懶人簡易版韭菜盒子

“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”
春天的韭菜最嫩，此時不吃，更待何時
今早因爲時間有限，做個簡易版韭菜盒子🥟

用料  

懶人簡易版韭菜盒子的做法  

1. 和一個較軟的麪糰

2. 韭菜味道就很大了，除了鹽以外不用再加其他調料，原汁原味

3. 切成4份

4. 擀成長方形面片，放韭菜雞蛋

5. 這樣子折兩下

6. 刷油，小火，煎至兩面金黃，出鍋

7. 切斷裝盤

小貼士

調餡兒的時候可以加一個生雞蛋，這樣吃韭菜不會燒心