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超簡單-韭菜豬肉餡餃子

超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖

一股衝動  一個嘗試  😋

用料  

韭菜 300克
肉餡 300克
麪粉 400克
香油 適量
食鹽 適量
雞精 少許
鮮味生抽 少許
餃子料 適量
十三香 少許

超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法  

  1. 1.準備韭菜,提前將韭菜摘好洗乾淨控水2小時,剁碎備用。
    2.將從超市買好的肉餡(肥瘦均有),加入韭菜中。

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 3.加入十三香餃子料,食鹽,雞精,調味料,香油,生抽等攪拌均勻備用。

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 4.和麪。

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 5.將面揉好,切段擀餃子皮,建議肉餡的餃子皮不要太大。

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 6.包好備用;

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 7.煮餃子。水煮沸後放入餃子,等沸騰一次加入少許水,再繼續煮,一共三次,餃子完全飄上來後,就可以了。

    超簡單-韭菜豬肉餡餃子的做法步驟圖 第7張

小貼士

韭菜肉餡餃子不易消化,一次不要吃太多哦,多餘的餃子可以放到冰箱裏,等冷凍好了,再打包放入袋子裏下次煮着吃,很方便呢。

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