酒糟雞蛋🍵 食譜坊 菜譜 4.6K 大中小設定文字大小 酒糟，又叫醪糟，酒釀，甜酒，是一種米酒小時候天冷了，奶奶都會煮上酒糟雞蛋給我們吃，既溫暖又能進補，風味也比較獨特，解鎖童年的味道~ 用料 雞蛋 1個 酒糟 適量 水 適量 黃片糖 適量 酒糟雞蛋🍵的做法 把酒糟倒入鍋內加適量水煮開 用一個碗，把雞蛋打散(蛋清蛋黃一起打散)，倒入鍋內，用湯勺攪拌均勻 聞到香味就可以關火，加入黃片糖融化後盛出，不用煮過久，會不好吃的 小貼士這是一人份的量，還可以在裏面加枸杞，桂圓，紅棗等 TAG標籤：酒糟 好吃 雞蛋 酒糟雞蛋 #
