簡單易學的菜
做一份簡單的芝士炒年糕，芝士的濃郁和素菜的碰撞，嚼在嘴裏，素菜的鮮香，回味無窮用料芝士年糕70克花枝片少許包心菜少許生抽少許，蕃茄醬少許簡單易學的菜的做法炒好後完美小貼士年糕溫水加熱，焯一下水立即要瀝乾...
簡單易學的梅菜扣肉～
男票在我面前說了幾次想吃家居版的梅菜扣肉，我是廚房小白，沒辦法就自己上網搜尋教程自己摸索。這是我第一次做梅菜扣肉，很成功哦！味道有95%接近外面的味道呢！你們也要嘗試吧～用料梅乾菜50克五花肉250克老抽勺白糖克薑片鹽克...
嗆芹菜（簡單易學）
芹菜嗆着吃特別爽口，酸酸辣辣的很開胃，做起來也很快，夏天吃或者過年時吃膩大魚大肉時吃很好嘛！用料芹菜一般就買自己家人吃的量油不用太多，5或者6勺，還可以自己調整紅辣椒（乾的）愛吃辣就多用點，不能吃辣的話5段左右也夠了花椒...
簡單易學~韭菜雞蛋餅
春天來了，韭菜可謂是人們生活中比較常見的了，而且韭菜一年四季都能生長，但是春天的韭菜是好的。早春上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。👍用料韭菜100克雞蛋2個鹽0.8克醋1滴油少許白胡椒少許簡單易學~韭菜雞蛋餅的做法雞蛋打...
簡單易學的榨菜肉絲
兒時的回憶。用料新鮮榨菜頭3斤鹽適量簡單易學的榨菜肉絲的做法買回來新鮮的榨菜頭〔有的地方叫菜頭〕用刀將外面的皮削掉〔後面聽我爸爸說外面的皮洗乾淨做菜酸菜味道比榨菜絲還好吃，下次替小夥伴們試試〕將削完皮的...
簡單易學的手撕包菜
用料包菜1個辣椒1個雞精1勺生抽1勺蒜1個鹽適量簡單易學的手撕包菜的做法包菜撕成小塊，青椒切成塊，蒜切片，備用將鍋燒熱倒油，放入蒜和辣椒炒出香味（用幹辣椒更好，不過家裏沒有幹辣椒，用青椒代替了）。將火調大，倒入包菜稍微翻炒，...
簡單易學-涼拌大白菜
大白菜對於東北人來說，一年四季都吃不夠，教大家做一道涼拌菜，簡單無技巧，輕鬆享用大白菜🥬用料白菜葉15片生抽4勺醋4勺胡蘿蔔半根青椒1個蒜4瓣豬肉50克簡單易學-涼拌大白菜的做法準備材料胡蘿蔔擦絲；青椒切絲，保留青椒把和...
酸菜魚(簡單易學)
用料草魚1條酸菜1包料酒3勺食用油適量酸菜魚(簡單易學)的做法大潤發買的酸菜包，有醃魚包，調料包，酸菜包三種市場買的新鮮草魚，片片，洗乾淨加入醃魚包，料酒醃製15分鐘熱鍋起油，油比平時炒菜多一些，倒入酸菜包炒出香味，大概兩到...
簡單易學減肥涼拌菜
用料黃瓜1根洋蔥半個豆腐皮1張銀耳半朵陳醋蠔油鹽香油胡椒粉辣醬簡單易學減肥涼拌菜的做法黃瓜切絲洋蔥切絲豆腐皮切絲銀耳泡發撕朵所有調味品加入拌勻即可...
簡單易學白菜燉粉條
東北到了這個季節就是吃白菜的，滿大街的大白菜🥬！看了就很想吃！我這是很簡單的方法，做出來很美味！用料白菜1顆五花肉適量粉條適量老抽適量鹽適量醬油適量蠔油適量剁椒醬適量簡單易學白菜燉粉條的做法粉條需要提前在鍋內煮...
韭菜盒子（簡單易學）
用料麪粉兩碗開水一碗餡料韭菜一捆雞蛋3個肉末250克蝦皮1把生薑4片韭菜盒子（簡單易學）的做法肉末加薑末，適當耗油，料酒，鹽炒熟晾涼。雞蛋炒成凝固撈出晾涼切末。韭菜切碎拌入肉末和雞蛋末中，加入蝦皮，倒入香油攪拌。（在準備包...
香菇油菜（簡單易學）
用料油菜4棵香菇5朵蠔油勺油克生抽勺糖克鹽克香菇油菜（簡單易學）的做法香菇5朵，洗淨切開油菜洗淨，掰開切蒜起鍋燒油，加蒜爆香放入油菜胡蘿蔔加一點水，加耗油，生抽老抽放入油菜，翻炒加一點鹽，加一點糖（提鮮），最後加一點味精盛出開...
簡單易學的重慶泡菜
因爲自從嫁了重慶之後，真的是應了那句入鄉隨俗。可能從小愛吃辣的我，卻有緣分的嫁到了重慶，吃上了我特別愛吃的辣。尤其特別愛泡菜炒酸辣雞雜，所以就自己泡了一罐。就想着想吃的時候就弄來炒來吃，酸酸辣辣的賊喜歡了😍😍，這...
超級簡單易學的泡菜
媽媽泡的菜，給裝了點，拿回來一吃！很受大家歡迎！於是就跟媽媽學了泡製方法！居然一次成功！酸甜爽口！而且簡單易學！所以編個菜譜與大家共享！用料包菜3斤白醋3斤白糖1斤鹽2兩超級簡單易學的泡菜的做法包菜用手撕成小塊！沖洗乾淨！控幹...
簡單易學的菜椒雞蛋
爲什麼這麼愛彩椒，好看又好吃，還不辣一週去一次超市，菜椒能放，一般是放到最後吃用料鹽克雞蛋3個菜椒2個生抽一小勺糖一小勺薑片蒜2瓣簡單易學的菜椒雞蛋的做法雞蛋打勻(不用加鹽，我加了一碗底比水便宜的牛奶)菜椒切丁，蒜姜...
簡單易學的紫菜包飯
用料米飯碗紫菜張黃瓜根胡蘿蔔根壽司醋勺火腿腸根沙拉醬勺簡單易學的紫菜包飯的做法蒸米飯時加入壽司醋和白糖，沒有壽司醋白醋也可以準備好紫菜，沙拉醬，胡蘿蔔，黃瓜，火腿，韓式醬蘿蔔切條鋪好壽司竹簾，放上紫菜，在鋪一層米飯，抹...
簡單易學的韭菜盒子
韭菜盒子就蒜汁從小吃到大的美味小吃用料韭菜500g雞蛋每個餅一個雞蛋麪粉適量鹽適量簡單易學的韭菜盒子的做法麪粉加鹽加常溫水，揉麪，此時面不用揉光滑。如圖即可，放入盆中等20分鐘。韭菜洗淨切丁，大小如圖所示。醒過20分...
簡單易學豌豆蔬菜丁
超級簡單的一道菜，簡單易學用料豌豆500克玉米1根胡蘿蔔1/半根火腿半根西芹2瓣大蒜5瓣蠔油適量鹽適量簡單易學豌豆蔬菜丁的做法準備材料，胡蘿蔔、火腿切丁，鍋裏備水燒開把胡蘿蔔丁、玉米、豌豆、西芹焯水放鹽，水開煮至豌豆...
簡單易學的醃大白菜
前段時間迷上烤肉，發現泡菜原來如此美味，還解油膩，想想自己也多做些放家裏慢慢吃用料大白菜一顆鹽適量大醬一包簡單易學的醃大白菜的做法挑選大小適中的大白菜一顆，拔去外面枯的葉子，對半切成四半，輕柔沖洗後瀝乾水分後扒開...
餅乾簡單易學
疫情期間孩子大人一起製作，親子活動。吃起來更健康更衛生，聽國家話，待在家裏不出門。願春來，疫去，山河無恙，大家安好，國泰民安！用料黃油100克低筋麪粉100克玉米澱粉100克糖粉60克蛋黃2個餅乾簡單易學的做法黃油室溫融化，加入糖...
韭菜餃子（簡單易學）
春季養生韭菜是首選菜式用料豬肉200克麪粉400克韭菜300克雲耳一小撮配料如下:香油、雞精、胡椒粉少許芝麻、生抽適量韭菜餃子（簡單易學）的做法韭菜切碎木耳泡發後切碎豬肉切碎製作餡料。加入配料攪拌均勻備用在麪粉分幾...
簡單易學包菜粉條++
在家宅的的時間太長，即沒有食慾(*￣m￣)家裏也沒啥吃的（指蔬菜），只有半個包菜了PS第一次髮菜譜，希望各位喜歡。PS2雖然不是廚師小白（家裏有老大廚），但是個人還是很少下廚的，這次時間又長有特殊的時段，研究廚藝我想大家都是一樣的ԅ(...
簡單易學的包心菜餅
看韓國電影小森林學到的，配上米酒真的很🉑️用料鹽適量雞蛋1個麪粉適量水適量油克包心菜四分之一個胡椒粉適量簡單易學的包心菜餅的做法包心菜洗乾淨瀝水，加入兩勺鹽醃10分鐘水分醃出來以後，用清水沖洗瀝乾加入麪粉，雞蛋，胡...
簡單易學——菜包飯
秋季到了，天氣涼了，喜歡吃些美食了，今天小編推薦一款菜包飯，它的做法簡單，也可根據自己的喜愛搭配不同食材，有菜有飯，絕對讓你胃口大開，好吃不停。用料米飯適量土豆1香菜3-4顆洋蔥1雞蛋2個香其醬1包生菜1顆簡單易學——菜包飯...
簡單易學
用料西葫蘆一個雞蛋兩個麪粉100克鹽適量水適量簡單易學的做法烙至兩面金黃即可1.把西葫蘆切成細絲放入盆中，2.放入適量的鹽3.打入兩個雞蛋再放如適量的麪粉4.放入適量的水，麪糊成流水狀也不要太稀5.開啟電餅鐺倒入食用...