清 冰碗
《天橋雜詠》裏有這樣一首小詩，六月炎威暑氣蒸，擎來一碗水晶冰。碧荷襯出清新果，頓覺清涼五內生。講的便是時令小吃，冰碗。說到冰碗，最正宗的要屬什剎海荷花市場，端陽至中秋，搭棚售賣，幾樣河鮮兒，用荷葉一包，實在消夏。冰碗的制...
冰淇淋碗
吃冰淇淋的時候，有一個可以一口一口吃掉的碗是多棒的一件事啊！這個量夠做四個小碗的。用料中等大小雞蛋2個融化的黃油或色拉油50克細砂糖30克低筋麪粉50克冰淇淋碗的做法雞蛋加糖攪拌至糖融化。攪散的蛋液加入油脂並攪...
什錦冰碗
用料葡凍依照葡凍撞奶的做法西米適量芋圓適量牛奶適量煉乳適量什錦冰碗的做法葡凍做好了可切塊，備用。ps:這次的葡凍，冰粉粉放的多了一些，口感會像果凍。煮好的西米、芋圓，備用。在小碗裏放入葡凍、西米、芋圓、煉乳、牛...
一碗解暑又清涼的「冰粉粉」
用料野冰粉籽50克涼開水（冰粉用）1500克石灰5克涼開水（石灰用）200克冰片糖（或紅糖）250克清水（熬糖用）180克花生/瓜子仁/杏仁適量葡萄乾/山楂幹適量白芝麻/玫瑰醬適量一碗解暑又清涼的「冰粉粉」的做法準備好所需食材·清水煮開...
一碗清湯麪
因爲老公喜歡吃我煮的面，說我煮的各種口味的面都巨好吃！所以…我們開了家麪館…生意蠻好哦～用料掛麪2兩生抽1勺耗油1勺蘑菇精少許白糖一丟丟丟丟香油3滴蔥1根蒜1瓣香菜2根胡椒粉1克枸杞10粒鹽巴1克一碗清湯麪的做法蒜末...
碗豆冰粉
夏天來一碗碗豆粉，心涼透了用料涼開水230克碗豆粉25克青瓜汁30克紫薯汁30克紅曲粉汁30克巧克力粉水30克珍珠隨意紅豆少許糖50克玉米汁30克碗豆冰粉的做法先把25克粉與炸成汁的青瓜汁混合，另外的230克水燒開水燒至起小泡...
㊙️給夏日一抹清涼——抹茶冰激凌燕麥碗
抹茶冰激凌&夏日燕麥碗&特調檸檬煉乳醬強強聯手一道集主食沙拉甜品於一身的高逼格美食簡單快手好吃有顏你還等什麼🤔用料抹茶冰激凌：雀巢淡奶油250克雀巢煉乳80克全脂牛奶100克白砂糖30克抹茶粉15克可生食雞蛋...
清新小碗
逛宜家發現的塑料六色小碗真是太喜歡啦正好可以用來裝材料嘻嘻用料六色小碗清新小碗的做法裝上你喜歡的東西...
鮮花冰碗
簡單又隨意的花草與水的邂逅打造出這樣顏值高的鮮花冰碗看着是不是賞心悅目當親朋好友聚會端上這樣一份沙拉簡直攢到爆本品屬於一次性的不過沒有完融化之前還是可以再放回冰箱冷凍的不喜勿噴哈用料花草各種兩隻碗一大...
綠豆碗冰
用料綠豆冰糖綠豆碗冰的做法把煮好的綠豆水加糖放入碗中晾涼，凍入速凍冰箱，8個小時左右拿出來。...
冰冰涼涼清清淡淡豆漿涼麪
最近拔了牙醫生讓吃涼的婆婆說要吃軟的微博上看到了日食記的美食視頻就做了這個豆漿涼麪用料豆漿1碗蕎麥麪50克雞蛋3個番茄半個冰冰涼涼清清淡淡豆漿涼麪的做法豆漿機打一鍋豆漿盛出一碗放入一小勺細鹽，一點點代糖拌勻...
清晨一碗粥
我是一個懷孕五個半月的孕婦，每天早上都起不來，吃早飯就成了比較困難的一個任務。我是用電飯鍋煮，前一天晚上泡好，第二天起來按個鍵就好。用料大米平時做米飯的一半紅棗小的10顆左右，大的5顆白糖調料盒裏的勺子三勺清晨一...
冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)
配方參照了貝卡烘焙，做了不少改動，減少了黃油，增加了蛋白等，寫這個菜譜是爲了以後做起來方便。覺得這個方子特別好，因爲自制冰激凌一般會有多餘蛋白，那做了這個不僅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白，這裏再特別感謝下原配...
清晨一碗精緻的清湯麪
生活偶爾需要質感和儀式感，對自己好才能對別人好。用料面一兩醬油一勺鹽一小勺小蔥兩根雞精適量雞縱油一勺（我用的大涼山雞縱油）香油一勺煎蛋一個藕丁洋蔥肉末兩勺青菜適量清晨一碗精緻的清湯麪的做法在麪碗裏，加入蔥花，鹽...
夏天少不了，清涼爽口甜甜的冰粉來一碗
炎熱的夏季，吃一碗冰冰涼涼的冰粉真過癮啊，入口Q彈爽滑，火遍了大江南北的消暑甜品，製作冰粉其實很簡單，自己動手製作乾淨衛生，而且想吃什麼放什麼，快動手試一試吧～用料冰粉粉18g礦泉水600g其他如下夏天少不了，清涼爽口甜甜的冰...
華夫碗冰激凌
用料牛奶140g雞蛋40g細砂糖20g黃油50低筋麪粉100泡打粉2g冰淇淋若干華夫碗冰激凌的做法黃油融化，和牛奶、雞蛋、砂糖混合。篩入低筋麪粉和泡打粉，用打蛋器攪拌均勻。放入華夫碗機器，三到五分鐘，就做成啦！出鍋加入冰激凌或...
驚蟄來了，趕快來一碗滋陰清熱的冰糖銀耳燉梨吧！
每年的3月5日左右是我國農曆24節氣之一的驚蟄節氣。俗話說，“春雷響，萬物長”，驚蟄時節正是大好的九九豔陽天，氣溫回升，萬物復甦。天氣回暖，驚蟄時期的天氣比較乾燥人們常常感覺口乾舌燥，甚至出現乾咳少痰的表現。 在民間素...
清煮碗豆粉
清爽，軟而細嫩的早餐，適合所有人吃。用料碗豆粉400克瘦肉150克雞蛋一人一個蔥6根枸杞適量剁椒1勺生抽老抽各1勺清煮碗豆粉的做法把瘦肉切片拌小點鹽剁成肉沫。把碗豆粉先切大塊，再切成小條或者方塊。鍋燒熱放油，倒入瘦肉...
西瓜碎冰碗
《市紅吧石像》推放出完美美食。用料無籽西瓜半個蜂蜜依個人口味西瓜碎冰碗的做法西瓜挖球，把西瓜球放入攪拌機，加點蜂蜜。開始攪拌。(嘿嘿！攪拌真的要開啓攪拌機纔可以的嗎！又嘿嘿！)放入冰格，冷凍12小時。放入刨冰機，刨入西...
碗裏冰蘋果
用料蘋果半個糖隨便白開水(溫)一碗碗裏冰蘋果的做法先把白開水和糖放在一起攪拌均勻放入冰箱過一個小時把蘋果切片放入碗裏在放進冰箱冷凍...
夏日裏的新玩具 花兒冰碗碗🌹
今天的墨爾本高溫飆到42度，不敢出門，自己動手做個冰花碗碗，太美太清涼了😭用料各式乾花、鮮花、綠植適量碗大小各一個水適量膠布1卷剪刀1把醬油勺夏日裏的新玩具花兒冰碗碗🌹的做法將全部東西準備好將清水倒入大碗將小碗...
夏日冰碗
爲了寶寶的健康，同時又能偶爾享受一絲絲冰爽，我想到一個不用任何複雜工具，省去洗刷碗碟麻煩的冰碗配方，請各位小主一試。用料牛奶一袋芒果一個巧克力醬適量奶油50ML（少量即可）奧利奧餅乾三塊夏日冰碗的做法1、奶冷凍三個小...
一碗清歡
#麥昆塔食養生活每個週六的早餐，都是社區的食物療愈體驗日。在這個春天的尾巴，一片越過冬季、氣力完足的蓮白外葉教會了我們什麼是人間的至味。清晨7點半，柴火竈。剛從地裏摘下的蓮白外葉還帶着露珠，取花椒數粒、生薑數片...
冰碗
這道冰碗最初的設計者是臺灣名家之後、著名的“過日子大師”姚任祥女士。她說，只要花一點心思，生活就會變得更好。我們使用更簡單巧妙的方法制作。當朋友們頂着烈日上門，主人捧出這樣一隻晶瑩剔透的“碗”，吃着碗裏五顏六...
刨冰碗
“刨冰碗”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：阿涼用料椰果刨冰碗的做法將冰塊做成刨冰碎在用椰果和水果脆餅乾巧克力棒裝飾一下（可以在澆上一些巧克力醬果醬或者牛奶煉乳）...