韭菜餃子（簡單易學）

春季養生韭菜是首選菜式

用料  

韭菜餃子（簡單易學）的做法  

1. 韭菜切碎

2. 木耳泡發後切碎

3. 豬肉切碎

4. 製作餡料。加入配料攪拌均勻備用

5. 在麪粉分幾次倒入冷水用筷子將麪粉攪拌均勻

6. 攪拌成這樣裹上保鮮膜常溫發酵1小時

7. 擀麪皮

8. 切成塊，灑上面粉，讓它不粘連。

9. 開始擀麪皮

10. 擀麪成這樣

11. 開始包了。注意面旁邊粘上冷水，這樣不容易爆開口漏餡。

12. 這樣就完成了，簡單易學