟適量紅棗適量雞蛋1只清水適量酒糟煮雞蛋的做法鍋內注入少許水，煮開後加入紅棗煮10分鐘。加入酒糟煮沸打入打散的雞蛋，煮沸可食用...