餈飯糕技能快來get吧～

2022年4月的上海，額，需要搜尋米飯、土豆、胡蘿蔔和捲心菜的各種做法來“豐滿”生活。
下面，奉上我經過2次失敗後get的餈飯糕技能吧。

用料  

餈飯糕技能快來get吧～的做法  

1. 剩飯加一點鹽拌勻，放入內壁抹油的玻璃盒內。壓實，放冷凍1-2個小時。

2. 刀面也抹一點油。用刀尖延着玻璃盒內壁小心鬆動米飯。冷凍過是不易散的。

3. 不粘鍋煎～之前用的小號不鏽鋼鍋，粘底散架翻車了

4. 成功~