簡單易學好吃的韭菜盒

韭菜和蝦仁完美結合，讓你感受一下初春的味道！

用料  

簡單易學好吃的韭菜盒的做法  

1. 取500克麪粉，用40度的溫水和成團，揉好，醒10分鐘。

2. 雞蛋打散，鍋裏放油，溫油把雞蛋炒成碎

3. 蝦仁分兩瓣，去掉蝦線

4. 把切好的韭菜放入雞蛋碎裏，拌勻後，放入少許鹽，耗油，再放入蝦仁。一定先放油把韭菜拌勻再放鹽，這樣不容易出水

5. 麪糰揪成小團，擀成皮，略厚點

6. 包成韭菜盒

7. 起鍋放油，把韭菜盒放入鍋裏，蓋上鍋蓋，小火把兩面煎成金黃色

8. 又香又鮮的韭菜盒就做好啦，趕快和我一起感受初春的味道吧！