韭菜盒子 (簡單版)

餅是超市直接買的成品，加工一下做成韭菜盒子，非常好吃😃

用料  

韭菜盒子 (簡單版)的做法  

1. 韭菜切段，加鹽，辣椒粉，十三香，少量油，拌勻

2. 平底鍋刷一層油，小火（切記小火）
   鋪上餅，韭菜均勻撒上

3. 把雞蛋在碗裏打散，倒入韭菜中

4. 再那一張餅鋪在上面，注意下面那張餅別糊了，待雞蛋有些凝固後翻面。

5. 兩面餅差不多金黃後，切成自己想要的形狀即可

6.  

小貼士

煎餅一定用小火，鹽的量：一個韭菜盒子大概半勺鹽吧。
這個是簡單版，以後期待更進一步