懶人早飯5-簡單韭菜盒子

做的這款韭菜盒子，特別方便簡單，而且不會做的妹妹們，一看就會。

用料  

懶人早飯5-簡單韭菜盒子的做法  

1. 前一天晚上先將麪粉，酵母，少許鹽，加溫水攪拌絮狀。粉絲用水侵泡。

2. 用手揉麪團，直至表面光滑，塗抹上油，蓋上鍋蓋，常溫放一夜 。

3. 第二天早上，麪粉發酵成2倍大小，切成均等小塊，等10分鐘。

4. 在此期間，可以準備裏面餡，雞蛋炒熟，韭菜，粉絲切碎，放入蠔油，生抽，老抽，鹽即可。攪拌均勻。

5. 然後將麪糰碾平，包成任意形狀，記得包裹嚴實。

6. 鍋中放入少許油，開始炕餅，直至2面金黃，即可出鍋開吃。

7. 我包的有點醜，但口味還是可以的。

小貼士

配點白米粥，味道更不錯。
雞蛋可以節約時間，上一天晚上就做好。