餃子皮懶人版韭菜盒子，一把韭菜，兩個雞蛋（分分鐘光盤）

用了包餃子剩下的皮，做了個香噴噴的脆皮盒子
喜歡這個綠配黃的顏色，有顏值更有味道😋

用料  

餃子皮懶人版韭菜盒子，一把韭菜，兩個雞蛋（分分鐘光盤）的做法  

1. 準備材料

2. 韭菜切小段

3. 韭菜碎里加鹽和耗油

4. 鍋裏入油，中火倒入蛋液。注意這裏直接用筷子攪拌，蛋花會更嫩更小，更適合調餡料

5. 炒好的蛋花

6. 倒入韭菜碎裏

7. 拌勻就可以了

8. 餃子皮抹油，可以用硅膠刷，沒有直接用勺子塗就好了

9. 抹好疊在一起，用擀麪杖擀，沒有可以用圓的瓶子，不要擔心會粘在一起啊，放心擀

10. 擀好的，比原來的大一倍，也很薄

11. 放上適量的餡

12. 這樣折

13. 再這樣折，就好啦

14. 平放在不粘鍋，➕少許油，中火煎，注意糊底啊

15. 兩面金黃，是不是已經咽口水啦😝，可以裝盤開吃啦

小貼士

這個餡料包餃子也跟棒哦，