三款網紅無粉低碳蛋糕盒子🍰減脂減肥超好吃

分享生酮蛋糕盒子的三種做法合集😘

完勝人間盒子，畢竟人間口味真的對我來說太甜太膩了😩

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🍰🍰鹹蛋黃流沙肉鬆蛋糕盒子

🍵🍵抹茶蛋糕盒子

🍫🍫可可巧克力蛋糕盒子

總有一種你喜歡的❤️

❗這個基礎蛋糕體做出來，生啃都非常好吃了

🍞比戚風蛋糕口感厚實，甜味適中，非常綿密

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💯個人偏愛肉鬆盒子，奶油和肉鬆的融合，送進嘴裏的每一口都是回味無窮🤤

😌蛋糕底都是一樣的配方，喜歡什麼口味可以額外加4g粉類調味，口味可以自己搭配

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🍃豐富纖維和低碳搭配，無糖無粉無麩質

🌸不僅飽腹解饞，也可替代一頓正餐來獎勵自己

誰說生酮不能吃好吃的甜品❓

百吃不厭的蛋糕盒子配方，可以延展做成芝麻味🍙、花生味🥜、紅絲絨味🍅等~

用料  

三款網紅無粉低碳蛋糕盒子🍰減脂減肥超好吃的做法  

1. 製作蛋糕體：蛋黃蛋清分離

2. 蛋黃加入淡奶油60g拌勻後加入椰子麪粉15g、你喜歡的粉（抹茶、可可、紅曲、芝麻、花生等，肉鬆口味不用放）、赤蘚糖醇5g拌勻

3. 蛋清加入剩下赤蘚糖醇5g打發到小尖

4. 蛋白分2次加入蛋黃糊用刮刀翻拌均勻

5. 倒入有油紙的烤盤，輕輕震動讓表面平整

6. 烤箱165度烤15分鐘後取出切成3片，這時基礎蛋糕體已經做好，其他口味和盒子做法請看下面步驟

7. 可可味盒子蛋糕詳細步驟

8. 肉鬆鹹蛋黃盒子蛋糕詳細步驟

9. 抹茶盒子蛋糕詳細步驟

小貼士

盒子蛋糕奶油層食材（每份）：

·淡奶油100g

·赤蘚糖醇5g

·海鹽半茶匙

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🥘做法：

混合打發到8成，提起有尖

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蛋糕體做好切好，奶油打發好，就可以開始裝盒了

⚠️組裝公式：蛋糕體➕奶油層➕蛋糕體➕奶油層➕蛋糕體➕奶油層➕你喜歡的表面裝飾（如巧克力碎、堅果、莓類水果、肉鬆、椰蓉等）

🍃Ps：鹹蛋黃流沙肉鬆盒子的表面裝飾我用的鹹鹹蛋黃1顆約10g壓碎➕無糖肉鬆3勺約15g拌勻撒在最上層

其他做法都可以自己搭配~超級簡單快手的蛋糕盒子，快點做起來❗